Jarná kúra s Giersch & Co.
Žihľavu, mletý a púpavu nájdete v každej záhrade - našťastie. Pripravené ako čaj, nakrájaný na šalát alebo ako pikantná príloha k chlebovému cestu, nám pomáhajú zostať zdraví.
Posuvné podložie slúži ako základ pre osviežujúcu limonádu. Foto: Fotolia/Marem
Žihľavu, mletý a púpavu nájdete v každej záhrade - našťastie. Pripravené ako čaj, nakrájaný na šalát alebo ako pikantný doplnok do chlebového cesta, nám pomáhajú zostať zdraví.
„Jar je ten pravý čas na očistu a posilnenie tela, na odbúravanie a odstraňovanie odpadových látok,“ je presvedčená Sabine Overesch. Vidiecka žena z Rheine-Elte v okrese Steinfurt je naturopatka a bylinkárka. Ona vie, že sú to práve jarné bylinky, ktoré nám pomáhajú očistiť a vyčistiť. Na jarnú kúru sú vhodné napríklad medvedí cesnak, breza, žihľava, púpava a mleté trávy, sedmokrásky, kvety fialky a prvosienky, cícer, skorocel, žerucha a gundermann.
Tipy na jarnú kúru
Jarná kúra by mala trvať tri až maximálne desať týždňov.
Počas tejto doby by ste sa mali vyhnúť bohatému jedlu, alkoholu, nikotínu a káve.
Dôležité je veľa pohybu na čerstvom vzduchu a relaxačné prestávky.
Liečba sa môže uskutočňovať bylinkovými čajmi, čerstvými šťavami rastlín alebo kulinárskymi divými bylinami. Napríklad Sabine Overesch odporúča čajovú kúru s tromi šálkami čaju denne.
Je možné nasledujúce poradie: tri týždne čaju z listov žihľavy, tri týždne čaju z brezových listov a nakoniec tri týždne čaju z púpavy. Na čaj zalejte jednu čajovú lyžičku sušených bylín alebo tri čajové lyžičky čerstvých bylín vriacou vodou a nechajte zakryté päť až desať minút lúhovať. Počas liečby je dôležité okrem čajov vypiť aj 2 litre tekutín, aby sa z tela vyplavili toxíny. Wul