Jahodová diéta chutné recepty na chudnutie
Červené plody nielenže chutia sladko a chutne, sú tiež ideálnymi pomocníkmi pri chudnutí - pretože vás zasýtia a majú takmer žiadne kalórie (100 gramov obsahuje maximálne 32 kcal).

Bobule sú tiež skutočnými vitamínovými bombami: Okrem vitamínov C a B obsahujú obzvlášť veľké množstvo vitamínu E, ktorý prispieva k ochrane a obnove buniek v pokožke. Posilňujú tiež spojivové tkanivo, vyhladzujú pokožku a dodávajú jej lesk. Takže jahody vás nielen urobia štíhlymi, ale aj krásnymi!
Schudnite s potešením
A takto funguje strava: Ráno začnite jahodovým müsli alebo jahodovým (chudým) tvarohom. V čase obeda si môžete vybrať jeden z našich troch vzorových receptov. Večer sú dva celozrnné lupienky s tvarohom a jahodami - alebo z. B. tento úžasne čerstvý syr a jahodový šalát:
Vložte 100 g šalátu, 200 g rozpolených alebo na štvrtiny nakrájaných jahôd a 65 g mozzarelly (mini guľky alebo na kocky, 10% tuku) do misy. Zmiešajte po 1 lyžičke jahodového alebo malinového octu a vody so soľou a čiernym korením. Primiešajte 2 lyžičky oleja a vmiešajte do šalátu - hotovo!
Ak máte medzi jedlami pocit peknosti, môžete si dať jahodovú šupku (pozri recept nižšie). A nezabudnite: vypite veľa, najlepšie 1,5 litra vody alebo (nesladeného) ovocného čaju.
Minerály a enzýmy spôsobujú, že kilá vypadávajú
- Dodáva veľké množstvo minerálu mangánu - a to je dôležité pre spaľovanie tukov, pretože do tela sa dostávajú tie enzýmy, ktoré sú zodpovedné za náš metabolizmus. Vďaka tomu libry klesajú obzvlášť rýchlo!
- Cukornatosť jahôd pozostáva hlavne z fruktózy a sorbitolu, ktoré sa do krvi vstrebávajú len pomaly. Výsledok: Uvoľňovanie inzulínu zostáva v normálnom rozmedzí, nedochádza tak k túžbe po jedle.
Snack - rýchle jahodové flip
Pre 4 porcie:
- 400 g jahôd
- 1 liter cmaru
- Citrónová šťava podľa chuti
- sladidlo
Príprava:
Jahody umyjeme, očistíme a pretlačíme. Potom vyšľahajte s ľadovo studeným cmarom a dochuťte trochou citrónovej šťavy a sladidla (ak máte radi) - rýchle jahodové preklopenie je hotové!
Na porciu 104 kcal, E: 8 g, F: 1,5 g, KH: 14 g
Obed 1 - Jahodové palacinky
Pre 4 porcie:
- 250 g múky
- soľ
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka (1,5% tuku)
- 250 ml minerálnej vody
- 4 lyžičky oleja
- 750 g jahôd
- 3 lyžice práškového cukru
- 100 g krémového syra (chudého)
Príprava:
- Múku, soľ, vajcia, mlieko a vodu zmiešame tak, aby vzniklo tenké krepové cesto. Necháme 10 minút máčať.
- Polovicu jahôd pretlačte 2 lyžicami práškového cukru, zvyšok nakrájajte na tenké plátky.
- Na natretej panvici rozpustíme 1 čajovú lyžičku oleja a pečieme po sebe 4 krepy, ktoré raz otočíme. Dajte na tanier. Na každý krep natrieme trochu krémového syra. Najskôr na vrch natrieme jahodové pyré, potom jahody. Palacinky preložíme na štvrtinu kruhu a posypeme práškovým cukrom.
Na porciu 410 kcal, E: 14 g, F: 10 g, KH: 63 g
Obed 2 - cestoviny so smotanovým syrom na jahodách
Pre 4 porcie:
- 400 g makarónov
- soľ
- 400 g jahôd
- Šťava z 1 bio citrónu
- 2 lyžice mätového oleja
- 1/2 lyžičky škorice
- 1/2 lyžičky cukru
- 150 g krémového syra (s nízkym obsahom tuku)
- čerstvé lístky mäty
- škorica
Príprava:
- Cestoviny uvaríme al dente podľa pokynov na obale. Scedíme, opláchneme v studenej vode a dobre scedíme.
- Medzitým si nakrájame jahody na plátky.
- Citrónovú šťavu zmiešajte s olejom, cukrom a škoricou a zmiešajte s jahodami a makarónmi.
- Naaranžujte cestoviny do 4 rovnako veľkých misiek. Ozdobte 1 lyžicou smotanového syra, posypte škoricou a lístkami mäty a ihneď podávajte.
Na porciu 562 kcal, E: 17 g, F: 21 g, KH: 75 g
Obed 3 - Kuracie mäso na jahodovom šaláte
Pre 4 porcie:
- 100 g rakety
- 20 g pažítky
- 500 g jahôd
- 150 g feta
- 400 g kuracích pŕs
- 4 lyžice oleja
- soľ
- korenie
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 štipku cukru
Príprava:
- Raketu rozložíme na taniere. Pažítku nakrájame na malé kolieska.
- Jahody nakrájajte pozdĺžne. Kocky feta.
- Mäso nakrájame na prúžky, orestujeme na panvici na 2 lyžiciach oleja. Soľ korenie. Vyberte z panvice a rozložte na šalát s fetou a jahodami.
- Na vinaigrette zmiešajte citrónovú šťavu so zvyšným olejom a pažítkou. Dochutíme soľou, korením a cukrom a zalejeme šalátom.
350 kcal na porciu, E: 19 g, F: 9 g, KH: 36 g