Jablká, nepopierateľné zdravotné výhody - Dopad v Gorj
Čoraz častejšie začujeme výraz „jablko denne drží lekára preč“, čo je výraz, ktorý môžeme povedať, úplne pravdivý. Pravidelná konzumácia jabĺk prináša úžasné výhody pre udržanie zdravia každého človeka. Červené alebo žlté, chutné a plné vitamínov, jablká sú najkonzumovanejším ovocím na svete a sú jedným z najlepších spôsobov vyváženej a zdravej výživy z množstva variantov, ktoré nám príroda ponúka.
Na rozdiel od iného ovocia zostávajú jablká v batohu alebo taške pevné a nevyžadujú špeciálnu ochranu, takže sú ideálnym občerstvením pre každého. Stručne povedané, je ťažké nájsť negatívny aspekt tohto obľúbeného ovocia. Nie náhodou, keď dôjde na spestrenie potravy pre novorodenca, prvou potravou, ktorá sa dieťaťu podáva, je jablko, a to vďaka jeho bohatému a výživnému zloženiu. Jablká obsahujú vitamíny A, B1, B2 a C, ale aj živiny ako horčík, fosfor, železo a draslík, s mnohými výhodami pre naše zdravie. Takže jablká konzumované neustále a vždy s pokožkou znižujú hladinu cholesterolu, pomáhajú tráveniu, zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám a posilňujú kosti, dodávajú pokožke pružnosť a pevnosť, udržiavajú hladinu cukru v krvi a zabraňujú osteoporóze.
Znížte hladinu cholesterolu
Ukázalo sa, že ľudia, ktorí konzumujú 2 jablká denne, znižujú hladinu cholesterolu asi o 16%. Je to spôsobené obsahom rozpustných aj nerozpustných vlákien. Tieto dva typy vlákniny znižujú hladinu cholesterolu, znižujú riziko usadzovania na tepnách a zabraňujú tak infarktu.
Udržujte normálnu hladinu cukru v krvi
Fruktóza je prírodné sladidlo, ktoré sa nachádza v jablkách, je to jednoduchý cukor, ale neškodný, ak pochádza z jabĺk. Fruktóza sa pomaly uvoľňuje do krvi a nezvyšuje hladinu cukru v krvi. Ženy, ktoré jedia najmenej jedno jablko denne, majú o 28% nižšie riziko vzniku cukrovky 2. typu ako tie, ktoré nejedia jablká.
Poskytuje ochranu kostí
Vedci preukázali, že flavonoid nachádzajúci sa v jablkách, nazývaný florizín, môže chrániť ženy po menopauze pred osteoporózou a zvyšovať hustotu kostí. Bór je ďalšou zložkou jabĺk, ktorá posilňuje kosti.
Stimuluje imunitný systém
Červené jablká obsahujú antioxidant nazývaný quercentín. Posledné štúdie zistili, že tento antioxidant môže pomôcť zlepšiť a posilniť imunitný systém, najmä v stresových situáciách.
Predchádzajú niekoľkým typom rakoviny
Vedci súhlasia s konzumáciou jabĺk, aby sa znížilo riziko vzniku rakoviny pankreasu až o 23%. Vedci identifikovali v šupke jabĺk niekoľko triterpenoidných zlúčenín, ktoré majú silnú aktivitu proti rakovinovým bunkám v pečeni, hrubom čreve alebo prsníku. Posledný výskum zistil, že extrakty z celých jabĺk môžu znížiť počet a veľkosť nádorov prsníka u myší. Odborníci odporúčajú vysoký príjem vlákniny, aby sa znížilo riziko vzniku rakoviny hrubého čreva.
Príjem vitamínu A.
Zrelé jablká zvyšujú príjem vitamínu A z tela. Jedna porcia tohto lahodného jedla obsahuje 3% odporúčaného denného množstva vitamínu A. Vitamín A je obzvlášť užitočný pri ochrane zraku a môže s vekom znižovať riziko degenerácie videnia a dokonca aj očných infekcií.
Prevencia Alzheimerovej choroby
Štúdia na myšiach ukazuje, že jablkový džús môže udržiavať Alzheimerovu chorobu na uzde a môže bojovať proti starnutiu mozgu. Subjekty štúdie, ktoré boli kŕmené stravou s jablkovým džúsom, mali vyššiu hladinu neurotransmiteru acetylcholínu a pri testoch bludiska dosiahli lepšie výsledky ako subjekty, ktoré dostávali normálnu stravu.
Okrem toho, bez ohľadu na vek, jablká čistia a posilňujú zuby a ďasná, odstraňujú únavu a nervozitu, chránia pred ultrafialovým žiarením, zabraňujú hnačkám a zápche. Počas leta alebo na dlhej ceste sú smädní a môžu nahradiť sladkosti, čím uspokoja túžbu po sladkom. Dostupné po celý rok za oveľa výhodnejšie ceny v porovnaní s väčšinou ostatných druhov ovocia, jablká sú vynikajúce pre zdravú výživu a všeobecné odporúčanie je zjesť aspoň jedno jablko denne.