Čierna ríbezľa a jej zdravotné výhody
Existujú tri druhy ríbezlí: biely, červený a čierny a všetky majú pozoruhodné výživové vlastnosti. sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, ktorý si vďaka antokyanom udržujú v stabilnom stave, a biologicky aktívne: čierne ríbezle obsahujú asi 160 - 400 mg na 100 g, biele a červené, 20 - 60 mg.
> Ríbezľové prípravky obsahujú aj po spracovaní takmer celé množstvo vitamínu C z čerstvého ovocia. Ale nielen pre vitamín C ich musíte konzumovať, ale aj preto, že obsahujú provitamín A, vitamíny B-komplex, vitamín P, vitamín PP, antokyány, triesloviny, minerálne soli, celulózu, kyselinu jablčnú, kyselinu citrónovú a kyselinu vínnu, cukry a veľa vody (asi 80%).
Skutočný poklad pre telo a ak zoberiete do úvahy aj nízkokalorický príjem - iba 50 percent gramov, oceníte ich ešte viac.
10 hlavných výhod konzumácie ríbezlí
> 1. sú revitalizujúce, vďaka bohatstvu vitamínov a minerálnych solí v zložení, kúra z ríbezlí odstraňuje únavu z tváre a obnovuje energiu vo všetkých štruktúrach tela.
2. Zbavte sa stresu. V tomto zmysle sú plody aj listy dobré. Vedci zistili, že infúzia listov čiernych ríbezlí zvyšuje vylučovanie žliaz produkujúcich adrenalín, a tým vyvoláva pohodu.
3. Ostrú pamäť. Vedci tvrdia, že olej zo semien ríbezlí zmierňuje problémy s koncentráciou a pamäťou prostredníctvom svojich dvoch pozoruhodných zlúčenín: kyseliny alfa-linolénovej a kyseliny stearidónovej, ktoré sú nevyhnutné pre vývoj a správne fungovanie neurónov.
> 4. Zlepšite zrakovú ostrosť. Vysoký obsah antokyanov, fytochemikálií, ktoré chránia oči pred procesmi starnutia, pomáhajú udržiavať pružnosť tkanív na tejto úrovni, zlepšujú nočné videnie. Toto ovocie tiež pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi na normálnej úrovni, čím predchádza cukrovke, chorobe, ktorá spôsobuje veľké problémy s očami.
5. sú ideálne pri žalúdočnej atónii, pretože keď sa podávajú pred jedlom, majú tonizujúcu funkciu a pri konzumácii po jedle sú žalúdočné, tj. Uprednostňujú trávenie.
6. Sťahujúce, tieto plody sú rovnako užitočné pri hnačkách a úplavici.
7. Znižujte citlivosť na respiračné a črevné infekcie vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam.
8. Odstraňuje bolesť v krku. Za týmto účelom sa podáva, v prípade granulomatóznej faryngitídy, pokožka čierneho ríbezle zmiešaná s trochou teplej vody a v prípade zapálených mandlí kloktať ríbezľovou šťavou, najlepšie čiernou, niekoľkokrát denne.
9. Poduc diuréza s veľkým vylučovaním kyseliny močovej, čo ju robí veľmi užitočnou pri dne, močových kameňoch a pri reumatických alebo dokonca srdcových a obličkových chorobách alebo vo všetkých prípadoch, keď sa v tele nahromadí príliš veľa toxínov.
10. Uľahčuje prechod do menopauzy a reguluje všetky poruchy špecifické pre tento jav.