Inštitút pre holistickú kozmetiku a ajurvédu Angela Bess Nutrition

Okrem tradičných vnútorných a vonkajších očistných postupov, olejových masáží a bylinných kúr je jedlo aj v centre védskej liečiteľskej náuky, pretože v ajurvéde je správna výživa základom pre dlhý a šťastný život.
Ajurvédska výživa sa vyznačuje predovšetkým dvoma dôležitými aspektmi: Na jednej strane je to individuálne, to znamená, že všetky jedlá sú špeciálne prispôsobené konštitúcii, metabolizmu a vonkajším životným podmienkam a okolnostiam. Na druhej strane je to holistické, to znamená, že telo, myseľ a duša sú rovnako zásobované všetkými dôležitými živinami a životne dôležitými látkami. Výsledkom je výživový systém, ktorý vďaka svojej chutnej rozmanitosti dodáva ľuďom veľké množstvo vitálnej energie.
Osobitná pozornosť sa venuje pohodliu riadu. Ľahko stráviteľné kombinácie, stimulujúce byliny a koreniny, ako aj vedomá a láskyplná príprava jedla poskytujú optimálnu využiteľnosť a umožňujú organizmu získať maximum životnej energie z jednotlivých zložiek výživy. Harmonická rovnováha pokrmov a rozmanitosť chutí, ktoré obsahuje, čistí, uvoľňuje a posilňuje telo a priaznivo ovplyvňuje duševnú pohodu.
Výživové a kuchárske workshopy
Naše skúsenosti s komplexnými a individuálnymi odporúčaniami ajurvédskej výživy sú vám teraz k dispozícii na našom seminári o ajurvédskej výžive a varení, na ktorý vás chceme pozvať. Spoznajte zdravú a chutnú ajurvédsku kuchyňu teoreticky i prakticky a vyskúšajte liečivé a povzbudzujúce sily védskej stravy.
Seminár trvá dva dni a je rozdelený na teoretickú a praktickú časť. Pre dosiahnutie optimálneho úspechu vo vzdelávaní venujeme osobitnú pozornosť zvládnuteľným skupinám s veľkosťou 3–4 ľudí.
Na požiadanie je možné rezervovať aj súkromné školenia s menším počtom účastníkov a v individuálne dohodnutých termínoch (aj u vás doma).
Teoretická časť sa zaoberá:
- Tri základné energie v ajurvéde: Vata, Pitta a Kapha
- Základy ajurvédskej výživy
- Príčiny nadmernej kyslosti a slangovania tela
- Tipy na výživu pre rôzne typy konštitúcie
- Ajurvédske byliny a korenie
Praktická časť obsahuje:
- Používanie ajurvédskych bylín
- Výroba Gewürz-Fotnie
- Príprava ajurvédskeho menu pozostávajúceho z rôznych zeleninových jedál, jedál zo strukovín a obilnín, čerstvo uvareného chutney a ajurvédskeho dezertu
- Záverečné kolo na upevnenie získaných vedomostí
Seminár zahŕňa:
- Teória a praktické hodiny trvajúce dva dni
- Organicky vypestované potraviny, nápoje a korenie
- 23-stranový seminárny scenár s komplexnou časťou s korením a receptami
Výživové poradenstvo
Ďalej ponúkame ajurvédske výživové poradenstvo. Jedná sa o individuálne odporúčania pre výživu a zdravie, ktoré slúžia na holistické riešenie kožných ťažkostí, nadváhy a ústavných porúch.
- Domovská stránka
- Novinky a novinky
- Holistická kozmetika
- Ajurvéda
- Celostná veda
- joga
- Výživa
- obrázky
- My o nás
Certifikované Mahindrovým inštitútom:
Európsky inštitút ajurvédy
Riadny člen VEAT
Asociácia európskych ajurvédskych terapeutov