Japonská strava zaručuje štíhlejšiu postavu a dlhšiu životnosť
Japonská strava je založená na niektorých princípoch týkajúcich sa viac zdravia ako estetiky. Čokoláda, koláče, zemiaky a vyprážané jedlá by sa mali nahradiť ovocím, zeleninou, rybími polievkami a jedlo treba vnímať ako liek, nielen ako jedlo.
Jednou z najznámejších a najefektívnejších diét na svete je Japonská strava. To zaručuje nielen štíhlejšiu postavu, ale aj zdravie a dlhú životnosť železa. Najzdravší ľudia na planéte s najdlhšou životnosťou sú Japonci. V Japonsku žije veľa oktogenariánov aj nonagenariánov a šanca na viac ako sto rokov je veľmi vysoká. životný štýl Japoncov a strava, ktorú dodržiavajú, sú dobrým príkladom.
Čo jete v japonskej strave?
Japonská strava je založená na niektorých princípoch týkajúcich sa viac zdravia ako estetiky. Čokoláda, koláče, zemiaky a hranolky by sa mali nahradiť ovocím, zeleninou, rybími polievkami a jedlo treba vnímať ako liek, nielen ako jedlo. Dôležitosť, ktorú Japonci prikladajú zdravému jedlu, sa odráža aj na tom, ako vyzerajú.
Japonci odporúčajú vyššiu konzumáciu zeleniny ako mäsa. Má sa za to, že vyššia konzumácia ovocia a zeleniny, ako je kapusta, mrkva, cibuľa, paprika a morské riasy, spolu s vysokou spotrebou celých zŕn pomáha udržiavať postavu a zvyšovať priemernú dĺžku života. V japonskej strave by navyše nemali chýbať ryby. Losos a tuniak sú najviac konzumovanými druhmi rýb a sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny.
V japonskej strave nechýba konzumácia sóje, potravy bohatej na bielkoviny a živiny, ktorá sa konzumuje čerstvá alebo v podobe púčikov, klíčkov alebo tofu, nespracovanej alebo textúrovanej sóje. Zelená zelenina je pri tejto diéte indikovaná na dennú konzumáciu. Poskytujú nielen potrebné vitamíny, ale zodpovedajú aj za potrebu vlákniny a prispievajú k zlepšeniu trávenia.
V japonskej strave nechýba zelený a čierny čaj, bez mlieka a bez cukru. Čaj je bohatý na antioxidanty, stimuluje trávenie a imunitný systém. Japonská strava sa ukáže ako životný princíp, nie ako jednoduchá strava, ktorá trvá niekoľko dní v nádeji, že rýchlo zhodíte pár kíl, ktoré ste časom pribrali.