Jam palacinky - recept
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
prísady
Porcie: 11
- 4 vajcia
- 250 ml mlieka
- 1 štipku soli
- 150 gramov múky
- olej
- Hojnosť (podľa vášho výberu)
Tematické svety
- Recepty na palacinky
- Recepty domácej kuchyne
- Rakúska kuchyňa
- Rakúska kuchyňa - viedenská kuchyňa
- Babské recepty
- Recepty na dezerty
- Vegetariánske recepty
- Recepty na dezerty
- Dobrá kuchyňa
- Recepty na detské spomienky
- Recepty hlavných jedál
Sponzorované
príprava
- Vajcia rozšľahajte v miske, vmiešajte mlieko a dobre ich spolu so štipkou soli rozšľahajte. Primiešame múku a všetko vymiešame na cesto, ktoré nie je príliš tekuté a necháme asi 15 - 20 minút odpočívať.
- Na panvici na palacinky alebo na potiahnutej veľmi plochej panvici zohrejte trochu oleja, nalejte malé množstvo cesta. Stačí toľko, aby sa cesto dalo vyklopením panvice rýchlo a rovnomerne rozložiť na celý základ.
- Placky pečieme z oboch strán, kým nie sú svetlé. Aby ste to dosiahli, otočte palacinky špachtľou alebo trochou praxe vystrkovaním.
- Týmto spôsobom spotrebujte celé cesto, prípadne udržujte hotové palacinky teplé podľa toho, ako sú spracované.
- K príslušnému videu
Palacinky natrieme plnkou podľa vlastného výberu (džem, tvarohová plnka, orechová plnka, zmrzlina alebo aj slané odrody) a zrolujeme.