Infekcii Clostridioides difficile sa darí pri diétach s vysokým obsahom bielkovín a tukov; Medicína a daň
Diéty ako Keto, Paleo a Atkins sa zameriavajú na jedlá s vysokým obsahom tukov a bielkovín, ktoré majú často nízky obsah sacharidov. Táto zmes môže nakladať Clostridioides difficile - Baktérie tiež.
V novej štúdii zverejnenej tento týždeň v mSystémy, Vedci tvrdia, že časopis s otvoreným prístupom k Americkej spoločnosti pre mikrobiológiu uvádza, že myši kŕmené stravou s vysokým obsahom bielkovín a tukov mali vyššiu pravdepodobnosť úmrtia Clostridium difficile - Infekcia, keď myši jedia štandardnú stravu. Ich výsledky tiež naznačujú, že strava s vysokým obsahom sacharidov chráni pred infekciou.
V Spojených štátoch amerických je každý rok diagnostikovaných státisíce ľudí C. difficile - Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb zomierajú infekcie a viac ako 10 000 ľudí. Užívanie antibiotík zvyšuje riziko infekcie človeka.
Vedci, ktorí stoja za novou prácou, varujú, že ich štúdia bola zameraná na myši a je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo spojenie medzi touto stravou a infekciami u ľudí. Zároveň tvrdíte, že je potrebné preskúmať jeden aspekt výskumu.
„Musíme sa rozhliadnuť okolo ľudí, aby sme zistili, či to koreluje,“ uviedol chemik Ernesto Abel-Santos, PhD., Chemik z Nevadskej univerzity v Las Vegas (UNLV). „Vieme, že ľudia dodržiavajú tieto rôzne extrémne diéty, a naozaj nemáme dobrú kontrolu nad tým, čo tieto zmeny robia s našimi systémami.“
„Veľmi dobre vieme, že strava ovplyvňuje črevný mikrobióm,“ dodal mikrobiológ Brian Hedlund, PhD., Tiež z UNLV. Hedlund a Abel-Santos, spoluriaditelia novej štúdie.
Skupina študovala 4 skupiny myší po 5 zvieratách. Každá skupina dostávala antibiotiká a bola kŕmená inou stravou: jedna mala vysoký obsah tuku a vysoký obsah bielkovín; ďalšia bola s vysokým obsahom tukov a s nízkym obsahom bielkovín; tretina bola s vysokým obsahom sacharidov; a štvrtá bola štandardná laboratórna strava pre experimentálne myši.
Výsledky boli úžasné. V skupine s vysokým obsahom bielkovín a tukov sa u všetkých zvierat vyvinuli ťažké infekcie a do 4 dní uhynuli. V skupine s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom bielkovín uhynuli iba 2 zvieratá. V skupine s vysokým obsahom sacharidov vykazovali 2 myši mierne a zotavené príznaky a v skupine so štandardnou stravou vykazovali všetky zvieratá príznaky infekcie, ale tiež sa zotavili.
Posledné štúdie naznačujú, že keďže antibiotiká ničia bakteriálne druhy bez rozdielu, lieky, ničia populácie organizmov, ktoré súťažia o aminokyseliny, ktoré opúšťajú C. difficile množte sa zadarmo. Hedlund však uviedol, že príbeh je zložitejší. „Je zrejmé, že nejde iba o hru s číslami,“ uviedol. Nová práca naznačuje, že diéty môžu povzbudzovať ochranné mikrobiálne skupiny aj po antibiotikách. Aby sa infekcii darilo, povedal: „Možno budete potrebovať túto kombináciu eradikácie C. difficile - Konkurenti s antibiotikami a potom stravou, ktorá podporuje premnoženie a chorobu. “
Nová štúdia priniesla otázky, ktorým sa budú vedci v ďalších štúdiách venovať. Napríklad: diéta s vysokým obsahom sacharidov, ktorá sa zdala byť ochrannou proti C. difficile - Infekcia spôsobila vznik najmenej rozmanitej komunity mikróbov. „Mnoho článkov hovorí, že nižšia mikrobiálna diverzita je vždy zlá vec, ale v tomto prípade mala najlepší výsledok choroby,“ uviedol Abel-Santos. Varuje však, že strava s vysokým obsahom sacharidov by mohla viesť k tomu, že sa zvieratá stanú asymptomatickými nosičmi, ktorí môžu infekciu rozšíriť na náchylné testované osoby.