Informácie o výživovej hodnote cukor, tuk, kalórie; Spol

Prázdne sľuby a zmätok medzi zákazníkmi: Mnoho výrobcov potravín sa zaobíde bez informácií o výživovej hodnote na obale. To teraz vyústilo do veľkého vyšetrovania.

výživovej

Informácie o výživovej hodnote väčšiny výrobcov potravín nie sú ani zďaleka dostatočné. Často dokonca úplne chýbajú. Vyplýva to z rozsiahlej štúdie, ktorú vypracovali poradenské centrá pre spotrebiteľov. V auguste bolo skontrolovaných nutričných informácií 3 543 potravín od viac ako 50 výrobcov. A takmer polovica výrobkov nemala všetky dôležité výživové hodnoty, takzvaný „Big Eight“. Patria sem energia alebo kalórie, bielkoviny, sacharidy vrátane cukru, tukov vrátane nasýtených mastných kyselín, vlákniny a sodíka). V skutočnosti 15 percent výrobkov nemalo vôbec žiadne výživové informácie.

Najmä pri sladkostiach, málo výživových informácií

V dôsledku toho hodnotili poradenské centrá pre spotrebiteľa 33 z 50 preskúmaných výrobcov ako nevyhovujúcich z hľadiska informácií o výživovej hodnote. Napríklad spoločnosti Ritter Sport a Häagen Dasz neuviedli nutričné ​​hodnoty na žiadnom zo svojich výrobkov. Vo všeobecnosti je zrejmé, že často chýbajú informácie o výživovej hodnote, najmä pri nezdravých potravinách - džem, čokoláda, cukrovinky, hranolky a občerstvenie, nealkoholické nápoje a zmrzlina sú podľa toho výrobky s najhorším hodnotením.

Príklady: Aldi!

Výrobcovia sa bránia proti obvineniam z toho, že nechávajú zákazníkov v tme, a niekedy sa odvolávajú na informácie o výživovej hodnote na internete, obhajcovia spotrebiteľov však požadujú jednotnú a jednoduchú reguláciu pre všetky výrobky (a takzvaný semafor potravín). Podľa poradenských centier pre spotrebiteľov môžu maloobchodníci vyvíjať tlak aj na výrobcov. Napríklad v spoločnosti Aldi Haribo by sa výrobky predávali s úplnými nutričnými informáciami, zatiaľ čo tieto výrobky často chýbajú pre rovnaké výrobky v iných supermarketoch. Vo všeobecnosti iba šesť percent výrobkov spoločnosti Aldi nezíska ocenenie „Big Eight“.

Podozrenie je namieste

Záver: Buďte podozriví, ak chýbajú dôležité výživové informácie o potravinách - zvyčajne to má svoj dôvod. Pri nakupovaní vždy používajte svoj zdravý (!) Zdravý rozum!