Jablkový koláč Hotpoint RO
Nie je nič krajšie ako vôňa čerstvo upečeného jablkového koláča. Klasický americký dezert, sladké jablká sú pokryté chrumkavým cestom a často sa podávajú s vanilkovou zmrzlinou. Tento koláč je potešením pre deti i dospelých a je dokonalým dezertom na večierkoch.
Pripravte cesto podľa niekoľkých jednoduchých krokov. Zatiaľ čo cesto odpočíva, pripravte si skaramelizované jablká. Podnos zakryte polovicou cesta. Naplníme jablkovou zmesou, potom prikryjeme zvyšným cestom. Je pripravený na pečenie.
- DOBA VARENIA: 40 min
- DOBA PRÍPRAVY: 45 min
- OBTIAŽNOSŤ: nízka
- 225 g masla
- 450 g Akýkoľvek druh múky
- 100 ml ľadovej vody
- 1 kg iba
- 1 citrónová šťava
- 100 g cukru
- 1 čajová lyžička škorice (prášok)
- 2 lyžice ľubovoľného druhu mlieka
Krok 1
Začnite s cestom, do mixéra pridajte maslo, múku a štipku soli. Začnite miešať, opatrne pridajte ľadovú vodu a pokračujte v miesení, až kým nezískate tvrdé cesto, ktoré potom preložíte na plech na pečivo. Miesime ho rukami, kým nie je hladký, potom ho zabalíme do fólie a uložíme do chladničky minimálne na 20 minút.
Krok 2
Jablká olúpte, nakrájajte na malé kúsky a namočte do roztoku vody a citrónu. Vložte cukor a škoricu do panvice, podlejte trochou vody a varte, kým nezískate karamel. Pridajte mrholenie a maslo a jablká. Dáme piecť na pár minút.
Krok 3
Cesto rozdelíme na polovicu. Zrolujte ho valčekom a prvú polovicu položte ako základ do podnosu s maslovou pastou. Potom nalejeme jablkovú zmes a zakryjeme zvyšným cestom. Nôžom alebo vidličkou prepichnite v cestíčku malé otvory, a to zo strán do stredu vaničky. Teraz ste pripravení na pečenie!
Krok 4
Vložte panvicu do rúry na tretiu poličku a stlačte tlačidlo „Poslať do rúry“, aby sa všetky nastavenia varenia odoslali do rúry, alebo vyberte „Plánovať“, ak chcete, aby sa pripravovala. Konvenčná funkcia ohrevu. Teplota: 180 °. Čas varenia: 2 400 s. Daľšia zástavka. Nádobu vložte do rúry na tretiu poličku. Vyberte funkciu konvenčného ohrevu. Teplota: 180 °. Čas varenia: 40 min.