Čistý melón pre zdravie
Kto by nepoznal toto ovocie s červeným a sladkým jadrom, ktoré nás ochladzuje v horúcich letných dňoch? Melónová kúra je jedným z najjednoduchších riešení pre ideálnu postavu.
Pestované od staroveku
Vodný melón alebo vodný melón sa pestuje od staroveku v afrických oblastiach kúpaných Nílom. Pred 5 000 rokmi ponúkali egyptskí roľníci smädným cestujúcim melón. Ako súčasť čeľade cucurbitaceae sa melón pestuje pre svoje ovocie bohaté na vodu a nazýva sa tiež melón. Vodný melón hrá dôležitú úlohu v krajinách, kde je jej nedostatok, alebo v regiónoch, kde nie je pitná voda. Vodný melón môže vážiť až 40 kilogramov.
Terapeutické vlastnosti
Zdravé škrupiny a semená
Ani neuvažujte o odhodení škrupiny, pretože je bohatá na kremík a chlorofyl. Kremík zlepšuje činnosť pankreasu, je nevyhnutný pri stabilizácii vápnika v tele a pri posilňovaní kostného systému. Chlorofyl - látka, ktorá dodáva rastlinám zelenú farbu - má antibakteriálne, protiplesňové a detoxikačné vlastnosti. Šupku vodného melónu je možné marinovať alebo kandizovať. A semená sú jedlé. Pri žlčových kameňoch konzumujte prášok získaný z mletia semien, dobre zmiešaný s olivovým olejom. Vezmite si každé ráno jednu polievkovú lyžicu. Liečba by mala trvať desať dní, potom je nasledujúci mesiac prerušená a obnovená. V rekonvalescencii vezmite semiačka melónu, melónu, tekvice, uhorky a slnečnice, rozdrvte a pridajte trochu teplej vody., potom sa prefiltruje cez gázu a podá sa.
Triky na výber najsladšieho melónu
Ak chcete zvoliť najchutnejší melón, nezabudnite na niekoľko trikov. Najskôr skontrolujte tvar. Symetria je kľúč. Venujte pozornosť jeho hmotnosti: vodné melóny, ktoré nie sú dostatočne zrelé, sú ťažšie. Zatlačte na škrupinu na rôznych miestach. Dobrý a sladký melón je tvrdý ako kameň. Analyzujte jeho farbu. Exempláre tmavozelenej farby sú veľmi sladké. Hľadajte žltú škvrnu na povrchu ovocia. Táto škvrna sa formuje počas vegetačného obdobia, takže naznačuje, že melón dozrel. Ľahko zasiahnite melón. Ak to znie prázdne, je dobré iba jesť.
Melón plnený ovocím
1 melón
1 melón, veľmi sladký
1 melón s cukrom
1 ananás
2 broskyne alebo nektárinky
- 2 strapce hrozna
- 2 psy
Listy mäty
50 g lipového medu
Melón nakrájajte na kôš, vyberte jadrovník, vyberte jadierka a odložte do chladničky. Medzitým si nakrájame melón, jahody a broskyne alebo nektárinky na kocky a zmiešame s hroznom. Tieto zalejte medom a dajte do chladničky. Pred podávaním (16 porcií) vložte do misky všetky prísady. Samostatne spojte limetkový med so zvyšnými ingredienciami a zmesou polejte ďalšie ovocie. Dochutíme ich lístkami mäty.