Jablko s parmezánom a zeleným korením recept JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0 mg | (0%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 11,8 mg | (98%) | |
| Vitamín K | 9,1 ug | (15%) | |
| Vitamín B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 3,1 mg | (26%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 38 ug | (13%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotín | 20,9 ug | (46%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0,2 ug | (7%) | viac |
| vitamín C | 17 mg | (18%) | |
| draslík | 351 mg | (9%) | viac |
| Vápnik | 162 mg | (16%) | viac |
| horčík | 73 mg | (24%) | viac |
| železo | 1,6 mg | (11%) | viac |
| jód | 10 ug | (5%) | viac |
| zinok | 1,8 mg | (23%) | viac |
| nasýtený tuk | 5 g | ||
| kyselina močová | 17 mg | ||
| cholesterolu | 8 mg | viac | |
| Celkový cukor | 21 g |
prísady
Prípravné kroky
Na suchej panvici krátko opečte vlašské orechy. Nalejte na tanier.
Jablká umyte, na štvrtiny, jadrovníky a nakrájajte na plátky.
Citrónovú šťavu a med privedieme na panvici k varu. Krátko do nej zahoďte kolieska jabĺk. Odstráňte štrbinovou lyžičkou. Nechajte mierne vychladnúť.
Do vývaru pridáme korenie a trochu zredukujeme.