Jalovcové bobule Účinok, aplikácia, recepty
Dobré pre trávenie - dobré pre močové cesty
Bobule borievky, či už čerstvé alebo sušené, sú veľmi zdravé a v lekárstve sa používajú už tisíce rokov proti rôznym chorobám. Oficiálne uznávané účinky plodov borievky obyčajnej sa obmedzujú na dve oblasti použitia: gastrointestinálne ťažkosti (dyspepsia) a choroby dolných močových ciest. Z bobúľ sa extrahuje aj cenný éterický olej z borievky.
Tieto odporúčania na použitie sú primárne určené na ochranu spotrebiteľov. Bobule borievky, najmä ich éterické oleje, majú tráviaci a splachovací účinok na močové cesty, ale tiež dráždia tkanivá. Posledný uvedený účinok využívajú športovci a ľudia s bolesťami svalov a kĺbov. Používanie tejto liečivej rastliny je založené na dlhoročných skúsenostiach, a preto Európsky výbor pre bylinné lieky (HMPC) klasifikoval borievku ako tradične účinnú liečivú rastlinu.
V ľudovom liečiteľstve sa plody borievky používajú na detoxikáciu a jarné kúry, reumatické ťažkosti, svalové napätie, na podporu menštruácie, dny, kôrnatenia tepien (arterioskleróza), kašľa, cukrovky a zápachu z úst.
- Účinok: stimulácia črevnej činnosti, stimulácia tvorby žalúdočnej šťavy, odvodnenie, spazmolytikum
- Môže sa použiť: na gastrointestinálne ťažkosti, na spláchnutie močových ciest
Čo je v borievkach?
Liečivé účinky bobúľ borievky vyvolávajú predovšetkým éterické oleje, ktoré obsahujú. Obzvlášť dôležitá je zložka éterického oleja terpinen-4-ol, ktorá môže dráždiť obličkové tkanivo. Tento dráždivý účinok znamená, že orgány sú lepšie zásobené krvou a moč sa vylučuje rýchlejšie (dehydratačný účinok).
Spolu s ostatnými éterickými olejmi, najmä s α- a β-pinénom, ale aj s horkými látkami, ktoré obsahuje, preukázateľne spôsobuje terpinen-4-ol zvýšené vylučovanie žalúdočnej šťavy, a tým uľahčuje trávenie. Esenciálne oleje zároveň pôsobia na hladké svalstvo a spôsobujú „relaxáciu“ orgánov.
Používa sa na gastrointestinálne ťažkosti
Tráviaci účinok na gastrointestinálny trakt
Bobule borievky sú bohaté na éterické oleje, o ktorých sa preukázalo, že majú tráviaci účinok na gastrointestinálny trakt. Pôsobia lokálne dráždivo, a preto podporujú krvný obeh. Ak sa éterické oleje z plodov borievky dostanú do žalúdka, dráždením žalúdočnej sliznice sa reflexne spustí účinok zmierňujúci plyn a častejšie sa tvoria žalúdočné šťavy. Jedným z výsledkov tohto procesu je na jednej strane zvýšená chuť do jedla. Okrem toho sa črevo začne miešať, a preto sa celkovo zvýši trávenie.
Jalovcové bobule dokážu ešte viac: Jalovcové bobule sa tiež dobre hodia ako dochucovadlo do jedál, najmä pre ľudí, ktorí mávajú kŕče v zažívacom trakte. Prevažne éterické oleje pôsobia priamo na svaly orgánov (napr. Črevá) a tým ovplyvňujú nervový prenos. Uvoľnia sa tým kŕčové orgány a bude menej problémov s jedlom, ktoré je ťažko stráviteľné.
Použitie pri chorobách dolných močových ciest
Oplachovací účinok pri problémoch s močovými cestami
O používaní plodov borievky pri problémoch s močovými cestami sa diskutovalo a stále diskutuje veľa kladov a záporov. Až v 80. rokoch sa neodporúčalo používať plody borievky na drenáž a splachovacie ošetrenie. Predpokladá sa, že éterický olej, ktorý obsahuje, môže poškodiť obličky. V 90. rokoch boli plody borievky veľmi pozorne preskúmané kvôli možným škodlivým účinkom. Účinok poškodenia obličiek nebolo možné potvrdiť konzumáciou plánovaného príjmu (2 až 10 g denne). Plody borievky sa preto oficiálne odporúčajú na lekárske účely od roku 1997. Mechanizmus účinku je založený na obsiahnutom éterickom oleji zvanom terpinen-4-ol. Terpinen-4-ol dráždi obličkové tkanivo (obličkový parenchým) bez toho, aby ho poškodil. Toto podráždenie vedie k zlepšenému prietoku krvi obličkami. Týmto procesom sa moč filtruje a vylučuje rýchlejšie. Dehydratačný (akváriový) efekt preto vzniká čisto podporou prekrvenia.
Aplikácia, recepty a dávkovanie
Bobule borievky sa dajú dobre použiť pri varení pre svoju príjemnú aromatickú chuť. Známa je aj pálenka z borievky. To však slúži predovšetkým na potešenie. Lekársky prínos je v pozadí. Jalovcový čaj je však osvedčeným domácim liekom.