Jablková mrkvová zázvorová citrónová šťava - zelené smoothies

jablková

Začíname šťavou na báze jabĺk a mrkvy. A v nasledujúcich textoch budú len volať mrkva, znie to lepšie;-)

Po zakúpení odšťavovača za studena má zmysel začať so skutočnou klasikou odšťavovača. Na to sa odporúča pripraviť šťavu na báze jabĺk a mrkvy. Je k dispozícii v mnohých variantoch, tu by sme radi predstavili obzvlášť obľúbenú variantu, ktorá umožňuje pridanie zázvoru a citrónu.

Myšlienka na mrkvový džús môže spočiatku mnohých ľudí odradiť, osviežujúca poznámka o jablku a citróne však nezostane bez povšimnutia. Vďaka kyslosti je čerstvá zeleninová šťava mimoriadne chutná, chutí lahodne a poteší malých i veľkých. Najmä preto, že zaujme nielen svojou chuťou, ale je tiež bohatá na živiny, najmä na vitamín C. Ideálny nápoj na raňajky - pre zdravý a osviežujúci štart počas dňa.

Tento recept na džús je skutočnou klasikou. Jablko a mrkva spolu navzájom dokonale ladia. Citrón nielenže urobí šťavu šťavnatejšiu, ale zabráni aj poškodeniu jabĺk, t. J. Zníži oxidáciu. Ďumbier prinesie šťave veľa tepla - ak vám nechutí, môžete ju vynechať.

Jablková mrkvová zázvorová citrónová šťava - Zloženie

asi 4 mrkvy (stredne veľké)
3 jablká (normálne až veľké)
1/2 citróna
Voliteľné: 1 kúsok zázvoru (veľký asi ako necht)

príprava

Krok 1: Pripravte si ingrediencie, t.j. mrkvu ošúpte a umyte jablká. Potom všetko nakrájajte na malé kúsky, aby kúsky zapadli cez otvor odšťavovača. Citrón olúpte a potom na štvrtiny.

Krok 2: Do odšťavovača postupne pridávajte všetky prísady šťavy. Prax ukazuje, že v závislosti od zariadenia nie je zázvor tak jednoduchý na odšťavovanie, najmä ak ho spracúvate samostatne/naposledy. Preto je zvyčajne lepšie odšťavovať si ju s mrkvou hneď na začiatku.

Krok 3: Na ochranu pred oxidáciou si ihneď vychutnajte čerstvo vylisovanú šťavu.

Spektrum činnosti

Vertikálny odšťavovač je ideálny na pohodlné odšťavovanie mrkvy alebo mrkvy. S odšťavovačom MegaMouth od spoločnosti Omega Juicers sme mali dobré skúsenosti. Ak chcete rozšíriť svoju kuchyňu o model s horizontálnym odšťavovačom, mali by ste sa bližšie pozrieť na odšťavovač Champion alebo Greenstar Pro Slow Juicer.