Jablkové placky z celozrnnej múky, minerálnej vody a brusníc so zmrzlinou Amarena z movostu
urobí 2 palacinky. nič pre počítadlá kalórií.
prísady
| 150 g | Pšeničná múka (celozrnná) |
| 150 ml | Minerálka |
| 2 | Vajce |
| 2 | Jablká, odroda podľa vlastného vkusu |
| 60 g | Brusnice, sušené |
| 1 polievková lyžica | Cukor, hnedý |
| 1 štipka (y) | soľ |
| 2 šálky | Ľad (Amarenaeis), z TK |
| Tuk, na panvicu |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
V miske zmiešame múku, vodu, vajcia, brusnice, soľ a cukor, aby vzniklo hladké cesto.
Na strednom ohni rozohrejeme tuk na panvici.
Jablká olúpte, jadrovníkom odstráňte jadrovník, nakrájajte na plátky a preložte na tanier.
Vložte polovicu cesta do panvice a zakryte polovicou plátkov jabĺk.
Ak sa dá cesto na panvici ľahko posúvať, posuňte ho na veľký tanier, vráťte ho späť na panvicu jablkovou stranou nadol a pečte ho.
Rovnakým spôsobom urobte 2. palacinku.
Jednu hotovú palacinku dajte na tanier, zmrzlinu navrch a vynikajúcu!