Iniciatíva environmentálnej výchovy na panstve Oberfeld
Vďaka financovaniu 9 000 EUR od komunitnej nadácie Darmstadt sú zaručené týždne prázdnin na farme. Stovky študentov základných škôl z Darmstadtu a okolia môžu každý rok využiť túto skvelú ponuku prázdnin.
Celý týždeň na farme ako študijné miesto dáva deťom príležitosť zapojiť sa intenzívne a s dostatkom času do procesov a práce na farme a porozumieť výrobe potravín vo všetkých dôležitých oblastiach farmy pomocou vlastnej spolupráce:
- Vysmievanie kravína
- dojiace kravy
- Zbierajte vajcia od kurčiat
- Syry: Deti si vyrábali syr z vlastného surového mlieka a zo syridla
- pečenie chleba
V roku 2014 bolo žiakom základných škôl ponúknutých celkovo osem projektových prázdnin na farme. Ako obsahové zvýraznenie sa deti mohli počas troch týždňov prázdnin naučiť staré remeslo košikárstva od košikára Gerrita Langenbrucha, na ktorom sa deti skvele zabávali. Počas indického týždňa účastníci navrhli veľkú mozaiku s 82-ročným hobby mozaikovým umelcom Gerhardom Hammerom, ktorá zobrazuje smaragdovú jaštericu a je možné ju vidieť na vonkajšej stene ovčieho pera.
Aj tento rok mnoho školských tried a skupín materských škôl zbieralo jablká a lisovaný jablkový džús. Počas dvoch týždňov jesenných prázdnin pre deti na základnej škole bolo na programe okrem starostlivosti o zvieratá, nájazdov cez Oberfeld, varenia, pečenia a tkania košíkov aj lisovanie. Dary získané od komunitnej nadácie sa používajú na jednej strane na ponuky poľnohospodárskeho vzdelávania pre deti a mladých ľudí zo sociálne znevýhodnených oblastí a na druhej strane na návrh vonkajšej oblasti farmy umiestnenej na učenie pre lepšie využitie so skupinami.
Najskôr sa pre stádo oviec postavil spevnený výbeh (výbeh), kde sa skupiny účastníkov môžu o ovce starať a kde môžu ovce stáť v suchu aj v bahnitom počasí, lepšie nosiť svoje pazúry a občas nasadiť slamenú stravu.
Učebná farma s ovcami (Foto: Učebná farma s učením Hofgut Oberfeld)
Záhrada pre farmy na učenie (Foto: farma na učenie sa v Hofgut Oberfeld)
Učebné miesto vo výbehu pre ovčie farmy (Foto: učebné miesto na farme Hofgut Oberfeld)