Jablkový koláč od Singleka; che - recept opýtaj sa mamy

Čas prípravy

Na tento koláč nepotrebujete veľa kuchynského vybavenia, žiadne vzácne suroviny, žiadne veľké skúsenosti s pečením a ani veľa času, ani rúru, ani pekáč. Postačujú mikrovlnné rúry a jedlá kompatibilné s mikrovlnami, napr. B. veľká šálka s mliečnou kávou alebo misa s obilninami. Ak nemáte elektrickú metličku, použite vidličku.

prísady

1 vajce
50 g oleja (slnečnicového alebo repkového)
50 gramov cukru
1 štipku soli
100 g múky alebo mletých mandlí/lieskových orechov
1 čajová lyžička prášok do pečiva
1/2 lyžičky škorice
1 jablko
v prípade potreby trochu masla na panvicu

príprava

Vajce dobre rozšľaháme vidličkou, pridáme olej a dobre premiešame.
Pridajte cukor a soľ, dobre premiešajte.
Najskôr spolu dobre premiešame múku, prášok do pečiva a škoricu a potom zalejeme tekutinou (ak máš sito, prepasíruj ju).
Všetko dobre premiešajte. Ak je cesto príliš tuhé, pridajte po troškách viac tekutiny (voda, jablkový džús alebo mlieko). Ak cesto „ťažko spadne z lyžice“, má správnu konzistenciu.
Jablká olúpte, zbavte jadrovníka, nakrájajte na malé kúsky a opatrne vmiešajte do cesta.
Nádobu vhodnú do mikrovlnnej rúry potrite olejom alebo maslom. (Asi 1/2 čajovej lyžičky masla vložte do formy, vložte na 10 sekúnd do mikrovlnnej rúry a potom ich potrite kúskom maslového baliaceho papiera).
Nalejte cesto do panvice a pečte v plnej sile 5 minút. Pozor, cesto bude stále kysnúť, takže formu naplňte iba do 3/4. Množstvo cesta je dostatočné pre dve misky na cereálie s celkovou kapacitou 350 ml. Ak naplníte cesto do 4 bežných kávových šálok, získate vdolky.

Tip pre ľudí, ktorí chcú piecť pre alergikov alebo ľudí s intoleranciou: S mletými mandľami namiesto múky je koláč bez lepku. Bez mlieka a masla je bez mliečnych bielkovín a laktózy.