Intervalový pôst je lepší ako u iných zdravých diét
Prerušovaný pôst je čoraz populárnejší. Je to trend na trhu s diétami. Je to však lepšie ako iné diéty? Medzinárodný tím vedcov to chcel vedieť presne a stratégiu chudnutia podrobne preskúmali. Výsledok: Prerušovaný pôst pomáha pri chudnutí a má pozitívny vplyv na zdravie. V tomto ohľade však trendová strava nie je lepšia ako iné metódy chudnutia so zníženým obsahom kalórií, informujú vedci z nemeckého Centra pre výskum rakoviny v Heidelbergu pre American Journal of Clinical Nutrition.
Pre všetkých, ktorí chcú schudnúť, to znamená, že každý, kto chce schudnúť, je vyzvaný. Každý si musí zvoliť vhodnú metódu pre seba - a začať.
Ako vlastne prerušovaný pôst funguje?
Pokiaľ ide o prerušovaný pôst, neexistujú prakticky žiadne predpisy, pokiaľ ide o stravovanie - okrem prípadov: Medzi tým musíte robiť prestávky. Napríklad je možné jesť iba osem hodín denne a zvyšných 16 postiť (metóda 8:16). Prípadne môžete jesť normálne päť dní v týždni a dva dni vo veľkej miere hladovať, t. J. Nekonzumovať viac ako 500 kalórií (metóda 5: 2).
tiež čítať
Prečo táto metóda NIE JE lepšia ako iné diéty?
Niektoré vedecké štúdie naznačili, že prerušovaný pôst zlepšuje určité metabolické hodnoty významnejšie ako konvenčná strava, pri ktorej sa každý deň po dlhšiu dobu konzumuje menej kalórií. Vedci teraz tento predpoklad testovali. Do svojej štúdie zaradili 150 ľudí s nadváhou a obezitou vo veku od 35 do 65 rokov a náhodne ich rozdelili do jednej z troch skupín. Účastníci v prvej skupine prerušovali hladovku podľa metódy 5: 2 a tak znížili svoju týždennú spotrebu energie o 20 percent. Účastníci v druhej skupine dodržiavali normálnu stravu a každý deň konzumovali o 20 percent menej energie. Zvyšok účastníkov štúdie pokračoval v jedle ako obvykle.
Na konci štúdie
Počas prvých troch mesiacov sa účastníci každé dva týždne telefonicky pýtali na ich skúsenosti a vyzývali ich, aby vytrvali. Po ukončení samotnej testovacej fázy prišli účastníci do študijného centra na ďalšie vyšetrenie. Boli povzbudzovaní, aby pokračovali, ale nedostali už žiadne ďalšie volania.
Zaujímavé tiež
Vedci celkovo pozorovali účastníkov po dobu 50 týždňov. Z vyhodnotenia údajov vyplynulo, že medzi oboma variantmi stravovania neboli z hľadiska chudnutia významné rozdiely a že metabolizmus sa zmenil veľmi podobným spôsobom: „U testovaných osôb v obidvoch skupinách viscerálny tuk, teda nezdravý tuk, klesal s telesnou hmotnosťou Tuk na bruchu, ako aj tukové usadeniny v pečeni, “uviedli vedci. Vedci tiež nezistili žiadny rozdiel v aktivite určitých génov, ktoré by súviseli s nepriaznivými účinkami nadváhy na zdravie.
tiež čítať
Prerušovaný pôst má pozitívny vplyv
Pokiaľ ide o hodnoty glukózy, medzi týmito dvoma metódami stravovania boli zreteľné rozdiely: Po 12 týždňoch mali účastníci, ktorí jedli menej denne, výrazne nižšiu hladinu cukru v krvi. Záver: Pokiaľ ide o chudnutie, pravdepodobne nezáleží ani tak na druhu stravovania, ale predovšetkým na výbere typu a jeho následnom dodržiavaní, uzatvárajú vedci.
Navyše sa zdá, že pre niektorých ľudí je ľahšie byť veľmi disciplinovaní dva dni, ako počítať kalórie a obmedzovať sa každý deň, uviedli vedci. To znamená: aby ste si dlhodobo udržali váhu, musíte zmeniť svoje stravovacie návyky!
Kritické hlasy o prerušovanom pôste
Existujú odborníci, ktorí vnímajú trend prerušovaného pôstu pomerne kriticky. „Väčšina konceptov prerušovaného pôstu neobsahuje žiadne odporúčania alebo iba veľmi vágne odporúčania pre výber jedla. Výsledkom je, že samotný prerušovaný pôst zvyčajne nemá za následok zmenu stravovania smerom k nutrične priaznivému výberu potravín, “tvrdia odborníci z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). A pôst je podľa odborníkov DGE nevhodný na chudnutie.