Intuitívne stravovanie alebo zdravá strava - chudá alebo mastná
Čo keby ste dva týždne jedli pri každom jedle čokoládu a pečivo? Konvenčná múdrosť by hovorila „katastrofa“. A napriek tomu takto Geneen Roth, autorka mnohých kníh o intuitívnom stravovaní, zachránila jej americké zdravie a navždy sa vzdala stravy. Schudol 18 kilogramov a dvadsať rokov nepriberal.
Príbeh Geneen Rothovej sa začal ako mnoho iných, jojo efektom a nespokojnosťou s jej telom. Ale namiesto toho, aby pokračovala v tejto ceste, rozhodla sa počúvať svoje telo. Táto malá zmena sa zmenila na revolúciu a intuitívne stravovanie - do fenoménu rozmerov.
Čo je intuitívne stravovanie?
Intuitívne stravovanie je nediétny štýl stravovania, ktorý vás naučí dôverovať signálom vášho tela - opak toho, čo robí väčšina diét. Na rozdiel od diét, ktoré sa snažia „potlačiť chuť do jedla“ alebo „zrýchliť metabolizmus“, sa intuitívne stravovanie zameriava na konzumáciu toho, čo vaše telo vyžaduje, a zastaví sa, keď dôjde k pocitu sýtosti. Najjednoduchšie na intuitívnom stravovaní je, že jete, čo chcete, kedy chcete, a najťažšie je zistiť, či naozaj chcete jesť.
Jedzte jedlá, vďaka ktorým sa budete cítiť dobre
Mylná predstava o intuitívnom stravovaní je, že nemáte žiadne stravovacie obmedzenia a môžete jesť čokoľvek bez obmedzenia. Aj keď sa to spočiatku môže javiť ako diétny raj, telo by sa nakoniec necítilo dobre. A hlavným odporúčaním je jesť to, v čom sa vaše telo cíti najlepšie. Pomerne rýchlo zistíte, akonáhle si napríklad všimnete, že každý deň konzumovaná čokoláda spôsobuje, že sa cítite unavení a chorí, zatiaľ čo šalát s bielkovinami, zeleninou a domácou omáčkou je energický a lahodný. Je to tá malá zmena pohľadu - nejde o to, že čokoláda je „zlá“ alebo „zakázaná“, ale skôr o to, že sa nemáte dobre, keď jete príliš veľa - a to je ten rozdiel.
Prečo som sa rozhodol jesť intuitívne?
„Potom, čo som vyrastal, že nenávidím svoje telo a cítim sa zrazený svojou chuťou, som celý život bojoval s poruchami príjmu potravy. Nakoniec som ako matka štyroch detí vedela, že musím nájsť lepší spôsob, ako bojovať so svojou váhou. Moje deti potrebovali zdravý príklad, ale predovšetkým potrebovali mňa a ja by som pre nich nemohla byť, keby som bola naďalej posadnutá jedlom, “hovorí autorka. „Jedným z najťažších a najmučivejších rozhodnutí môjho života bolo, keď som sa rozhodol zabudnúť na celú svoju stravu. Žiadne jedlo nebolo dobré alebo zlé. Existuje iba jedna podmienka mojej stravy: musel som si byť vedomý svojho jedla a byť v plnom rozsahu, keď ho jeme. Len za pár mesiacov som ľahko zhodil 4,5 kíl - žiadna strava, žiadne kalórie, žiadny dezert, “hovorí Geneen Roth.
Ako začať intuitívne jesť
Prvým krokom je vykonať tieto dve malé zmeny:
1. Jedzte bez toho, aby vás to rušilo. Sadnite si, bez kníh, televízie alebo počítača a bez vážnejších rozhovorov, ktoré vás budú vyrušovať. Musíte dávať pozor na všetko, čo zjete. Venujte pozornosť chuti, vôni a tomu, ako sa cítite, keď dané jedlo jete.
2. Jedzte, len keď ste hladní, a prestanete, keď ste unavení.
Naučte sa dôverovať svojmu telu, ktoré je inteligentné a povedie vám, kedy potrebuje jedlo a kedy nie.
Je ťažké jesť takto vo svete s televíznymi obrazovkami na stenách reštaurácií a množstvom predjedál. Je ťažké odložiť tanier, keď ešte všetci jedia, alebo zjesť kúsok tmavej čokolády, keď sa všetci vzdajú cukru. Ale nič nie je ťažšie ako roky bojovať so svojím telom. Aplikáciou týchto dvoch tipov pocítite obrovský rozdiel, čo sa týka jedla. Jedlo nie je zakázaným trestom ani ovocím, je to životodarný dar.
diéta na chudnutie, intuitívne stravovanie, chudnutie
Zrieknutie sa zodpovednosti: Informácie v tomto článku patria výlučne autorovi tohto materiálu a poskytujú osobnú skúsenosť v boji proti nadbytočným kilogramom. Akékoľvek lekárske odporúčanie obsiahnuté v tomto materiáli má iba informačný charakter. Výsledky nie sú typické, môžu sa líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj ďalších faktorov.