Je dobré jesť každý deň banány.Kalorické tajomstvá
Banány sú jedným z najviac konzumovaných druhov ovocia na svete. Sú lacné, ľahko sa prepravujú a plné draslíka, vlákniny a horčíka. Priemerný banán poskytuje asi 110 kalórií, 3 gramy vlákniny a je zdrojom draslíka, vitamínu C, horčíka, vitamínu B6, vitamínu A a železa.
Banány majú veľa zdravotných výhod a môžu sa jesť každý deň ako súčasť zdravej výživy. Tu je niekoľko dôvodov, prečo môžu byť banány dobré každý deň. (Pozri tiež banánovú diétu).
Banány sú prospešné pre zdravie srdca
Strava s vysokým obsahom draslíka môže byť prospešná pri znižovaní rizika srdcových chorôb, svalovej atrofie, osteoporózy a obličkových kameňov. Podľa údajov z Národnej štúdie o zdraví a výžive však iba asi 2% dospelých Rumunov dosiahne odporúčaných 4 700 mg draslíka denne.
Dostatočný príjem draslíka a znížený príjem sodíka môžu pomôcť znížiť krvný tlak, ktorý je prospešný pre zdravie srdca. Stredne veľký banán obsahuje asi 425 mg draslíka (denná hodnota - 13%).
Existuje aj iné ovocie a zelenina bohatá na draslík, takže denná konzumácia rôznych druhov ovocia a zeleniny vám môže pomôcť dosiahnuť odporúčaný príjem draslíka.
Ďalším dôvodom, prečo sa banány považujú za zdravé pre srdce, je skutočnosť, že sú zdrojom rozpustnej vlákniny. Rozpustná vláknina, ktorá sa nachádza v ovocí, ovse a strukovinách, pôsobí na zníženie hladiny cholesterolu v krvi.
Banány pôsobia ako palivo na cvičenie
Banány sú vyrobené hlavne zo sacharidov, čo znamená, že energia z banánov sa dostáva do krvi pomerne rýchlo. Z tohto dôvodu môže byť konzumácia banánov pred tréningom rýchlym zdrojom paliva.
Nerovnováha elektrolytov (vápnik, horčík, draslík alebo sodík) môže byť dôvodom na svalové kŕče počas cvičenia. Konzumácia banánu pred, počas alebo po cvičení poskytuje telu prirodzený zdroj paliva a elektrolytov.
Pomáha tráviacemu zdraviu
Banány sú rýchlou nápravou, ak je narušený tráviaci systém. Banány sú plné výživných látok, ale sú relatívne ľahko stráviteľné tráviacim traktom. Je to potravina tolerovaná proti vredom, hnačkám alebo keď máte nevoľnosť. Ak máte zápchu, konzumácia jedál bohatých na vlákninu, napríklad banánov, vám môže pomôcť obnoviť normálnu stolicu.
Banány sú prebiotickým zdrojom, čo znamená, že sú dobrým krmivom pre užitočné baktérie v čreve nazývané probiotiká. So zdravou rovnováhou probiotík v zažívacom trakte existuje veľa priaznivých účinkov, ktorým vedci ešte len začínajú rozumieť.
Zdravie mozgu
Banány majú pozitívny vplyv na zdravie mozgu, pretože obsahujú veľké množstvo tryptofánových aminokyselín. Telo premieňa tryptofán na serotonín. Serotonín možno považovať za hormón „šťastia“ a podporuje zdravý spánok a pozitívnu náladu.
Na to, aby sa tryptofán mohol premeniť na serotonín, telo potrebuje dostatočnú hladinu železa, riboflavínu a B6. Banány s tým pomáhajú, pretože obsahujú aj železo a B6. Ďalšími zdrojmi tryptofánu sú kuracie mäso, syry, vajcia, orechy a sójové výrobky. (Pozri tiež: Je v poriadku jesť banány v noci?).
Zlepšuje zdravie kostí
Rovnaké prebiotiká, ktoré sa nachádzajú v banánoch, môžu podporovať probiotický rast v zažívacom trakte a majú ďalší dôležitý prínos pre zdravie: môžu zvýšiť absorpciu vápnika. Preto je denná konzumácia banánov prospešná pre budovanie pevných kostí a zníženie rizika osteoporózy.
Medzi ďalšie spôsoby, ako môžete získať silné kosti, patrí konzumácia stravy bohatej na vápnik, vitamín D, horčík, vitamín K a pohyb. Banány sú zdrojom horčíka a zlepšujú zdravie kostí.
Potenciálne riziká pre konzumáciu banánov
Môžete jesť príliš veľa banánov? Väčšina ľudí sa nemusí báť, že zje príliš veľa banánov.
Ak však zjete extrémne veľké množstvo banánov denne (napríklad viac ako 40), môžete zvýšiť riziko požitia nadmerného množstva draslíka, stavu nazývaného hyperkaliémia.
Pretože banány majú vysokú hladinu tryptofánu, konzumácia niekoľkých banánov by vás mohla ospať. Ľuďom, ktorí užívajú betablokátory alebo iné lieky na srdce, sa odporúča, aby nejedli jedlá s vysokým obsahom draslíka, napríklad banány.
Tí, ktorí majú problémy s obličkami, možno budú musieť sledovať hladinu draslíka a môže sa im odporučiť, aby nekonzumovali banány.
Záver:
Existuje veľa dôvodov, ktoré podporujú dennú konzumáciu banánov. Jedná sa o potraviny s nízkym obsahom kalórií, vlákniny a bohaté na živiny. Banány sú prospešné pre zdravie srdca, pretože majú vysoký obsah draslíka, nízky obsah sodíka a sú zdrojom rozpustnej vlákniny.
Banány sú ľahkým jedlom pred tréningom, pretože sú ľahko stráviteľné. Okrem toho poskytujú rýchly zdroj energie a majú elektrolyty.
Ak máte zažívacie ťažkosti, ako sú hnačky, nevoľnosť, popáleniny alebo vredy, banány sa považujú za bezpečnú voľbu, pretože sú ľahko stráviteľné. Sú tiež zdrojom prebiotík, ktoré podporujú rast bakteriálnych probiotík v čreve. Tieto prebiotiká môžu zvyšovať hladinu absorpcie vápnika v črevách.
Banány poskytujú tryptofán, ktorý sa premieňa na serotonín. Serotonín je považovaný za hormón zvyšujúci náladu a môže pomôcť pri podpore zdravého spánku.