Ideálne množstvo jedla Syr Delaco Fan
Odpoveď výživového poradcu:
Množstvo jedla potrebného na každé jedlo je neurčitý pojem a môže spôsobiť veľa zmätku, a to z jednoduchého dôvodu, že 100 gramov čokolády alebo syra Telemea nie je to isté ako 100 gramov šalátu (je to asi 500 kalórií vs. 400 kalórií. vs. 15 kalórií.)
Pri určovaní ideálneho množstva potravy by sa malo brať do úvahy na jednej strane denná kalorická potreba dospelého (čo znamená metabolické popáleniny a spotreba kalórií v pohybe) a na druhej strane kalorická hustota potravy na 100 gramov. Viac ako kvantita ide o kvalitu potravín.
Pre raňajky, polovica taniera by mala byť obsadená potravinami, ktoré nám dodajú energiu: celozrnné výrobky, čerstvé alebo dehydrované ovocie, semená, orechy, arašidy, a druhá polovica - jedlá, ktoré nám dodajú sýtosť: polotučné mliečne výrobky (jogurt, syr), mäso chudé alebo vajce, spolu s vlákninou, vitamínmi, minerálmi z čerstvej zeleniny.
Pre Obed: potrebujeme iba štvrtinu taniera energie (obilniny, múka, strukoviny, škrob) + štvrtinu nízkobielkovín, nízkotučné (mäso, ryby, syry alebo vajcia) + pol taniera vitamínov, minerálov, vlákniny, tj. zelenina bez škrobu - s 5 až 10% sacharidov, surová ako šalát, ale tiež varená ako príloha, podľa preferencií.
Pre večera - potrebujeme polovicu taniera chudého proteínu na nasýtenie (mäso, ryby, syry) a druhú polovicu vlákniny, vitamínov a minerálov (čerstvá alebo varená zelenina s 5 - 10% sacharidov).
do občerstvenie ovocie, mliečne výrobky, chudý syr sa hodia veľmi dobre.