Intenzívne chudnutie je oveľa účinnejšie ako postupné chudnutie kompetentne dokola
Počas chudnutia odborníci odporúčajú nedržať prísne diéty, ktoré vedú k nadmernému chudnutiu. Posledné štúdie ale preukázali, že rýchle chudnutie môže byť efektívnejšie, ako ste si mysleli. Odborníci navyše tvrdia, že výrazné zníženie hmotnosti zabraňuje pravdepodobnosti opätovného výberu nadbytočných kilogramov.
Vedci uskutočnili experiment, ktorý zahŕňal celých ľudí. Počas štúdie bola dobrovoľníkom ponúknutá možnosť výberu z dvoch metód chudnutia (intenzívny 12-týždňový kurz alebo postupné chudnutie počas 36 týždňov).
Pri intenzívnej metóde chudnutia nemuseli účastníci konzumovať viac ako 800 kalórií denne a jesť náhrady potravy.
Pri postupnom chudnutí sa navrhuje znížiť počet kalórií o 500. Tí účastníci, ktorí v budúcnosti stratili viac ako 12,5% hmotnosti, dodržiavali diétu, ktorá by mala udržiavať váhu v norme tri roky.
4 z 5 ľudí v skupine s intenzívnym chudnutím boli schopní dosiahnuť významné výsledky, zatiaľ čo iba polovica účastníkov v skupine s postupným chudnutím dokázala dosiahnuť podobné výsledky. V skupine s intenzívnym chudnutím videli špecialisti v budúcnosti menšie prírastky hmotnosti, ale všeobecne vedci v oboch skupinách preukázali prírastok hmotnosti asi 71% úbytku hmotnosti.
Odborníci tvrdia, že po tuhej strave má človek väčšiu motiváciu, ktorá mu v budúcnosti pomôže udržať si normálnu váhu.
Odborníci tiež varujú, že pri dodržiavaní prísnych diét je potrebné vziať si ďalší vitamínový a minerálny komplex, ktorý zabráni vzniku beriberi.
Ešte donedávna sa verilo, že konzumácia nízkosacharidovej stravy zabráni nebezpečným potravinám, najmä zemiakom. Ako ukázali posledné štúdie, zemiaky vôbec nezasahujú do chudnutia, ale za predpokladu, že sa zníži celkový kalorický príjem potravy.
Pri správnej príprave zemiakov nie je dôvod sa obávať vzhľadu kíl navyše. Špecialisti študovali úlohu znižovania kalórií a rýchlosti uvoľňovania cukru v krvi pri používaní zemiakov počas diéty. Stojí za zmienku, že výrobky s vysokým glykemickým indexom (biele pečivo, ryža) urýchľujú uvoľňovanie cukru a zvyšujú pocit hladu. Pokiaľ ide o zemiak, v tomto prípade je veľa nejasných.
V rámci svojho výskumu experti zhromaždili tri skupiny dobrovoľníkov, z ktorých každá mala problémy s nadváhou. Prvá skupina účastníkov bola požiadaná o zníženie kalorického príjmu, ale vyhýbajte sa potravinám s vysokým glykemickým indexom, druhá - konzumácia potravín s nízkym indexom a znižovanie kalorického obsahu dennej stravy, v tretej skupine (kontrola) - kŕmili dobrovoľníkov podľa vlastného uváženia.
Každý účastník, bez ohľadu na to, v ktorej skupine sa nachádzali, musel zjesť asi 7 porcií zemiakov týždenne.
Po 12 týždňoch boli výsledky chudnutia zaznamenané v každej skupine, zatiaľ čo v každej skupine bol zhruba rovnaký indikátor. Pozitívne výsledky boli zaznamenané aj v kontrolnej skupine, ktorá znížila obsah kalórií a upravila stravu. Výsledkom bolo, že odborníci dospeli k záveru, že jedlo podľa odborníkov nehrá vo výžive až takú veľkú úlohu vo výžive, ako sa doteraz verilo, vo výžive. Podľa odborníkov je hlavný obsah kalórií a spôsob spracovania výrobkov.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]