Jablkové krúžky v pivnom cestíčku Pozri recept Kaufland

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 porcie)

4 jablká
2 polievkové lyžice citrónová šťava
2 vajcia
1 prach soľ
100 ml pivo
100 g múka
50 g cukor
olej na vyprážanie
cukor so škoricou a vanilkovou omáčkou na podávanie

Príprava

Jablká umyte a ošúpte. Odstráňte semená a nakrájajte jablká na hrubé plátky. Plátky ihneď namočte do citrónovej šťavy.

recept

Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme soľ. V miske zmiešame žĺtky s pivom, múkou a cukrom. Pridajte penu z bielkov.

Na panvici nalejte do vrstvy 1 cm olej a zahrejte na stredný oheň. Vidličkou prevlečte krúžky jablka cez cesto a ihneď vložte do rozpáleného oleja. Smažte 2-3 minúty, otočte a smažte ďalšie 2-3 minúty.

Metličkou vyberte z oleja krúžky z jabĺk, rozvaľkajte cukor so škoricou a poukladajte na porciu.