Ideálna strava pre ženy staršie ako 30 rokov
Postupným starnutím mení telo určité hormonálne parametre, a tým aj zmeny vzhľadu nôh, prsníkov alebo pokožky. Správna strava môže spomaliť proces starnutia. Vedci tvrdia, že intenzívne hormonálne procesy, ktoré nastanú po 30. roku života, možno spomaliť stravou primeranou vekovej kategórii, ale aj typu ústavy. V takom prípade by mala byť strava mierne podkalorická a nemali by v nej chýbať živočíšne bielkoviny.
Môže sa veľmi líšiť v príprave, ale je potrebné dodržať nasledujúce podmienky:
- sa má užiť 20 - 30 minút po prebudení, pretože veľmi dobre absorbuje prvky ako mangán a hliník
- je povinné konzumovať 200 - 250 g surových zeleninových šalátov, najlepšie zelených (napríklad kapusta, odporúčaná aj na chudnutie).
- odporúča sa konzumovať najmenej 100 ml mlieka, najlepšie odstredeného. Mlieko obsahuje vápnik, ale aj niektoré aminokyseliny, ktoré zachovávajú vitalitu a krásu pokožky.
- na raňajky sa môžu podávať akékoľvek iné jedlá s nízkym obsahom tuku, nízkym obsahom cholesterolu a vysokým obsahom cukru. Raňajky by mali byť 30-35% kalórií potrebných na 24 hodín.
Musí sa podávať teplé a vo veľmi presných časoch dňa. Zmena času na obed môže spôsobiť poruchy sekrécie estrogénu, respektíve menštruačné poruchy, ale aj zhrubnutie kĺbov alebo ukladanie tukov okolo kolien a pásu. Raňajky musia dodržiavať ďalšie pravidlá:
- obsahovať najmenej 100 g živočíšnych bielkovín. Odporúča sa hovädzie alebo kuracie mäso pripravené varením, polievky alebo bujóny
- je dôležité jesť varenú zeleninu na raňajky a čo najviac sa vyhýbať vyprážaným jedlám alebo omáčkam
- Odporúča sa nízky príjem tekutín počas jedla, najmä u ľudí so sklonom k priberaniu
- po raňajkách môžete konzumovať sladkosti v skromnom množstve, ale nie alkoholické nápoje.
Bez ohľadu na sezónu sa večera nesmie podávať neskôr ako o 18:00. Pri večeri je potrebné dodržiavať niekoľko kritérií:
- Má veľmi nízky obsah živočíšnych bielkovín, ale je bohatý na rastlinné bielkoviny, ako je hrášok, huby atď.
- vôbec neobsahovať korenie. Môžu zabrániť vstrebávaniu esenciálnych aminokyselín dôležitých pre udržanie vitality pokožky.
- odporúča sa konzumovať 100 - 150 g sladkého odstredeného syra.
- po večeri sa odporúča konzumovať 100 - 150 ml červeného alebo čierneho vína, sladké, na stimuláciu nadobličiek.
Základné pravidlá výživy
Bez ohľadu na vek alebo stravu odborníci odporúčajú dodržiavať niekoľko základných pravidiel týkajúcich sa výživy:
- stanovenie pravidelného rozvrhu stravovania;
- odporúča sa piť vlažnú vodu alebo horúci čaj 30-60 minút pred raňajkami;
- vyhnúť sa konzumácii vody čo najviac počas jedla alebo bezprostredne po jedle. Môžete piť vodu alebo iný nekvasený nápoj 30-60 minút pred jedlom;
- Spravidla nekonzumujte teplé alebo studené nápoje.
- jedno alebo príliš diverzifikované množstvo jedla sa nespotrebuje pri jednom jedle;
- najlepšie sa vyhnúť konzumácii ovocia a zeleniny v rovnakom jedle;
- jedlo žuje pomaly a veľmi dobre.
Pozor na tuky!
Po 30 rokoch má kostná hmota tendenciu každoročne klesať o 3%, čo spôsobuje sklerózu a úpadok stavcov. Preto si dajte pozor na tuky a konzumujte jedlá s vysokým obsahom vápnika, ako sú mliečne výrobky, ale aj také, ktoré spomaľujú starnutie, najmä čerstvé ovocie a zelenina bohatá na vitamíny.
Vyhýbajte sa tvrdej strave!
Vedú k vážnym nedostatkom základných prvkov pre zdravie tela. Je pravda, že takto môžete zhodiť pár kíl rýchlo, ale potom sa rovnako rýchlo uzdravia. Drastické pásy a zmeny pri chudnutí napínajú pokožku a môžu spôsobiť ochabnuté prsia, brucho a ruky.
Prestať fajčiť!
Okrem iných zdravotných problémov spôsobuje fajčenie zmenu farby a pružnosti pokožky. Ak si to nemôžete dovoliť, čo by vám ušetrilo veľa problémov, skúste aspoň znížiť počet cigariet a užívajte doplnky výživy, ktoré obsahujú antioxidanty.