Je káva nezdravá Eberhard Wagemann
To je čerešnička na torte!
Pre Nemcov je káva súčasťou podnikania, rovnako ako myš súčasťou PC. Bez kávovaru je ťažko kancelária. Hnedý vývar chutí dobre, láka ho robiť „prestávky na kávu“ („prestávky na fajčenie“ sú čoraz populárnejšie), oslavuje sa pri jeho príprave a vysokokvalitný stroj, ktorý sa k nemu hodí, sa stal v niektorých kanceláriách symbolom postavenia. Mnoho veľkých obchodov bolo uzavretých so šálkou kávy v ruke. Pitie veľkého množstva kávy by malo zamestnancom signalizovať: „Pracujem s kofeínom, aby som mohol svoje úlohy robiť dokola.“ Káva je „legálnym dopingovým agentom“ v každom podnikaní. Ako vysoký výkon, ako samostatne zárobkovo činná osoba, ako podnikateľ (a vaši zamestnanci), ste tak pomocou kávy stále v strehu a produktívnejší? Inými slovami: je káva dobrá pre vás, a teda pre vaše podnikanie? Alebo je káva predsa len nezdravá?
Ekonomická sila fazule
Káva je najobľúbenejším nápojom v tejto krajine.
So spotrebou 162 litrov na obyvateľa za rok je káva jednoznačne obľúbeným nápojom Nemcov. Až potom príde minerálka, sladké nealkoholické nápoje a potom pivo. Iba v škandinávskych krajinách je spotreba kávy na obyvateľa vyššia. Vo Fínsku je dokonca dvakrát vyššia ako v Nemecku.
Každý Nemec nakúpi v priemere 4,2 kilogramu kávy za spolu 40 eur ročne. Napríklad v roku 2016 minuli ľudia v Nemecku takmer 3,3 miliardy eur na mletú kávu, celé kávové zrná, struky alebo kapsule. Zodpovedajúce 345 000 ton kávových zŕn .
Odhaduje sa, že každý deň sa na svete spotrebuje 2,25 miliárd pohárov.
Je káva dobrá pre váš krvný obeh?
Nie fazuľa zdravá!
Vždy je tu znova Štúdie, ktorí „dokazujú“, že až tri šálky kávy denne sú zdravé a že podľa Medzinárodnej agentúry pre výskum rakoviny (IARC) neexistujú dôkazy o zvýšenom riziku rakoviny z kávy. V dnešnej dobe dostanete štúdiu pre a proti všetkému, čo dokazuje, čo by ste si chceli prečítať alebo čo je ziskové vzhľadom na miliardový trh s potravinami.
Pokiaľ ide o konzumáciu kávy, nie každá štúdia zohľadňuje dispozície jej subjektov. To sa veľmi líši od človeka k človeku a závisí to od toho, ako alebo či si naše telo zvykne na kofeín.
Pri vysadení kofeínu - o závislosti sa pri káve nehovorí klinicky - vysvetľuje časté bolesti hlavy spojené s vysadením kofeínu. Zatiaľ čo sa krvné cievy v mozgu pri konzumácii kávy zužujú o 20 percent, po vysadení sa opäť rozširujú a kvôli vyššiemu prietoku krvi spôsobujú bolesti hlavy. Výsledkom je, že telo opäť túži po kofeíne a vy opäť vypijete šálku, aby ste sa „vyvážili“. Je to ako zlá strava: na vyslovenie ping pongu nemusíte byť Číňania.
Keď sa telo podieľa na zvyku používať a odstavovať od kofeínu, zvykne si na tento mechanizmus. To znamená, že feťáci z kávy majú menej bolesti hlavy, ak musia niekoľko dní zostať bez obľúbeného nápoja. Paradoxne, pri konzumácii kávy dochádza na jednej strane k zníženému prísunu energie do mozgu vo forme glukózy, teda cukru, spojenej s nižším prietokom krvi a na druhej strane k zvýšenému prietoku krvi do menších krvných ciev a vnútorných orgánov v tele.
Lepší krvný obeh je spôsobený účinkom kofeínu na náš srdcový rytmus. To sa zvyšuje a podporuje krvný obeh. Ak sa chcete dozvedieť viac o pozitívnych vedľajších účinkoch (napr. Na črevá a pečeň), odkazujem vám tento článok. Je teda káva predsa len zdravá? Č. Môžem ťa znepokojovať. Negatívne účinky prevažujú.
Diuretické účinky kávy
Raz spláchnite toaletu
Kofeín má močopudný účinok. Tí, ktorí pijú veľa kávy, často chodia na toaletu. Sme tu opäť so zvýšeným krvným tlakom a so zúženými cievami, načo sú obličky jedným reagujú na zvýšenú priepustnosť filtrácie. Jasnou nevýhodou tohto diuretického účinku kofeínu je, že veľa vitamínov a minerálov sa z tela vylučuje močom byť umytý. Pretože veľa ľudí aj tak nekonzumuje cenné vitamíny a minerály a stravuje sa nezdravo, má káva na tieto nedostatky zosilnený vplyv.
Namiesto neustáleho splachovania toalety by sa malo Príprava minerálov a stopových prvkov prijímanie antioxidantov vo forme OPC alebo Resveratrol (hroznové jadro) použiť a urobiť to Citrát horečnatý doplniť osobitne. Je lepšie piť veľa zdravej vody - nie to z plastovej fľaše - s ňou už môžete zmeniť organizmus.
Ak teda pijete veľa kávy, stratíte veľa vody. Nie nadarmo sa malý hnedý podáva vo viedenskej kaviarni s pohárom vody. Ak nedoplňujete vodu stratenú kávou, telo dostane chýbajúcu vodu z čriev. Tým je stolica tvrdšia a napriek zvýšenej činnosti čriev existuje riziko zápchy. Voda s vašou kávou je teda „nevyhnutnosťou“ ako dobrý western v televíznom večeri, vďaka ktorému nezaspíte.
Kofeín ako neurotoxín
John Wayne so závodným srdcom
Už ako deti sme sa v televízii dozvedeli, že kovboj dokáže bdieť okolo táboráka iba pri hrnčeku silnej kávy. Nechcem tomu protirečiť. Kofeín je dosť stimulujúci a stimulujúci vlastnosti, ktoré podporujú koncentráciu. Dokazujú to štúdie, ktoré jasne stanovujú cieľ brániť ľuďom v sústredení a mimo prirodzeného rytmu spánku a bdenia; ako sú piloti.
Pri oneskorenom príjme funguje káva vynikajúco ako stimulant. V tomto zmysle chcete byť kovbojom v kancelárii. Jeho stimulačná vlastnosť je najobľúbenejšou výhovorkou pre pravidelnú šálku kávy. Ale niekedy sa káva konzumuje, kým nepríde lekár: Ak ho vypijete príliš veľa alebo na to nie ste zvyknutí, objavia sa vedľajšie účinky ako búšenie srdca, tras a nervozita. Kofeín pôsobí ako neurotoxín a tí, ktorí ho konzumujú príliš veľa, sa prebudia až v nemocnici: smrteľná dávka pre ľudí je okolo 100 gramov, pre porovnanie: šálka kávy obsahuje asi 50 až 150 miligramov kofeínu. Napríklad vlastní šálku zeleného čaju 40 až 70 miligramov.
Ak nepijete vedierka s kávou, mali by ste sa zdržať stimulačného účinku. Na rozdiel od alkoholu - ktorý zahŕňa víno a pivo -, ktorý môže ovplyvňovať prakticky akýkoľvek molekulárny systém, je kofeín molekulou so zložitou štruktúrou. Keď sme bdelí a používame svoj mozog, neuróny sú neustále vystreľované. Adenozín sa hromadí v bezprostrednej blízkosti a pôsobí ako brzda mozgovej činnosti: Unavíme sa a chceme spať. „Zločin“ kofeínu, ktorý je veľmi podobný adenozínu, spočíva v dokovaní na prijímacích staniciach adenozínu a tým o zbavení miest jeho pristátia. To je dôvod, prečo „brzdy mozgu“ už nemôžu fungovať a prestane existovať tlmiaci účinok.
Zdá sa, že problém s vyzdvihnutím je malý na rozdiel od toho, ako kofeín ovplyvňuje náš nervový systém.
Káva ako spúšťač stresu
Hnedá výstraha
Teraz je čas pustiť sa do práce. Najnásilnejšie účinky kofeínu na náš nervový a endokrinný systém. Kofeín „signalizuje“ našej hypofýze, aby uvoľnila krátkodobý stresový hormón adrenalín. Adrenalín je účinný iba jednu až tri minúty. Ale to má všetko. Uvoľnenie nášho „agenta úniku a boja“ je spojené s celou kaskádou priamo sa vyskytujúcich účinkov v tele: Krv a energia (glukóza) sa čerpajú z našich vnútorných orgánov do periférií a svalov, zvyšuje sa hladina cukru v krvi a sympatický (aktívny nerv) sa plne aktivuje. Každý pozná tento krátky pocit, keď naše telo zaplavuje adrenalín. Telo je v strehu. Relax sa cíti inak.
Ak sa táto výstraha udrží dlhšie alebo je podporovaná ďalším príjmom kofeínu, telo uvoľní náš dlhodobý stresový hormón kortizol. Tento hormón plní v tele dôležité funkcie. Za normálnych podmienok sa kortizol uvoľňuje v jemne vyladenej rovnováhe v súhre rôznych neurotransmiterov a hormónov regulované.
Ak je táto regulácia narušená, potom má na organizmus komplexné a rozporuplné účinky. Trvalé uvoľňovanie kortizolu môže spôsobiť stres, obezitu a depresie. Ak naopak tento prebytok trvá príliš dlho, vedie mohutná protiregulácia zase k nedostatku kortizolu, čo možno pozorovať napríklad pri syndróme vyhorenia. Dôvody sú v masívnej protiregulácii tela. Naše telo je regulačný systém a zvyčajne dokáže veľmi dobre kompenzovať krátkodobé alebo minimálne poruchy. Ak tieto poruchy pretrvávajú dlhší čas alebo sú extrémne, napríklad v prípade otravy, je ohromený aj najodolnejší regulačný systém. Potom skôr alebo neskôr dôjde k chronickým poruchám a chorobám. V prípade pravidelnej konzumácie kávy môžete toto „hnedé upozornenie“ nazvať.
Toxíny v káve
Dajte nám dnes náš každodenný jed
V neposlednom rade: pozrite sa bližšie na kávové zrno. Väčšina kávy sa vyrába v krajinách ako Brazília, Tanzánia, Keňa, Mexiko alebo Guatemala, kde nie je pri pestovaní a výrobe obzvlášť dôležitá otázka environmentálnych toxínov v potravinách. Káva je znečistená toxínmi. Ak je zelená káva už kontaminovaná toxicitou, toxíny sa nezničia ani počas praženia, ani počas bežnej prípravy kávy v domácnosti.
V organickej káve je zistiteľné menej pesticídov ako v bežne pestovanej káve. Proces praženia však môže produkovať niektoré škodlivé látky, ktoré môžu mať nepriaznivé účinky. Ak dôjde k alergii na nikel alebo k precitlivenosti, je potrebné sa vyhnúť káve. Káva môže byť tiež kontaminovaná toxínmi z plesní. Káva bez kofeínu je tiež ovplyvnená toxínmi.
Pokiaľ ide o jed v našej potrave, tento faktor sa pri diagnostike chorôb často zanedbáva. Väčšina zdravotníckych pracovníkov diagnostikuje chronické choroby (autoimunitné choroby ako rakovina, reumatizmus, artritída, artérioskleróza, cukrovka, intolerancia potravín, alergie, vysoký krvný tlak, chronická acidóza, ochorenia štítnej žľazy atď.). Ale nevenujú pozornosť toxickým zaťaženiam. Existuje podozrenie, že toxíny sa podieľajú na vzniku každého chronického ochorenia. To je presne miesto, kde by ste si mali viac uvedomovať svoju stravu.
Káva z pohľadu jogy
Čo hovorí jogínska, tantrická perspektíva na šálku kávy? Jóga je známa tým, že upokojuje naše vnútro - našu psychiku, našu myseľ, naše nervy - udržuje telo v kondícii, robí srdce pokojnejším tepom, masívne znižuje stres a nervové napätie a podporuje koncentráciu po dlhšiu dobu. Podľa známeho učiteľa múdrosti Swamiho Vivekanandy Saraswatiho káva poškodzuje a blokuje pránu nadis, teda jemný tok energie. Prána znamená životnú energiu a nádí jemných energetických kanálov, ktoré dodávajú telu pránu. Existuje celkovo 72 000 nádí. V tomto zmysle: V Indii ľudia radšej pijú čaj ako kávu.
Káva z pohľadu TČM
Pre tradičnú čínsku medicínu (TCM) sa káva považuje za ničiteľ a spaľovač Qi.
Qi znamená energiu, dych alebo tekutinu. Opisuje tiež emócie človeka a podľa moderného taoistického chápania predstavuje činnosť neurohormonálneho systému. Čchi je kávou doslova vykorenená. Oblička, ktorá je hlavným aktérom výroby adrenalínu, sa čoraz viac vyčerpáva. Z pohľadu TČM káva „bolí“ vašu krv a vaše dobré telesné tekutiny - rovnako ako jin ako celok.
Konzumácia kávy je škodlivá pre podstatu Kidney Shen-Jing, to znamená na úkor koreňov vášho života. Z hľadiska TČM preto energetická hladina vždy závisí od toho, aký silný je váš životný koreň v obličkách. Tieto uchovávajú energetický základ našej ľudskej existencie. Sú rezervoárom všetkej životnej energie, ktorá nie je okamžite potrebná. Mali by sme starostlivo zachovať tento „výklenok“ namiesto plytvania energiou. Oblička je ako batéria, ktorá by mala byť vždy plná.
Kto vyčerpal svoju Jing Qi, je mat na všetkých úrovniach. Oblička je vašim zásobníkom vašej prvotnej energie. Zdravá oblička znamená dlhý život bez chorôb. Nie nadarmo Číňania pestujú čaj a nie kávu.
Rozlúčka s kávou?
Vymeňte brzdovú kvapalinu!
Teraz som osvetlil všetky aspekty kávy a jej škodlivé účinky. Dúfam, že sa ti teraz nezasekne v krku. Ak to vezmeme s Humboldtom, musí sa každá potravina brať do úvahy v množstve, v akom ju konzumujeme.
Ak pijete pohár denne cielene, môže to byť pre jedného alebo druhého veľkým potešením, pre ostatných (napr. Nalačno alebo v nesprávnu dennú dobu) môže dôjsť k negatívnemu efektu (napr. Pálenie záhy). V tomto zmysle nechcem nikomu kaziť pôžitok z kávy. Ide o zdravé stravovanie - o vedomé zaobchádzanie s našimi každodennými toxínmi.
Veľa kávy má silne močopudné účinky kvôli obsahu kofeínu. Nenechá vás bdieť ako také, ale môže spôsobiť búšenie srdca alebo únavu v závislosti od množstva. Takže je to vaša (energetická) brzdová kvapalina. Ak navyše nepijete veľa (vody), telo sa dostane do hrozivého deficitu tekutín. To môže trvale viesť k tvorbe obličkových kameňov a ďalším ochoreniam obličiek. Nehovoriac o hormonálnom chaose, ktorý môže kofeín spôsobiť, a o toxínoch v káve.
Chcete teraz prejsť na ľahšie teplé nápoje, ako je káva bez kofeínu, nápoje z guarany alebo zelený čaj? Alebo usilovať sa o výrazne vysokú hladinu energie a špičkový výkon v podnikaní bez kofeínových nápojov v procese vysokého výkonu v? Ak sa rozhodnete: Život môže byť taký krásny.
Výsledok pocítite: žiarivé oči, plná nádrž s energiou, načerpaná plná nového sebavedomia. Ideálny život prichádza práve u vás. Váš podnik prekvitá. Alebo inak: Váš mocne vymyslený raj (ideálny život) vás už čaká.
Musíš to len zohnať!
Výber kávy!
Praktické cvičenie v 5 krokoch na bezplatné stiahnutie tu!
Čierny čaj ako alternatíva?
Podobne ako káva je aj čierny čaj kyslý (kyselina trieslová a chlorogénová). Kyselina tanínová stimuluje produkciu žalúdočnej kyseliny, ktorá môže dráždiť žalúdok. Nie je jasné, či má kyselina trieslová obsiahnutá v káve a čiernom čaji karcinogénne účinky. Kyselina chlorogénová je látka, o ktorej je známe, že má mierny stresový účinok na žalúdok, najmä u konzumentov kávy. Je to organická, slabá kyselina. Čierna káva je veľkým lupičom vitamínov skupiny B. To, či sa cítite dobre, závisí od celkového počtu ôsmich vitamínov skupiny B. Pretože práve tie vám dodajú energiu, posilnia vaše nervy a udržia vaše bunky v najlepšej forme. Pri káve a čiernom čaji, zvyčajne s cukrom a mliekom, určite zostanete unavení.
Veľa šťastia - rátam s vašou dobrou vôľou a vašimi skvelými predsavzatiami!