Ideálne jedlá v strave ženy Mobilné
Existujú potraviny, ktoré lepšie zodpovedajú potrebám ženského tela, pretože iné sú vhodnejšie pre mužov. Podľa špecialistov by v jedálničku žien nemalo chýbať ani bizónie mäso, papája, tofu a špenát, brokolica či kapusta.
Bizonie mäso
Miera anemických žien je primárne v dôsledku menštruácie vyššia ako u mužov. A nízka hladina železa v krvi môže spôsobiť ťažkú únavu. Podľa Reader's Digest sa pre zdravú dávku železa odporúča bizónie alebo byvolie mäso, ktoré má nižší obsah tuku ako hovädzie mäso.
Obsah železa je 3 miligramy na 100 gramov, vysvetľuje odborník zo štátnej univerzity v Severnej Dakote. Rovnaké množstvo mäsa obsahuje menej ako 3 gramy tuku. Okrem toho, že zvyšuje energetickú hladinu, tento druh mäsa pomáha pri chudnutí a je notoricky známy pri chudnutí, ktoré je na ňom založené.
Toto tropické ovocie obsahuje dvakrát toľko vitamínu C ako pomaranč. Okrem toho chráni pred chorobami žlčníka, ktoré postihujú dvakrát toľko žien ako mužov.
Po analýze krvi 13 000 ľudí v USA vedci z Kalifornskej univerzity v San Franciscu zistili, že ženy, ktoré mali nízku hladinu vitamínu C, boli náchylnejšie na ochorenie žlčníka. Priemerné ovocie obsahuje 188 mg vitamínu C a iba 119 kalórií.
Proteínové jedlá bohaté na sóju znižujú hladinu cholesterolu a zmierňujú návaly horúčavy, posilňujú kosti. Účinok spôsobujú izoflavonoidy, niektoré látky nachádzajúce sa v sóji, so štruktúrou podobnou estrogénu.
Štúdie preukázali, že 90 mg izoflavonoidov je prospešných pre kosti, najmä pre chrbticu. Pol šálky tofu obsahuje 25 až 35 mg izoflavonoidov.
Špenát, kapusta a brokolica
Táto zelenina bojuje proti osteoporóze, ktorá postihuje väčšinu žien najmä po určitom veku. Okrem toho, že telu dodávajú vitamín D, obsahujú aj vitamín K, ktorý je podľa posledných štúdií prospešný pre kosti.
Podľa najväčšej štúdie uskutočnenej v USA na ženách sú dobrovoľníci, ktorí konzumujú najmenej 109 mikrogramov vitamínu K denne, o 30% viac chránení pred zlomeninami bedrového kĺbu.