Ideálne raňajky pred športovou kašou
Kaša sa objavuje znovu a znovu. Celosvetovou klasikou je získať späť svoje stále miesto pri našom raňajkovom stole. Vysvetlíme, čo robí z ovsených vločiek ideálne raňajky na fitnes a prečo je to dokonalý štart do zdravého, energického dňa.
Čo je to vlastne kaša?
Teplá kaša, ktorú Briti nazývajú kašou, a Američanmi ovsené vločky, je jednou z najstarších superpotravín. Už na začiatku neolitu sa ľudia spoliehali na zdravú kašu.
Základný recept
prísady
príprava
Kaša sa pripravuje rýchlo a ľahko. Ovsené vločky, ktoré sa rýchlo varia s mliekom alebo vodou, pripravujú ľahko stráviteľné raňajky, ktoré nám dodávajú dlhotrvajúcu silu a energiu do práce, športu a fitnes. Dodatočné polevy na kašu, ako je čerstvé ovocie, ovocie, bobule, orechy, javorový sirup, med, ľan alebo chia semiačka, dodávajú výslednej sofistikácii.
Kto má radšej pikantné, môže si pochutnať na škótskej verzii svojej kaše so štipkou soli, tekvice, póru, brokolice, cukety alebo mrkvy. Kaša sa vo svojej rozmanitej rozmanitosti prezentuje ako silný zvodca vedomých fajnšmekrov.
Vďaka čomu je kaša taká zdravá?
Ovsené vločky sú malí superhrdinovia. Aj malá porcia ovsa, ovsa alebo kaše denne prinesie vášmu tanieru obrovskú porciu zdravia a výkonu. Raňajková klasika boduje hlavne vďaka bohatej nutričnej rovnováhe.
Mnoho zdravých vlákien, dôležitých minerálov, ako aj cenných vitamínov a antioxidantov v ovse posilňuje vaše telo na dlhú dobu. Vďaka koncentrovanej záťaži bielkovinami, bielkovinami, železom a horčíkom je kaša ideálna pre športovcov, vegetariánov a vegánov.
Mimochodom: Existujú špeciálne varianty bezlepkovej kaše pre ľudí, ktorí trpia neznášanlivosťou lepku.
Nutričné hodnoty, kalórie a prísady kaše
Ovsené vločky sú veľmi výživné kvôli vysokému množstvu vlákniny (asi 371 kcal na 100 g), ale poskytujú dôležitú vlákninu a obsahujú iba 1,1 g cukru na 100 g. Namiesto prázdnych kalórií dostane telo dobrú a dlhotrvajúcu energiu. Potravinová vláknina obsiahnutá v ovse zaisťuje dlhotrvajúci efekt sýtosti a bolesti hladu sú spokojné.
Okrem toho betaglukány, ktoré sedia priamo pod šupkou zrna, udržiavajú hladinu cukru v krvi pod kontrolou, regulujú hladinu cholesterolu, znižujú riziko cukrovky a srdcových infarktov, chránia výstelku nášho zažívacieho traktu a znova sa rozhýbu.
Kombinácia mnohých zdravých rastlinných bielkovín, ako aj extra množstvo kremíka, horčíka, železa, fosforu, zinku a biotínu vyčarujú krásnu pokožku, vlasy a nechty, silné kosti a zdravé zuby. Antioxidanty, ktoré obsahuje, tiež pomáhajú pri zápaloch a znižovaní krvného tlaku. Okrem toho sú raňajkové cereálie bohaté na vitamíny B1, B6 a E. Preto zásadným spôsobom prispievajú k posilneniu vašich nervov a imunitného systému.
Prečo je kaša ideálna pred cvičením?
Kaša je nielen vynikajúce, ale aj perfektné fitnes jedlo. Športovci, ktorí potrebujú veľa energie, môžu predovšetkým využívať tento prirodzený prísun energie počas tréningu. Tu je päť dôvodov, prečo je vďaka ovsu produktívnejší pri cvičení.
Kaša vám dá ten správny pocit v čreve
Kaša je ľahké, jemné jedlo, ktoré vás nebude zbytočne zaťažovať počas tréningu.
Kaša je energia
Cenné betaglukány udržujú hladinu cukru v krvi stabilnú a poskytujú vám dostatok neustálej energie.
Kaša je sila
Ovos dodáva vášmu telu dôležitý kremík, horčík a železo. Zabraňuje teda svalovým kŕčom, pomáha pri regenerácii svalov a podporuje tiež váš vývoj svalov a nervov.
Kaša poskytuje kyslík
Železo a bielkoviny podporujú tvorbu buniek a transport kyslíka vo vašom tele počas cvičenia.
Kaša je dôležitým dodávateľom vitamínu B.
Vďaka dostatku vitamínu B dodajú ovsené vločky vášmu metabolizmu bielkovín potrebnú podporu.
Kaša so sebou - ovos na noc
Oves cez noc je osviežujúcou alternatívou k teplým ovseným vločkám pre všetkých ranných športovcov a na cestách. Ovos sa jednoducho cez noc namočí do mlieka, jogurtu, kokosového mlieka alebo vody - pripravuje sa takpovediac sám. Vylepšené zdravými polevami, ako je čerstvé ovocie, ovocie, bobule alebo chia semienka, vám dodajú ešte väčšiu chuť do pohybu.
S kašou dokážem dokonca schudnúť - tak to funguje!
Napriek predpokladu, že vykrmujete, kaša vám pomôže schudnúť. Pretože ovsené vločky poskytujú veľa zdravej energie, nasýtia vás dlho a neposielajú hladinu cukru v krvi tak vysoko ako napríklad lekvárový chlieb alebo iné cereálie.
Dôvodom sú sacharidy a vláknina s dlhým reťazcom obsiahnuté v ovse. Znižujú riziko náhlej túžby po nezdravých, tučných alebo sladkých jedlách. Ukázalo sa, že vám dáva väčší pocit sýtosti. Už nemáte žiadne chute a konzumujete menej kalórií.
Hodnotný rastlinný proteín z ovsených vločiek navyše zlepšuje prívod kyslíka do buniek a zapaľuje spaľovanie tukov. Vláknina, ktorú obsahuje, navyše stimuluje váš metabolizmus. Malý tip: Kašu si dochuťte trochou škorice alebo kakaa, pozitívne to tiež vplýva na váš cukor a metabolizmus v krvi.
Poznáte už svoju hodnotu BMI?
Nezáleží na tom, či chcete schudnúť, len chcete urobiť niečo pre svoje zdravie alebo sa momentálne venujete tréningu budovania svalov. Index telesnej hmotnosti je často prvé čítanie, ktoré vám ukáže, či máte svoju telesnú hmotnosť pod kontrolou.
Tu si môžete za pár sekúnd vypočítať svoj BMI (Body Mass Index) a zistiť pozadie tejto hodnoty.
Objavte rozmanitosť kaše
S našimi kašami a ovsenými vločkami to pri raňajkovom stole nikdy neomrzí. Či už sladké alebo slané - naše zdravé a udržateľné výtvory z organickej kaše prichádzajú vo všetkých energetických variáciách a aspektoch.
U nás nájdete modernú interpretáciu tradičných Bircher Müsli, Bircher Kaše, výdatných kaší s paradajkami, cibuľou, tekvicou alebo brokolicou, až po nádherne ovocné, prirodzene sladké ovocné výtvory s jahodami, marhuľami, slivkami, čučoriedkami, jablkami, pomarančmi, Banány, mango alebo physalis.
S našimi ingredienciami a jedinečnými receptami, starostlivo vybranými s opatrnosťou a pozornosťou, si na svoje prídu nielen vegetariáni a vegáni, milovníci vločiek, ktorí netolerujú lepok alebo sú citliví na pšenicu, sa nemusia zaobísť. U nás môže každý hodovať bez vinného svedomia.