Jahody Najzdravšie jedlá na svete Dr
Vytvoril Dr. Wolfgang Feil
DR. rer. nat. Wolfgang Feil vyštudoval biológiu, športovú vedu a riadenie inovácií a získal doktorát z biológie. Ako jeden z popredných nemeckých odborníkov na výživu už viac ako 20 rokov radí s národnými tímami, bundesligovými klubmi a vrcholovými športovcami. Je desaťnásobným autorom kníh a vedúcim výskumnej skupiny Dr. Haggle.
Letný čas? Jahodový čas! Pre mnohých je letný čas synonymom jahodového času a mnohých ďalších lahodných plodov. Je dobré, že jahody nielen chutia vynikajúco, ale sú aj jednou z najzdravších potravín na svete. Jahody chránia naše telo pred procesmi starnutia, pomáhajú udržiavať stabilný krvný cukor a chránia pred rakovinou.
Rozsiahla antioxidačná ochrana
Zoznam rôznych antioxidantov v jahodách je nekonečný: katechín, kvercetín, kaempferol, betakarotén, vitamín C, luteín, zeaxantín atď. - a práve táto rozmanitosť robí z jahôd skutočného ochrancu všetkých našich orgánov a štruktúr v tele. Vedeli ste, že jahody obsahujú viac vitamínu C ako citróny? Vďaka jahodám zostáva srdce, svaly a mozog efektívne.
Kontrola cukru v krvi prostredníctvom jahôd
Konzumácia jahôd môže pozitívne zmeniť uvoľňovanie inzulínu, a preto pomáha pri cukrovke a obezite. Dôvodom je antioxidant kyselina ellagová, ktorá znižuje aktivitu enzýmov amylázy. Tieto enzýmy sú zodpovedné za štiepenie sacharidov, kde si môžem stiahnuť aplikáciu bab. Menej aktivity amylázy spôsobuje konštantnú hladinu cukru v krvi, a tým aj ochranu krvných ciev.
Jahody bojujú proti rakovinovým bunkám
Pozitívny vplyv jahôd na všetky druhy rakoviny (napr. Rakovina prsníka, rakovina pľúc, rakovina hrubého čreva) bol preukázaný v niektorých štúdiách. Protirakovinový účinok sa vysvetľuje aj vysokým obsahom kyseliny ellagovej a je založený na niekoľkých mechanizmoch: Kyselina ellagová potláča enzýmy podporujúce zápal, napríklad sťahovanie hier od spoločnosti Microsoft. COX-2, táto jahodová látka tiež aktivuje detoxikačné enzýmy v čreve, takzvané enzýmy fázy II, a tiež znižuje biologickú dostupnosť karcinogénnych látok v čreve. Vďaka protizápalovej aktivite jahôd tiež prinášajú úľavu od reumatizmu, osteoartrózy a Crohnovej choroby.
Doprajte si v lete nielen čerstvé jahody, ale pre vysokú vitalitu si kupujte aj mrazené jahody mimo obdobia jahôd. Vyššie uvedené účinky sa dosiahli pomocou 3 malých jahodových misiek týždenne. Pokúste sa dosiahnuť túto sumu.
Aby sa predĺžil účinok jahodových látok, odporúčam tiež jahody okoreniť. Jesť svoje jahody so smotanou. To zaisťuje vylepšený pomer Kolenhydrates: Fats: Protein pre aplikáciu s dlhou sýtosťou na sťahovanie facebook videí.
Literatúra/Štúdie (kliknutím zobrazíte)