Jahňací šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom Letný šalát

Jahňací šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom Letný šalát

400 Kcal | 39 g bielkovín | 28 g sacharidov | 13 g tuku

Letný jahňací šalát s kuracím a jogurtovým dresingom je to pravé pre teplé obdobie. Ale nielen to, pretože jahňací šalát je nielen jedným z najchutnejších, ale aj najzdravších druhov šalátu a prichádza s cennými výživnými látkami. Rýchlo pripravený, úžasne osviežujúci a ľahký na žalúdok: čo viac si môžete v týchto letných teplotách priať? Ako vždy máte slobodnú voľbu, či si tento jahňací šalát pripravíte s dresingom z kuracieho a jogurtu alebo s tuniakom a balzamikom z olivového oleja: Buďte kreatívni a svoj jedálniček stále obohacujte. Je teda zábavné jesť zdravo a pestro.

Prajem vám dobré potešenie a dobrú chuť! 😉

Ak hľadáte viac variácií šalátu, pozrite sa na moje kuchárske knihy a nechajte sa inšpirovať.

prísady

• 150g kúsky kuracieho filé
• ½ balenia jahňacieho šalátu
• ½ červenej papriky
• 2 lyžice kukurice
• 4 koktailové paradajky
• 4 čierne olivy bez kôstok
• 1 čajová lyžička píniových orieškov (cca 5 g)
• 1 čajová lyžička sezamu (približne 5 g)
• 1 plátok celozrnného toastu ako príloha

Obliekanie

• 75 g prírodného jogurtu 1,5%
• Soľ korenie
• Talianska bylinná zmes
• Citrónová šťava

príprava

1. Kuracie mäso opečieme na jemne natretej panvici a ochutíme soľou a korením.
2. Jahňací šalát umyte, osušte a rozložte na dno taniera. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky, polejte ňou jahňacím šalátom a natierajte na ne kúsky kuracieho filé.
3. Na panvici krátko opečte píniové oriešky a sezamové semiačka a posypte nimi šalát.
4. Zmiešajte zálievku, zalejte šalátom a ak chcete, podávajte s celozrnnými tyčinkami.

---