Japonská diéta na chudnutie
Japonci sú známi svojou dlhovekosťou, ale aj závideniahodnou postavou, ktorá je v prvom rade spôsobená stravou, ku ktorej pristupujú. Ženy v Japonsku majú najnižšiu mieru obezity na svete: iba 2,9%.

Japonskej strave bola venovaná kniha, ktorá má čitateľov naučiť, ako zmeniť svoj životný štýl a nový pohľad na jedlo.
Základný princíp
Pri tejto diéte sa kladie dôraz na čo najčerstvejšie sezónne jedlá. Dieterom sa odporúča, aby si vážili kvalitu a menšie množstvo a aby zároveň jedli pomaly, aby ocenili chute jedla a dosiahli spokojnosť s menším množstvom jedla.
Rozhodujúcim faktorom pri tejto diéte je, že nemusíte jesť až do pocitu sýtosti, ale uspokojíte iba 80% tejto potreby. Okrem toho je dôležité pripraviť jedlo a umiestniť ho na tanier čo najkrajšie a najatraktívnejšie.
Mliečne výrobky a chlieb nie sú súčasťou japonskej stravy. Pokiaľ ide o hovädzie a kuracie mäso, pri pridávaní do jedla sa považujú za korenie. Obľúbený dezert v tejto strave tiež pozostáva z čerstvého ovocia, nie zo sladkostí.
Raňajky v Japonsku sa považujú za jedno z najdôležitejších jedál dňa, a preto sú bohaté. Obsahuje polievku, ryžu, vajcia alebo ryby, zeleninu, ovocie a zelený čaj .
Odporúčané jedlá:
- Ryby: losos alebo makrela
- zeleninu
- Ryža (najlepšie hnedá)
- sója
- Japonské rezance
- Ovocie (najmä mandarínky)
- Zelený čaj.
Japonská strava na jeden deň:
Raňajky: miska hnedej ryže, varené vajce, zelený čaj
Obed: 200 gramov makrely, dávka ryže, zelený čaj
Občerstvenie: jablko
Večera: malá porcia kuracích pŕs, hnedá ryža, zeleninová polievka
Večerné občerstvenie: mandarínka.
Tieto diéty zahŕňajú aj trochu aktívny život, preto je potrebné každý deň kráčať najmenej 15 minút, vyšplhať sa po schodoch a vzdať sa výťahu alebo jazdiť na bicykli.
Výhody
Japonská strava podporuje konzumáciu čerstvého jedla a hlavne bohaté raňajky každý deň. Strava nie je drastická a nemá ako princíp rýchle chudnutie, ale postupné a zdravé. Táto diéta tiež podporuje fyzické cvičenie a sľubuje dlhší a zdravší život.
nevýhoda
Strava je dosť obmedzujúca a vyžaduje si čas na prípravu jedla. Niektoré prísady sa navyše ťažko hľadajú.
Japonská strava je tiež dosť ťažká pre ľudí, ktorí sú zvyknutí jesť mäso a mať rozmanitejšie jedlá. Navyše vás núti jesť ryžu pri každom jedle, čo môže byť pre niektorých ľudí nepríjemné alebo dokonca ťažké.