Jaleș - Salvia officinalis Informácie o liečivých rastlinách

Jaleș - Salvia officinalis

Tradičné použitie

Terapeutické pôsobenie šalvie je známe a používa sa už v staroveku. Starí Egypťania ho používali ako liek na plodnosť a Gréci mu naznačili, aby zastavil krvácanie z rán a na čistenie rán, od kašľa, na stimuláciu pamäti alebo ako kloktadlo v krku.

informácie

V stredoveku bola šalvia považovaná za liek so silným omladzujúcim účinkom, ktorý mohol predĺžiť život. Šalvia sa tiež tradične používa pri dyspepsii, stomatitíde, zápaloch ďasien, hyperhidróze a galaktorei, cukrovke, astme, nervovej asténii a pri menštruačných poruchách.

U nás sa odvar kloktal, považovali sa za bežný liek na bolesť hrdla; ten istý odvar sa choval v ústach v prípade bolesti zubov alebo stomatitídy. Nálev sa pridával do kúpeľov pre slabé deti alebo sa používal vo forme čiastočných kúpeľov na liečbu reumatizmu.

Obklady z listového čaju sa nanášajú na oči, uši alebo nos, v prvých dvoch prípadoch sa zvyšuje zraková a sluchová ostrosť a v druhých sa po úderoch vyfukuje.

Vo veterinárnom lekárstve bola šalvia rozdrvená soľou, zabalená do látky a aplikovaná do pier, keď dobytok trpel na slintačku a krívačku; pre ošípané, keď ležali na nohách, sa im dal do žľabov odvar zo smútku a potom sa vložili do takto získaného kúpeľa, pričom sa postup opakoval niekoľkokrát.

So zármutkom ho očarili choroby a čarovala láska.

Farmakologické účinky a použitia

Rastlinný výrobok má nehnuteľnosť antimikrobiálne, sťahujúci, antiperspirant, protizápalový, karminatívny a mierne spazmolytický.

Ukázalo sa, že extrakty z listov sú účinné na enterokoky rezistentné na vankomycín. Zlúčeninami zodpovednými za tento účinok sú oleanolické (CM1 - 8 mg/ml) a ursolové kyseliny (CM1® 4 mg/ml). Sú tiež aktívne na Streptococcus pneumoniae a Staphylococcus aureus rezistentný na meticilín.

Antimikrobiálna aktivita sa preukázala aj pre prchavý olej. Inhibuje vývoj grampozitívnych baktérií (Bacillus subtilis), ale aj gramnegatívnych (Escherichia coli, Klebsiella ozaenae, Salmonella sp. Alebo Shigella sonnei), ako aj húb (Candida albicans, C. krusei, C. pseudotropicalis, Cryptococcus neoformans).

Prchavý olej zároveň vykazuje antibakteriálnu aktivitu na niektoré kmene, ktoré sa často vyskytujú v potravinárskom priemysle: Lactobacillus curvatus, L. sakei, Staphylococcus carnosus, S. xylosus, Enterobacter gergoviae, E. amnigenus.

Antibakteriálna účinnosť závisí od dávky a klesá, keď sa olej pridáva do zložitých foriem, ako sú niektoré potraviny. A- a b-thujón sú hlavnými zložkami oleja, ktoré poskytujú antimikrobiálne vlastnosti.

Diterpény v šalvii pôsobia antivírusovo proti vírusu vezikulárnej stomatitídy, najúčinnejšou štruktúrou je saficinolid.

Rovnako ako iné druhy z čeľade Lamiaceae, ako je rozmarín alebo tymian, má šalvia pozoruhodnú antioxidačnú aktivitu (lapač voľných radikálov, antilipoperoxidant), zvýraznenú in vitro a in vivo. Účinky sa primárne pripisujú derivátom kyseliny hydroxyškoricovej (kyselina rozmarínová), diterpénom (karnozol, kyselina karnozová) a flavonoidom.

Hydroalkoholické extrakty z listov šalvie antagonizujú kontrakcie vyvolané spasmogénom, ako je acetylcholín, histamín, serotonín, chlorid bárnatý, čo demonštruje výrazný spazmolytický účinok na izolované ileum morčiat.

Namiesto toho má prchavý olej relatívne slabú spazmolytickú aktivitu a malé dávky môžu spočiatku pôsobiť spazmogénne. Prchavý šalviový olej sa teda môže správať duálne, spazmolyticky/spazmogénne, v závislosti od jeho zložiek a ich podielu.

Hlavnými spazmogénnymi zlúčeninami v zložení oleja sú deriváty borovice a borneolu. Posledné štúdie ukázali, že spazmolytické účinky šalvie sú sprostredkované predovšetkým aktiváciou draslíkových kanálov.

Jedno z akcií, ktoré boli šalviou známe a pre ktoré sa v priebehu času využívala, a to obnova mentálnych funkcií ovplyvnených starnutím alebo inými patologickými situáciami, je podporovaná nedávnymi experimentálnymi štúdiami.

Výťažky zo šalvie zlepšujú kognitívne funkcie a bdelosť, zlepšujú náladu a úzkosť. Vdýchnutie prchavého oleja má tiež podobné účinky, aj keď nepokrýva spektrum aktivít, ktoré sa vyskytujú pri orálnom podaní produktu.

Priaznivý účinok, najmä pokiaľ ide o stimuláciu pamäti, sa dosahuje inhibíciou acetylcholínesterázy a zvýšením koncentrácie acetylcholínu v mozgu, ale tiež ochranou pred neurotoxicitou b-amyloidu.

Antioxidačné a protizápalové vlastnosti tiež prispievajú k neuroprotektívnym účinkom. Jedným z potenciálnych vinníkov je kyselina rozmarín, zlúčenina, ktorá preukázala antioxidačnú, protizápalovú a cytoprotektívnu aktivitu proti toxicite b-amyloidu.

Pre šalviové polysacharidy sa preukázal antitusický účinok. Polysacharidová frakcia významne znižuje počet a intenzitu záchvatov kašľa vyvolaných mechanickou stimuláciou laryngofaryngeálnej a tracheobronchiálnej sliznice u mačiek.

Antitusická účinnosť je vyššia ako u periférnych antitusík a iba o 13% nižšia ako opioidné antitusiká. Okrem toho majú šalviové polysacharidy tiež imunomodulačný účinok.

Rastlinný produkt má veľmi dobrú antihyperhydrotickú aktivitu; u ľudí vykazoval vodný extrakt z čerstvých listov výrazný antagonizujúci účinok na bipersekréciu vyvolanú pilokarpínom.

Šalvia sa v skutočnosti široko používa ako infúzia ako antiperspirant pri nočnom potení pacientov s tuberkulózou, ale pri nadmernom potení psychosomatického pôvodu.

Z tradičného použitia bolo hlásených mnoho ďalších známych alebo neznámych účinkov šalvie: protizápalové, antidiabetické (ale na zmes niekoľkých druhov šalvie, vrátane šalvie lekárskej), protinádorové látky, znížená absorpcia lipidov (kyselina karnozová), afinita k benzodiazepínovým receptorom (flavonoid, galdosol).

In vitro a in vivo výskum uskutočnený našim tímom na oleji získanom zo sušených listov šalvie lekárskej pestovanej v subkarpatskej oblasti severozápadného Moldavska preukázal antioxidačné a inhibičné vlastnosti niektorých enzýmov (lipoxygenáza, acetylcholínesteráza, glutatiónperoxidáza, kataláza).

Okrem toho boli v experimentálnom modeli indukovaného zvieraťa s Alzheimerovou chorobou (v súčasnosti publikovanom) pozorované anxiolytické, antidepresívne a krátkodobé a dlhodobé vlastnosti stimulujúce pamäť, čo naznačuje, že borievkový a koriandrový olej sú prchavé. smútok by mohol byť terapeutickým zdrojom pre budúcnosť. Je však potrebné poznamenať, že neuronálna, hepatálna a renálna toxicita sa stále posudzujú.

Do aromaterapia, prchavý smútočný olej je známy svojimi antivírusovými, antibakteriálnymi a protiplesňovými, sekretolitickými a sekretomotorickými vlastnosťami, febrifuge, karminatívom, stimulátorom žlčových a lymfatických tokov, zjazvujúcimi a dermálnymi regenerátormi, ale aj látkami podobnými estrogénu.

Psychicky je to relaxačná, stimulujúca pamäť a schopnosť sústrediť sa. Ako oblasť aromaterapeutických indikácií sa prchavý olej odporúča pri kašli a bronchitíde, boľavých vredoch, ranách, oparoch a pásových oparoch, hyperhidróze, klimakterickom syndróme, poruchách koncentrácie.

Spôsob použitia

Medzi bežné použitia šalviových prípravkov patrí symptomatická liečba stredne závažných dyspeptických porúch, nadmerného potenia, zápalu ústnej a hltanovej sliznice (Salviasept), ako aj menšie zápaly kože.

Odporúčané dávkovanie je: 3 - 6 g listov/deň, spracované ako infúzia; 75 kvapiek/deň tinktúra (1: 5, etanol 55% v/v); 160 mg vodného suchého extraktu, čo zodpovedá 0,88 g rastlinného produktu x 3/deň. Infúzie na miestne použitie alebo na kloktanie sa pripravujú s použitím 2,5 g listov/100 ml vody. Prípravky zo šalvie sa odporúčajú podávať maximálne 2 týždne.

Botanický opis

Salvia officinalis L., z čeľade Lamiaceae, ľudovo nazývaná šalvia, smútok alebo záhradná šalvia, je pod kríkom s stopkou vysokou 25 - 80 cm, na báze lignifikovanou. Listy sú protistojné, vajcovité alebo kopijovité, stopkaté, dospievajúce a jemne ozubené okraje.

Horné listy majú kratší stopku alebo sú sediace. Kvety sú zoskupené do špiciformných súkvetí zložených z pseudovertikulov so 4 - 10 kvetmi. Fialová alebo biela koruna je bilabiate. Plody sú čiernohnedé tetraachény.

Pri liečbe sa používajú listy, Salviae folium, ako aj Salviae aetheroleum, čo je prchavý olej získaný strhnutím čerstvých listov šalvie vodou.

Rastlina je pôvodom z juhovýchodnej Európy, stredomorského regiónu, najmä v jadranskej oblasti. Hlavnými dodávateľmi rastlinného produktu sú krajiny juhovýchodnej Európy.

Chemické zloženie

Hlavné zložky šalviových listov sú: prchavý olej (do 3%), kyseliny hydroxyškoricové a ich deriváty (3,5%), fenolové diterpény (karnozol, kyselina karnozová, rosmanol, epirosmanol, galdosol, safficinolid), deriváty flavonoidov (asi 1,1%) a triterpény (kyselina ursolová, 3,5%; kyselina oleanolová, 0,4%).

Prchavý olej obsahuje hlavne monoterpenoidy: α-thujon (10 - 60%), β-thujon (4 - 36%), gáfor (5-20%), 1,8-cineol (1-15%) a seskviterpény (α-humulén, β-karyofylén, viridiflorol).

Najdôležitejšie deriváty kyseliny hydroxyškoricovej identifikované v šalviových listoch sú: kyselina rozmarín (až 3,3%), kyselina melitrická A a jej metylester, kyselina salvianolová K, kyselina sagerínová.

Flavonoidy sú reprezentované glykozidmi a metylétermi luteolínu (7-glukozyl-, 7-metyléter-luteolínu) a apigeninolu (7-glukozyl-apigeninol, genkwanín, hispidulín, cirsimaritín, 2-vicenín).

Rastlinný produkt obsahuje aj fenolové glykozidy (picenín, izolaricirezinol-3-glukozid, kyselina cis-kumarová, 4- [2-apiozyl] -glukozid, 1-hydroxypinooresinol-1-glukozid), polysacharidy (arabinogalaktany, pektíny s vysokou molekulovou hmotnosťou) (stigmasterol, β-sitosterol), deriváty kyseliny benzoovej (kyselina injekčná, kyselina gentisová).

Salviae aetheroleum na aromaterapeutické použitie musí zodpovedať nasledujúcemu chemickému zloženiu: 30-60% monoterpencetón (tionín), 8-15% oxidy (1,8-cineol), 5-15% mono-terpény (pinén, kamfén), 5-15 % seskviterpénov, 5-10% monoterpenolov (borneol), 1-4% seskviterpénov a stopy salviolu (diterpenol).

Bezpečnosť pri správe

Šalviové prípravky sú proti v gravidite, laktácii a epilepsii. Neodporúča sa tiež používať u malých detí a mladých ľudí do 18 rokov. Súbežné užívanie rastlinných produktov obsahujúcich tujón a lieky pôsobiace na CNS pôsobiace prostredníctvom GABA-ergických mechanizmov sa neodporúča.

administratíva čas dlho alkoholických extraktov alebo čistého oleja a tiež niektorých Dávkovanie veľký rastlinného produktu (nad 15 g/dávku) môže spôsobiť epileptiformné záchvaty, tachykardiu, závraty, pocity tepla, hypersaliváciu.

Zložkami zodpovednými za neurotoxické účinky sú aniónové monoterpenické ketóny, ale aj gáfor. Toxickejší izomér prítomný vo vyššom množstve prchavého oleja. Mechanizmus neurotoxicity je založený na jeho blokujúcich vlastnostiach chlórových kanálov aktivovaných GABA, podobne ako pri pikrotoxíne.

Príjem asi 15 mg tujónu u 60 kilogramov vážnej osoby spôsobuje zmeny v pozornosti a zmeny nálady. Z tohto dôvodu je prítomnosť tuje v prípravkoch zo šalviových listov obmedzená na maximálny príjem 5 mg/osobu/deň, po dobu 2 týždňov.

Iné použitie

Salvia sa používa ako dochucovadlo do potravín (pečivo, jedlá z ťavy, omáčky, syry, spracovaná zelenina). Prchavý olej sa používa aj v potravinárskom priemysle a na výrobu alkoholických nápojov (vermút, horký) a nealkoholických nápojov, kozmetiky, parfumérie, mydla.

Maximálna úroveň obsahu v potravinách je 0,013% av parfumoch 0,8%. Vôňa šalvie eliminuje vôňu rýb.

Pridanie šalvie ako arómy do potravín nesmie poskytnúť také množstvo tuje, ktoré prekračuje európsky regulačný štatút pre Vedecký výbor pre potraviny tujónu, a to: 0,5 mg/kg v potravinách a nápojoch, 5 mg/kg v alkoholických nápojoch do 25% alkoholu, 10 mg/kg v alkoholických nápojoch s vyšším obsahom alkoholu, 35 mg/kg v horkých nápojoch.

Proveniencia: Salvia officinalis L.

Poskytuje produkty: Salviae folium, Salviae aetheroleum