Informácie o CO2 v našich potravinách sú rozumnejšie a dôležitejšie ako informácie o CO2
Klimatická kríza je tiež nebezpečná pre zdravie, tvrdí Dr. Eckart von Hirschhausen, ktorý sa preto k tejto téme dlhodobo politicky a vedecky hlási. V novom čísle časopisu o zdraví DR. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN (5/2019 - teraz v obchodoch), hlavný reportér a jeho redakčný tím praktickým spôsobom ukazujú, ako môžete výberom potravín vykonávať svoju každodennú prácu v oblasti ochrany životného prostredia a klímy. "Málokedy iná téma rezonuje s toľkými rozdielnymi informáciami, názormi a tvrdeniami, ako s otázkou, čo jesť alebo nejesť. Napríklad nič očami? Hovorím: Každý môže jesť, čo chce. Ale otvorenie očí nebolí." “povedal doktor národa. „Myšlienka„ planetárnej stravy “je dvakrát tak dobrá: pre naše telo aj pre Zem. Menej cukru a mäsa, viac ovocia, zeleniny a orechov - to nie je obeť, ale potešenie!“
Okrem zohľadnenia dobrých životných podmienok zvierat je za starostlivou konzumáciou mäsa aj povedomie o dôsledkoch priemyselného chovu: „Jesť menej mäsa je ako menej lietať, nie ako„ výstrelok “, je to otázka prežitia, spravodlivosti a súcitu - nie, nielen so zvieratami, ale aj s nami ľuďmi a najmä s budúcimi generáciami. ““ Preto Eckart von Hirschhausen požaduje v súčasnej DR. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN: "Som za označovanie potravín vyhlásením o CO2 a tiež kalóriami. To zvyšuje povedomie o tom, že hovädzia polievka produkuje desaťkrát viac skleníkových plynov ako zeleninová polievka. A potom si spotrebiteľ myslí: Je to desaťkrát také dobré? “ V časopise sú zodpovedané najdôležitejšie otázky týkajúce sa zdravého stravovania s veľkým alebo malým množstvom mäsa a Hirschhausen sa nebojí vyskúšať si to na vlastnej koži: „Od tohto leta jedávam mäso len veľmi zriedka a zároveň testujem, čo to robí so spolubývajúcimi - môj biome Prejdem to najmenej šesť mesiacov a potom oznámim, či moje črevné baktérie fandia alebo sa sťažujú. “
Má tiež nápad na obchod s potravinami: „Ako by to bolo, keby vám pri pokladni v supermarkete dali za každé kilo mäsa 20-litrové vedro s tekutým hnojom? Viac ľudí by si kúpilo menej mäsa, však?“
Spoločnosti Bertelsmann Content Alliance oslovujú svojimi médiami takmer všetkých v Nemecku. V septembri spoja túto novinársku moc a dostanú sa k jednej z najdôležitejších tém súčasnosti: k zmene podnebia a jej dôsledkom. Pod heslom „Poďme to vyriešiť!“ Stanice a značky Audio Alliance, Gruner + Jahr, Mediengruppe RTL, RTL Radio, UFA a vydavateľská skupina Random House zaradili rôzne aspekty ochrany životného prostredia a podnebia do popredia svojej agendy. Od tém zameraných na redakčné témy, cez zelené témy a špeciálne programy až po iniciatívy sociálnych médií a tímové kampane chcú na mesiac priblížiť čitateľom, používateľom, poslucháčom a divákom túto tému a ukázať, ako každý prispieva k ochrane životného prostredia a klímy. môcť. #PACKENWIRSAN
Ďalšie informácie na www.guj.de.
Tamara Kieserg
Komunikácia DR. V. HIRSCHHAUSENS STERN ZDRAVÝ ŽIVOT
Gruner + Jahr GmbH
Telefón: 040/37 03 - 5550
E-mail: [email protected]
www.stern.de
Pôvodný obsah: Gruner + Jahr, DR. V. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN, prenášané správou aktuell