Jarné šaláty

Zelená a zelenina sú neustálym zdrojom vitamínov. Či už sa ich rozhodnete jesť varené alebo surové, dodajú telu živiny potrebné pre správne fungovanie. A keď sa počasie oteplí, je čas zahrnúť do svojej stravy chutné jarné šaláty.

Pripravili sme špeciálne pre vás zoznam čerstvých šalátových receptov, ktoré sa ľahko pripravujú, sú výživné a s najväčšou pravdepodobnosťou vám z nich budú zalievať ústa v nasledujúcich.

Jarné šaláty: dokonalá chuť prírody

Prvou podmienkou, ako si vychutnať chutné jarné šaláty, je to, aby suroviny pochádzali z vašej záhrady. Ak ste v záhradníctve nováčikom, nebojte sa. Pripravil som článok s 10 tipmi pre začínajúcich záhradníkov, je dobré začať s podnikaním v domácnosti čo najskôr.

A pre niekoľko ďalších odporúčaní je 7 jednoduchých krokov, ako sa stať výnimočným záhradníkom, užitočných na získanie plodín bohatých na zeleninu a zeleninu.

Najjednoduchšie recepty na jarný šalát

1. grécky šalát

Je chutné, zdravé, sýte a dá sa jesť ako hlavné jedlo aj ako príloha k grilovanému mäsu. Pre tento šalát potrebujete nasledujúce zložky:

• 1 veľká uhorka Picolino;
• 3 Alka paradajky;
• 1 cibuľa;
• čierne olivy;
• syr feta;
• 4 lyžice olivového oleja;
• korenie podľa chuti.

Pokiaľ ide o varenie, najskôr sa uistite, že ste zeleninu veľmi dobre umyli, a potom ju nakrájajte na kúsky. Nakoniec všetky ingrediencie zmiešame v dostatočne veľkej miske.

2. Zeleninový šalát s vajíčkom

Aby ste si mohli vychutnať taký šalát, potrebujete iba niekoľko prísad:

• 1 šalát Lollo;
• 3 hody zelenej cibule - užitočnejšie informácie o tom, ako zbohatnúť na cibuľových plodinách, nájdete v článku Techniky pestovania cibule;
• 1 uhorka;
• 2 alebo 3 varené vajcia;
• Santasian cherry paradajky;
• primerané množstvo olivového oleja;
• soľ, korenie alebo iné korenie podľa vkusu.

Prvým krokom pri príprave tohto jarného šalátu je veľmi dobré umytie zeleniny a zeleniny. Potom ich necháme niekoľko minút scediť a nakrájame na kocky alebo plátky.

Ku koncu ošúpeme uvarené vajcia a zmiešame ich so zvyškom surovín. A podľa vašich preferencií ho môžete podávať s krutónmi alebo obyčajným.

3. Šalát s reďkovkami, hráškom a avokádom

Je to šalát dostupný pre každého, pretože väčšina ingrediencií, ktoré si môžete vypestovať vo svojej záhrade:

• 1 zväzok reďkoviek Korund;
• dostatočné množstvo hrachu Feltham First, ktorý ste predtým uvarili;
• 1 avokádo alebo jeho polovica;
• 1 uhorka;
• 1 odkaz na kompaktný kôpor - aby ste si mohli vychutnať rôzne koreniny, ktoré ste si sami vypestovali, pozývame vás, aby ste si prečítali článok Výsadba korenia vo vašej domácnosti;
• trochu olivového oleja a čerstvej citrónovej šťavy.

Musíte len veľmi dobre umyť zeleninu, nakrájať ju a zmiešať ingrediencie v miske.

4. Šalát so špenátom a zeleninou

Špenát je jednou z prospešných zelených látok pre organizmus, pretože je bohatý na vitamíny A a C, horčík, vápnik, draslík, sodík, fosfor a železo. Preto je to príprava, ktorú musíte vyskúšať.

Pre tento šalát potrebujete:

• veľa listov špenátu;
• 4 alebo 5 paradajok;
• zväzok reďkovky;
• 2 uhorky;
• 2 mrkva Neapol;
• 1 zväzok kôpru;
• 1 zväzok japonskej petržlenovej vňate Mitsuba;
• trochu olivového oleja;
• korenie podľa chuti.

Rovnako ako v prípade iných receptov, umyte všetku zeleninu a zeleninu, nakrájajte na plátky alebo kocky a premiešajte v miske.

5. Cviklový šalát

Aby ste si mohli vychutnať chutný repný šalát, potrebujete tieto prísady:

• 1 červená repa;
• 1 hlávkový šalát;
• 2 alebo 3 mrkvy;
• niekoľko vetvičiek zelenej cibule;
• 1 odkaz reďkovka Viedeň;
• korenie podľa vkusu;
• trochu olivového oleja.

Musíte ich len veľmi dobre vyčistiť, nakrájať na plátky, zmiešať všetky ingrediencie a vychutnať si šalát.

Túžili ste po týchto receptoch na jarný šalát? Potom je čas utekať do kuchyne a pustiť sa do varenia.

---