Jahňací šalát s krevetami

Jahňací šalát je ľahký a veľmi stráviteľný šalát. K dispozícii sú tiež vynikajúce vyprážané krevety na citróne a cesnakovom vývare. Jednoducho vynikajúce.

jahňací

  • Prístav: 2
  • Čas: 25 min
  • Postavenie: svetlo
  • kcal: 279
  • KH: 7 g
  • E: 37 g
  • Otázka: 11 g

prísady

  • šalát
  • 100g jahňacieho šalátu
  • 10 cherry paradajok
  • 1 mrkva
  • 1/2 uhorky
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • krevety
  • 400 g organických kreviet (lúpané, bez obalu)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 bio citrón
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • Soľ a korenie (z mlyna)

príprava

Krevety umyte a osušte kuchynskou utierkou • Do misky dajte olivový olej, prelisovaný cesnak, kôru z citrónovej kôry a trochu šťavy z citróna a všetko premiešajte • Teraz pridajte krevety, premiešajte a nechajte ich lúhovať 10-15 minút.

Šalát umyjeme a osušíme v šalátovom spinneri • umyjeme cherry paradajky a rozkrojíme ich na polovicu • mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky • uhorku olúpeme, nakrájame na štvrtiny a nakrájame na plátky • všetko zmiešame v miske, dochutíme olivovým olejom, korením a soľou.

Potretú panvicu pomaly zohrejeme a krevety opečieme z oboch strán dozlatista • Šalát rozložíme na taniere, na vrch poukladáme krevety a podávame.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu