Inzulínová diéta - stravovací plán, recepty; príbeh

Inzulínová diéta je založená na znižovaní hladiny inzulínu prostredníctvom určitých potravín a 5-hodinovej pauze medzi jedlami. Napríklad kombináciu inzulínovej stravy vyvinul Detlef Pape, odborník na výživu z Essenu. Jeho Inzulínová diéta je tiež známy ako „štíhly spánok“ (diétny plán Dr. Pappe). Hladina inzulínu je dôležitým faktorom pri chudnutí, pretože strata tuku je inhibovaná pri vysokých hladinách.
Inzulínová diéta v zásade spočíva v tom, že ráno zjete hlavne sacharidy, na obed zmiešané jedlo a na večeru bielkoviny. Občerstvenie alebo občerstvenie medzi jedlami je zakázané.

Čo môžete jesť a čo iné je zakázané?

S inzulínovou diétou si napriek diéte môžete skutočne pochutnať v porovnaní s inými formami výživy. Na raňajky môžete jesť chlieb alebo rožky a s medom alebo džemom. Müsli sú povolené aj ráno, aby sa rozbehlo telo. Pretože relatívne vysoká hladina inzulínu nespôsobuje na pravé poludnie žiadne problémy, obsahuje inzulínová diéta zmiešanú stravu, ktorá obsahuje aj veľa sacharidov. Čo sa týka večere, v ponuke je mäso alebo ryby s množstvom šalátov a zeleniny. To udržuje nízku hladinu inzulínu a v noci rozkladá tukové bunky, takpovediac počas spánku.

Pri inzulínovej diéte je zakázané občerstvenie a hriechy alebo sladkosti. Čo sa týka nápojov, mali by ste sa vyhýbať limonádam a ovocným šťavám. Vhodná je voda a nesladená káva alebo čaj. Je tiež potrebné dodržiavať predpísané hodiny, pretože inzulínová diéta inak nebude fungovať podľa želania. Večer musíte vynechať sacharidy, ale zaobídete sa bez nich, pretože sú k dispozícii na obed.

Prečo sú dôležité prestávky?

V inzulínovej diéte je dôležité nielen kombinovanie jedál, ale dôležitú úlohu zohráva aj čas stravovania. Inzulín je známy ako výkrmový hormón, to znamená, že ak si dáte napríklad občerstvenie dve hodiny po obede, potom sa tieto živiny premenia na tukové bunky, pretože skutočné výživové požiadavky už pokrýva hlavné jedlo. Inzulín sa môže hromadiť v krvi hodiny, takže prebytok potravy sa už nemôže vstrebávať do dôležitých buniek, a preto sa prenáša do tukového tkaniva.

Podľa Dr. Pape mení svoj metabolizmus od 20. hodiny, ak je nastavený na výkon počas dňa, funguje od tohto času ako regenerácia. Najmä počas najhlbšieho spánku náš organizmus uvoľňuje rastový hormón, takže hormón HGH regeneruje bunky, čo súvisí s výdajom energie. Táto energia pochádza hlavne z tukov v okolí žalúdka a bokov, ako aj zo zadku. Pri inzulínovej diéte môžete od 20:00 stratiť až 100 g tuku, kým vstanete, čo je v priebehu niekoľkých mesiacov výrazný rozdiel.

Inzulínová diéta Diétny plán na niekoľko dní

deň 1 deň 2 3. deň

raňajky	Chlieb alebo rožky s čokoládovým krémom alebo jahodovou nátierkou
Obedovať	zeleninový kastról
večera	Surová zelenina s rybami
raňajky	Müsli s ovocím a smotanou (zmiešané s vodou) alebo sójové mlieko
Obedovať	Cestoviny s paradajkovou omáčkou
večera	Steak s miešaným šalátom
raňajky	Chlieb s nátierkou podľa vášho výberu, banán
Obedovať	Ryžová polievka s kokosom a lososom
večera	Morčacie prsia s kalerábom

Ako už bolo spomenuté, s inzulínovou diétou si môžete pripraviť jedlo podľa vlastnej chuti. Je však dôležité, aby na raňajky a na obed boli sacharidy, vrátane chleba, zemiakov, cestovín alebo ryže. Večera potom pozostáva hlavne z jedla bohatého na bielkoviny.

Aké sú skúsenosti s inzulínovou diétou?

Skúsenosti s inzulínovou diétou sú celkom pozitívne, hovorí sa o chudnutí minimálne 5 - 10 kíl bez toho, aby ste trpeli hladom. Skutočné výsledky samozrejme závisia aj od toho, či cvičíte alebo necvičíte na inzulínovej diéte. Neexistuje tu žiadna aktuálna regulácia.

Väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, je nadšená inzulínovou diétou, pretože si môžete dať raňajky do sýtosti. Čo sa týka prestávok, musia sa najmä pracujúci postarať o to, aby sa na večeru nemalo jesť večeru o 19. hodine, aby sa podporilo spaľovanie tukov. Aj keď podľa správ o skúsenostiach je tento faktor v inzulínovej diéte považovaný za negatívny, mali by ste si uvedomiť, že na skutočnom úspechu pri chudnutí závisí nielen čas stravovania, ale iba strava.

Vyhodnotenie stravy

Inzulínová diéta je celkovo vynikajúcou formou výživy pri chudnutí, pretože umožňuje aj konzumáciu sladkých vecí. Jedlá si môžete zostaviť podľa vlastnej chuti a nie sú predpísané žiadne extravagantné jedlá, preto nemáte z inzulínovej diéty žiadne finančné nevýhody.

Aj keď päť hodín do nasledujúceho jedla je určite veľmi dlhých, mali by ste si uvedomiť, že pri inzulínovej diéte môžete jesť koľko chcete. Napríklad na raňajky môžete zjesť tri alebo štyri rožky, ak chcete. Na inzulínovú diétu neexistujú žiadne predpisy týkajúce sa množstva alebo kalórií, pokiaľ sa budete držať konzumácie sacharidov večer.

Chute a časy jedla

Pokiaľ ide o zákerné chute, tie sú na inzulínovej diéte relatívne veľmi nízke, pretože sladkosti sú povolené na raňajky, ako aj na dezert na obed. Potom nesmiete jesť nič sladké, ak chcete byť úspešní v inzulínovej diéte. Organizmus sa však tiež rýchlo mení a tento efekt sa vďaka povoleným sacharidom dostavuje iba ojedinele.

Čím skôr večeriate, tým lepšie je to pri chudnutí. Nie každý si však môže dať posledné jedlo medzi 17. a 19. hodinou, a preto je tento bod vlastne jedinou významnou nevýhodou inzulínovej diéty. Pre dosiahnutie ešte lepších výsledkov je cvičenie obzvlášť zaujímavé večer, pretože znamená, že energetický výdaj na regeneráciu buniek je ešte väčší, čo prispieva k ďalšiemu chudnutiu.

---