Infekcia salmonelou (salmonelóza)

Infekcia salmonelou, tiež známa ako salmonelóza, je bežné bakteriálne ochorenie, ktoré ovplyvňuje črevný trakt. Baktéria Salmonella zvyčajne žije v ľudských a zvieracích črevách a je vylučovaná a prenášaná stolicou. Ľudia sa touto baktériou nakazia najčastejšie konzumáciou kontaminovanej vody a jedla.

Ľudia infikovaní salmonelou zvyčajne nemajú žiadne príznaky, ale u iných sa môžu príznaky ako hnačka, horúčka, kŕče v bruchu vyskytnúť v rozmedzí osem až 72 hodín. Väčšina ľudí, ktorí nemajú žiadne ďalšie zdravotné ťažkosti, sa môžu uzdraviť za niekoľko dní bez konkrétnej liečby.

V niektorých prípadoch môže byť hnačka spojená s infekciou Salmonella taká silná, že spôsobí ťažkú ​​dehydratáciu, ktorá si vyžaduje okamžitú lekársku pomoc a dokonca aj hospitalizáciu. Môžu sa tiež vyvinúť život ohrozujúce komplikácie, ak sa infekcia rozšíri za črevá. Riziko infekcie salmonelou sa zvyšuje, ak cestujete do krajín so slabou hygienou.

Infekcia salmonelou je zvyčajne spôsobená konzumáciou surového alebo nedostatočne tepelne upraveného mäsa, hydiny, vajec alebo vaječných výrobkov. Inkubačná doba je od niekoľkých hodín do dvoch dní. Väčšina infekcií spôsobených Salmonella sa dá klasifikovať ako gastroenteritída. Príznaky infekcie salmonelou zvyčajne trvajú štyri až sedem dní, aj keď môže trvať niekoľko mesiacov, kým sa črevá vrátia do normálu.

Celebrity

Iulia Albu, vyhlásenie lásky k svojmu priateľovi: „Naučila si ma usmievať sa, akoby som sa nikdy neusmievala“. Ako vyzerá muž po boku jej 5 rokov

Ako

7 praktických trikov pre vaše obľúbené rifle!

Lekárske správy

Výživové nedostatky vykazujú známky. Musíte im len oznámiť

Infekcia salmonelou. príznak

• bolesť brucha (kŕče)
• bolesti hlavy
• hnačka
• horúčka
• zimnica
• krv v stolici
• nevoľnosť a zvracanie
• brušný týfus - niekoľko druhov baktérií Salmonella môže viesť k brušnému týfusu, niekedy smrteľnému ochoreniu, ktoré je bežnejšie v rozvojových krajinách

Infekcia salmonelou. PRÍČINA

Baktérie salmonely žijú v črevách ľudí, zvierat a vtákov. Väčšina ľudí sa nakazí salmonelou po jedle, ktoré bolo kontaminované výkalmi

• surové mäso, hydina a morské plody. Počas krájania sa stolice môžu dotknúť surového mäsa a hydiny. Morské plody môžu byť kontaminované, ak sú odobraté z kontaminovanej vody.
• surové vajcia - aj keď sa škrupina vajíčka môže javiť ako dokonalá bariéra na zabránenie kontaminácii na uzde, niektoré infikované kurčatá produkujú vajcia obsahujúce salmonelu ešte predtým, ako sa škrupina vôbec vytvorí. Surové vajcia sa používajú napríklad na majonézu alebo rôzne omáčky
• ovocie a zelenina - niektoré čerstvé výrobky, najmä tie z dovozu, je možné počas prepravy hydratovať na poli alebo umyť vodou kontaminovanou salmonelou. Ku kontaminácii môže dôjsť aj v kuchyni, keď šťavy zo surového mäsa a hydiny prídu do styku s tepelne nespracovanými potravinami, napríklad so šalátmi.
• korenie - ohniská salmonely sa našli aj v kontaminovaných koreninách

Mnoho potravín sa kontaminuje, keď ich pripravujú ľudia, ktorí si po použití toalety alebo výmeny plienky neumývajú dobre ruky. Infekcia sa môže vyskytnúť aj vtedy, ak sa dotknete niečoho kontaminovaného, ​​vrátane domácich miláčikov, najmä vtákov a plazov, a potom si dáte prsty do úst.

Diagnostika

• Infekciu salmonelou je možné zistiť testovaním vzorky stolice. Ak váš lekár má podozrenie, že máte v krvi infekciu Salmonella, môže vám odporučiť vyšetrenie vzorky krvi na prítomnosť baktérií.

Infekcia salmonelou. Rizikové faktory

• Medzi faktory, ktoré môžu zvýšiť riziko vzniku infekcie salmonelou, patria aktivity, ktoré vás môžu dostať do kontaktu s baktériou salmonely, a zdravotné problémy, ktoré môžu všeobecne oslabiť vašu odolnosť voči infekciám.
• cestovať do zahraničia
• ak máte v dome vtáka alebo plaza
• trpíte chorobami žalúdka alebo čriev
• nízka kyslosť žalúdka
• nedávne užívanie antibiotík
• problémy s imunitným systémom

Liečba infekcie salmonelou

Prvé gesto

• pôst 24 hodín
• protihnačkový čaj
• strava
• Choď k doktorovi

Ako sa pripraviť na návštevu lekára?

Ak sa u vás vyskytne niektorý z vyššie uvedených príznakov, obráťte sa na svojho lekára.

Čo môžeš urobiť?

• spýta sa vás, keď sa chystáte na schôdzku, či existujú nejaké obmedzenia, napríklad ak nemôžete jesť určité jedlá
• napíšte si na kúsok papiera všetky príznaky, ktoré ste si všimli
• nezabudnite spomenúť akékoľvek zásadné zmeny, ktoré sa vo vašom živote nedávno vyskytli alebo stresujúce faktory
• Urobte si zoznam liekov, ktoré užívate, vrátane vitamínov alebo doplnkov výživy
• napíš si na kúsok papiera otázky, ktoré chceš položiť lekárovi

Čo čakať od lekára?

Váš lekár vám môže položiť niekoľko otázok, napríklad:

• Keď príznaky začali?
• Ako často vraciate alebo máte hnačky?
• Zvracanie alebo stolica obsahujú hlien alebo krv?
• Mali ste horúčku?
• Nedávno ste vycestovali do krajiny?

Klasická liečba infekcie salmonelou

Prírodná liečba infekcie salmonelou

• infúzia 2 lyžice nakrájaných listov v 250 ml vriacej vody; pokryte 15 minút, skonzumujte 3 šálky denne

• infúzia 1 lyžice nakrájaných listov v 250 ml vriacej vody; pokryte 15 minút, skonzumujte 3 šálky denne

Zmes rastlín

• chvost raka - 4 lyžice, listy skorocelu - 2 lyžice, tymián - 1 lyžica, koreň obligátu - 1 polievková lyžica. Z tejto zmesi pripravte odvar z 2 čajových lyžičiek bylín v 250 ml vriacej vody; varíme 10 minút. Pite 2 šálky denne

Životný štýl a prevencia

• na zabránenie dehydratácie pri hnačkách a zvracaní pite veľa tekutín a môžete jesť ľadové vločky a v prípade detí im doprajte rehydratáciu manželov
• umyte si ruky čo najviac, aby ste nekontaminovali jedlo, ktoré pripravujete, baktériami salmonely, alebo si ich vezmite do úst. Je vhodné si umyť ruky vždy, keď idete na toaletu, po výmene plienok, po zhromaždení výkalov pre domáceho miláčika, po dotyku s plazom alebo vtákom.
• surové mäso alebo morské plody dajte do chladničky oddelene od ostatných potravín
• skúste na mlynček položiť rôzne mäso a zeleninu
• jedlo nikdy nedával k neumytému tanieru so surovým mäsom
• nejedzte surové vajcia

Tento článok má informačnú úlohu a nenahrádza špecializovanú lekársku konzultáciu. Ak máte zdravotné ťažkosti, mali by ste ísť na konzultáciu k lekárovi a prípadne na odoslanie k špecialistovi a na testy.

V skutočnosti, bez ohľadu na to, či máte alebo nemáte príznaky niektorých chorôb, je dôležité podstúpiť každoročnú všeobecnú lekársku kontrolu, ktorá zahŕňa testy a vyšetrenia.

---