Je čas spaľovať tuky! Športová výživová poradkyňa - Roxana Sandu-Radu
Naučil som sa v škole (podrobnosti ... tu ) že jeseň alebo zima sú ideálnym obdobím na chudnutie (spaľovanie tukov) alebo chudnutie nadbytočných kilogramov, ktoré športovec nevyhnutne nepotrebuje (amatér alebo profesionál, chcem dodať), alebo ktorých sa musíte vzdať, aby ste sa dostali lepšie výsledky v športe, ktorý trénuje (buď na amatérskej úrovni, alebo preto, že ho trénuje pre radosť, alebo preto, že je profesionál). A to je normálne. Asi už viete, že bez športu sa chudnúť nedá. Nie je to nevyhnutne pravda. Schudnúť sa dá aj bez športovania, ale postup je náročnejší, trvá to viac času a väčšinou sa tí, ktorí to robia, vzdajú alebo uprednostnia „čarovné“ diéty. Ale nie je to o tom, o čom chcem písať, ale o chudnutí zdravej hmotnosti, teda spaľovaní surového tuku bez straty svalovej hmoty. Chudnúť znamená nevrátiť späť váhu, ktorú ste zhodili, za niekoľko mesiacov alebo rokov.
Prečo práve jeseň a zima? Jednoduché. Potom si ktorýkoľvek športovec dá pauzu, ukončí súťažnú sezónu, netrénuje intenzívne atď. A pre tých, ktorí sa nevenujú športu, ktorý zahŕňa súťažné obdobie, ale chodia len do posilňovne, je to tiež ideálny čas na prácu navyše a veľa diskutovaných tém „ideálna forma na letnú sezónu“.
Tieto veci som mal možnosť osobne otestovať v mesiacoch, keď som bojoval s kilogramami (tukmi), ktoré som spálil. Pozri… tu … môj príbeh. Štúdium športovej výživy som začal v januári a obdobie som si predĺžil o výživový plán prispôsobený na chudnutie až do novej cyklistickej sezóny, teda športu, ktorému sa venujem ako amatér. Vedľajšie účinky? Na prvom závode som pred cieľom zaspal, s podrobnosťami ... tu ... Preto, keď som v máji 2017 začal s praktickým poradenstvom v oblasti športovej výživy, snažil som sa klientom odporučiť, aby sa v mimosezóne vrátili k myšlienke chudnutia. Prečo? Viac športov znamená vyšší kalorický príjem ako obvykle, spotreba sa zvyšuje s tým, ako šport zintenzívňujete. Pravdepodobne tiež viete o týchto rozdieloch a o tom, čo obnáša hodina aerobiku verzus hodina „streľby v telocvični“, alebo hodina behu oproti hodine bicyklovania.
Na spaľovanie tukov (chudnutie) potrebujete výživový plán prispôsobený vášmu životnému štýlu, športu, ktorému sa venujete, počtu športovaných hodín týždenne (buď 3 alebo 20 hodín), veku a pohlavia. Asi viete, že muži konzumujú a potrebujú oveľa viac kalórií ako ženy, tínedžeri alebo deti.
Prečo to nazývam výživový plán a nie diéta? Pretože strava (podľa môjho skromného názoru a z minulých osobných skúseností so slávnymi Atkinsovými diétami, Dukan „jem iba kapustový džús“ atď.) Je iba čarovný recept, ktorý je k dispozícii zadarmo vo všetkých kútoch novín, časopisov a online, nie personalizovaný. a s výsledkami drvivá väčšina používala na extrémne rýchle chudnutie, pretože potom, po mesiacoch alebo rokoch. vrátiť sa k pôvodnej váhe, v horšom prípade k rozvoju chorôb alebo rôznych chorôb.
A ako chudnem? Vytvorím vám plán (zahŕňa výpočty, hmotnosti, ktoré sa líšia od sacharidov po bielkoviny alebo lipidy), budete sa podľa neho riadiť, ako môžete (zahrnuli ste aj cheat day, o ktorom vám môžem poskytnúť podrobnosti na [email protected]) a stratiť 500 gramov - 1kg za týždeň. Čo je viac ako 1 kg, nie je zdravé a nie je súčasťou mojej praxe. Ja osobne som schudol 11 kg za 5 mesiacov.
A ako zase nepriberiem? Keď už ste dosiahli ideálnu hmotnosť (vypočítame pre vás ideálne percento tuku a neprekračujete limity), potrebujete ďalší výživový plán na jeho udržanie. Myslím, že musíte jesť viac. A čím viac športujete, tým viac musíte jesť. Rozdiel sú potraviny, ktoré konzumujete, a ich zloženie.
A čo jem? Všetci! A denne. Telo potrebuje denne stanovený počet kalórií, makroživín (sacharidy, bielkoviny, tuky) a mikroživín (minerály a vitamíny). Nie je v poriadku zjesť dnes 1 kg hrušiek, aby ste vydržali celý týždeň. Preto disociované diéty zanechávajú vážne stopy aj v podvedomí tých, ktorí ich držali. Jedna z mojich klientov mi povedala, že už viac nechce vidieť ani počuť slovo hovädzie mäso, pretože držala diétu, v ktorej ho jedla niekoľko mesiacov denne. Absurdné. Používam a odporúčam klientom jedálniček s čo najrozmanitejšími jedlami (v závislosti od prístupu k vareniu alebo obedu v kancelárii) od quinoi, tapioky až po mango a rumunské jablká. Trochu zo všetkého a vždy spestrená. Dieťatám a batoľatám ponúkame to najlepšie a najzdravšie, najmenej spracované jedlo a dúfam, že nikdy nie jedlo varené superrýchlo - predtým (rýchle občerstvenie). My tiež? Prečo neponúkame rovnaké zaobchádzanie?