Intervalová strava - chudnutie bez jojo efektu
Či už smoothie alebo sendvič: občerstvenie a občerstvenie zanechávajú svoje stopy. Štúdie ukazujú, že intervalová strava, t. J. Prestávky na jedlo - na niekoľko hodín alebo deň - zvyšuje metabolizmus a uľahčuje chudnutie. Bez frustrácie a predovšetkým bez obávaného jojo efektu.
Každý hovorí o intervalovej diéte, najobľúbenejšej Metóda 16: 8. Existujú však aj ďalšie úspešné modely. Princíp, ktorý je za tým, je v skutočnosti veľmi jednoduchý: Jete normálne, pravidelne sa však stravujte bez toho, aby ste jedli úplne niekoľko hodín, presnejšie medzi štyrmi a dvadsiatimi štyrmi hodinami. Tento typ programu na chudnutie sa nazýva Intervalová strava alebo prerušovaný pôst. Takto to funguje.
Odborníci na výživu sa dnes zhodujú: malé občerstvenie je veľmi často istý spôsob, ako nadváhou. Syrová roláda alebo čokoládová tyčinka zvyčajne prekĺznu cez vedomie priamo na bok. Neprinášajú ani uspokojenie, ani sýtosť, ale konzumujeme veľa kalórií. Čo je však obzvlášť anti-postava, je to, že trvalé uvoľňovanie hormónu znižujúceho hladinu cukru v krvi inzulínu podporuje ukladanie tukov a súčasne blokuje využitie vlastných tukových zásob tela ako zdroja energie. Naopak, prestávky na jedenie vyprázdňujú zásoby sacharidov v pečeni a svaloch znova a znova - a spaľovanie tukov môže fungovať.
Najjednoduchší spôsob, ako dodržiavať túto zásadu, je tento 8 hodinové pravidlo: tri jedlá denne a najmenej tri až štyri hodiny medzi tým: nič! Na základe toho boli zavedené rôzne „diéty“, známe aj pod kľúčovým slovom prerušovaný pôst (názov je odvodený z latinčiny „intermittere“ znamená prerušiť).
The Pravidlo 16: 8 uvádza: Môžete jesť 8 hodín denne, po poslednom jedle by ste si mali dať prestávku 16 hodín. Pre mnohých ľudí to nie je také ťažké, pretože to zvyčajne znamená vynechať raňajky.
„Stačia 2 dni diéty“ je názov konceptu, ktorý vyvinul expert na fitness Michael Despeghel. Môžete jesť, čo chcete, päť dní v týždni, ale dva dni to bude naozaj ťažké. Potom by na tanieri malo skončiť iba 500 kalórií s čo najvyšším obsahom bielkovín. Efekt chudnutia tlačia dve intenzívne pohybové jednotky.
Vedec pre výživu, profesor Hamm, ho má 24 hodinova dieta skúsil. Ako naznačuje názov, ľudia sa postia 24 hodín raz týždenne. Takto sa môžu vyprázdniť zásoby sacharidov a začne sa spaľovanie tukov. Tento efekt by sa mal podporovať prostredníctvom športu. Vďaka 24 hodinova dieta môžete zhodiť jedno až dve kilá týždenne.
Najextrémnejšia forma prerušovaného pôstu je taká „Diéta každý druhý deň“. Názov hovorí za všetko: jedného dňa sa ľudia stravujú normálne, druhý deň maximálne niekoľko stoviek kilokalórií v podobe jedla bohatého na bielkoviny. Túto formu stravovania sprevádzali štúdie na University of Illinois v Chicagu. Potom účastníci nielen zhodili svoje kilá, ale minimalizovali sa aj zdravotné riziká ako kardiovaskulárne choroby alebo cukrovka.
Výhody týchto diét na čiastočný úväzok sú zrejmé: pravidlá sú jednoduché a neočakáva sa jo-jo efekt, pretože vo fáze krátkeho hladu sa bazálny metabolizmus neznižuje. Schudnutie je stále zaručené, pretože schudnúť sa dá iba vtedy, ak skonzumujete menej kalórií, ako spotrebujete. Až potom telo spadne späť na svoje tukové zásoby!
Ak by vás tento článok zaujímal, prečítajte si tiež: „Anti-aging s nožom a vidličkou“.