Jablková diéta - diéta; Strava
Medzi viac či menej ortodoxnými diétami, ktoré kolujú rôznymi formami médií, patrí aj jablková diéta. Túto diétu je možné interpretovať predovšetkým ako stravu pozostávajúcu výlučne z jabĺk, ktorá má slúžiť ako detoxikačná diéta a možno ju dodržiavať niekoľko dní.
Ďalším prístupom k tejto strave je integrácia jabĺk do vyváženej stravy spolu so zdravými potravinami.
Aké by boli výhody jablkovej diéty?
V prvom rade je jablko, rovnako ako všetky ostatné čerstvé ovocie, bohatým zdrojom zdravých enzýmov, ktoré pomáhajú tráveniu a bojujú proti zápche (nie nadarmo existuje príslovie: „jablko denne drží lekára mimo vášho domova“).
Okrem toho je vitamín C a vláknina tiež nevyhnutné pre správne fungovanie tela.
Jablková diéta je jednoduchá a dá sa ľahko dodržiavať. V podstate sa jablko konzumuje pred každým hlavným jedlom. Stredne veľké jablko obsahuje asi 5 g vlákniny, čo je 20% odporúčaného denného množstva vlákniny. Dobrou správou je, že vlákna obsiahnuté v jablku majú rozmanitú štruktúru a všetky sú prospešné, či už sú rozpustné alebo nerozpustné.
Pektín alebo rozpustná časť jablka prináša ďalšiu veľkú výhodu tým, že zabraňuje usadzovaniu cholesterolu na tepnách.
Nerozpustné vlákna sú prakticky tie, ktoré spôsobujú zväčšenie objemu misky na jedlo v hrubom čreve a pomáhajú ľahko a rýchlo vylúčiť tráviaci odpad.
Hlavným dôvodom uchýlenia sa k rôznym diétam je chudnutie bez rizika poškodenia zdravia. Konzumáciou najmenej 3 jabĺk denne ľahšie získate pocit sýtosti, a tým uľahčíte proces chudnutia.
Všetky jablká obsahujú 80 kcal, neobsahujú tuky, takže žiaden cholesterol. Okrem toho jablkové sacharidy pomáhajú zmierniť túžbu po sladkom a znižujú tak výskyt „hrešenia“ čokoládou alebo zmrzlinou.
Nehovoriac o tom, že sa tiež ľahko prepravujú, nerozdrvia sa v kabelke ani v batohu a nepotrebujú chladničku.
Medzi výhody jablkovej diéty okrem straty nechcenej hmotnosti patrí aj prevencia určitých druhov rakoviny, srdcovo-cievnych chorôb atď. Jablková diéta je teda odporúčanou stravou, pretože spolu s ostatnými potravinami, ktoré ju tvoria, konzumovaná s mierou môže telu priniesť ďalšiu rovnováhu.