Jahodový džem, recept babičky ľahko pripraviteľný a vynikajúci - správy z Kanalu D.
Recept na babský jahodový džem. Jahodový a citrónový džem sa získava z čerstvých, dobre vyzretých jahôd, cukru a citrónu.
Recept na babský jahodový džem. Je ideálny na raňajky s maslom, hriankami, palacinkami alebo koláčmi. Ak si chcete dať lahodný džem, je tu tajomstvo starej mamy: pena musí byť odstránená zakaždým, keď sa vytvorí!
Recept na babský jahodový džem. Je to jednoduché!
Predstavujeme vám teda recept na jahodovú džemovú žemľu. Ľahko sa vyrába a je vynikajúce!
Starí rodičia recept na jahodový džem. prísady:
Prečítajte si tiež: Hodíte jahodové stopky? Prestaň s tým! Dôvod vás ohromí
Recept na babský jahodový džem. Spôsob prípravy:
Do 4 l hrnca dajte vriacu vodu s cukrom, aby ste získali sirup.
Jahodový džem. Samostatne jahody opatrne umyte, očistite listy a vložte ich do panvice.
Recept na babský jahodový džem. Každý citrón je umytý, nakrájaný na polovicu, potom nakrájaný na plátky. Na umyté jahody položíme plátky citrónu.
Sirup je pripravený po uvarení cukru a vody asi 10 minút. Pridáme jahody, spolu s plátkami citróna a dusíme. Pozor - keď sa pena vytvorí, odstráni sa, píše bucataria-romaneasca.ro.
Jahodový džem sa udržuje v ohni asi 60-80 minút, počas ktorých sa zľahka premieša s drevenou vareškou.
Recept na babský jahodový džem. Ako vieme, že džem je pripravený
Džem je hotový, keď získa želatínovú konzistenciu.
Môžeme urobiť test: odoberieme lyžicu džemu, dáme ho na tanier a necháme vychladnúť. Chladením uvidíme, akú konzistenciu získalo, či je hotová alebo ju necháme na ohni.
Keď je hotová, nechajte ju na chvíľu vychladnúť, potom ju vložte do sterilizovaných nádob, nasaďte viečka a na pár minút ju otočte hore dnom.
Recept na babský jahodový džem. Vráťte sa do normálnej polohy a nechajte vychladnúť, potom vychladnite v špajzi.
Tip: Zaváraninové poháre môžete sterilizovať tak, že ich necháte 10 - 15 minút v rúre, alebo ich umyjete horúcou vodou.
Recept na babský jahodový džem. Výhody konzumácie jahôd
Jahody sú veľmi chutné a nízkokalorické. Jahodová kúra má teda úlohu udržiavať nás zdravých a navyše ich konzumácia nevykrmuje.
Recept na babský jahodový džem. Bohatý na vitamíny
Recept na babský jahodový džem. Majú veľa vitamínov ako C, E, B1, B2, B6, K, PP a tiež obsahujú kyselinu listovú, železo, vápnik, horčík a vlákninu, ktoré pomáhajú pri procese trávenia.
Problémy so zápchou je možné navyše eliminovať konzumáciou jahôd.
Prečítajte si tiež: Jablkový koláč: ideálny recept na narodeniny
Prispieva k spaľovaniu tukov
Jahody obsahujú látku zvanú antokyanín, ktorá je zodpovedná za stimuláciu spaľovania tukových usadenín.
Okrem toho majú veľmi málo kalórií, takže neprispievajú k priberaniu.
Recept na babský jahodový džem. Zlepšujú zdravie očí
Antioxidanty v jahodách môžu pomôcť zabrániť šedému zákalu, ochoreniu, ktoré v pokročilom štádiu môže spôsobiť slepotu.
Pretože sú bohaté na vitamín C, majú tiež úlohu posilňovať rohovku a sietnicu oka.
Prečítajte si tiež: V tomto období sa na trhoch nachádzajú jahody s plastovou príchuťou. Dobrá starostlivosť! Čo vlastne obsahujú
Adjuvant v boji proti rakovine
Sú bohaté na vitamín C, jeden z antioxidantov, ktoré môžu pomôcť predchádzať rakovine, pretože vedia, že silný imunitný systém je ťažko dostupný z chorôb.
Jahody zároveň obsahujú ďalšie antioxidanty, ktoré rýchlo odstraňujú voľné radikály a neutralizujú potenciálne negatívne účinky, ktoré môžu mať na bunky v tele.
Recept na babský jahodový džem. Zmierňuje zápal
Antioxidanty a fytochemikálie, ktoré existujú v jahodách, tiež pomáhajú znižovať alebo zmierňovať zápal, ktorý môže spôsobiť artritídu, ale aj srdcové choroby.
Draslík potrebný pre srdce
Inými slovami, jahody pomáhajú regulovať krvný obeh, pretože draslík je zdravá živina, ktorú srdce potrebuje.
Prečítajte si tiež: VIDEO. Ako spoznávame čerstvú zeleninu
Recept na babský jahodový džem. Znížte hladinu cholesterolu
Jahody obsahujú látky, ktoré bojujú proti nízkej hustote lipoproteínov, škodlivému cholesterolu v krvi, ktorý vytvára arteriálny plak, píše sfatulmedicului.ro.
Ich konzumácia preto bráni vzniku cukrovky a srdcovo-cievnych chorôb.
Dobré v prenatálnom období
Kyselina listová sa odporúča pre tehotné ženy alebo pre tehotné ženy a jahody obsahujú podľa špecializovaných štúdií 21 mg na porciu.
Tento typ vitamínu B pomáha plodu rozvíjať lebku a miechu.
Recept na babský jahodový džem. Zmierňuje anémiu
Jahody sa odporúčajú ľuďom s miernou anémiou. Jednou z výhod konzumácie jahôd je, že revitalizuje organizmus.
Prečítajte si tiež: Prečo sú rumunské jahody drahé
Okrem toho majú dôležité výživové vlastnosti, ktoré zabezpečujú správnu výživu a môžu bojovať proti anémii. Zároveň bojujú proti nespavosti.
Prispieva ku kráse pokožky
Vitamín C v jahodách tiež pomáha produkovať kolagén, ktorý zlepšuje pružnosť pokožky.
Spotreba vitamínu C teda prispieva k redukcii vrások a ich zlepšeniu, čím dodáva pleti jas.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť hroznový džem za menej ako dve hodiny! Tajomstvo najlepších kuchárov
Recept na babský jahodový džem. Udržujte zdravie kostí
Jahody sú bohaté na draslík, vitamín K a horčík, spoľahliví spojenci silných kostí.