Je pravda, že z bielkovín robíte tuky Všetko o bielkovinách
Bielkoviny sú komplexné látky zložené z aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie ľudského tela. Úloha bielkovín v tele je veľmi dôležitá, pretože sa podieľajú na všetkých životne dôležitých funkciách. Postupom času sa o nich objavilo všelijaké dezinformácie, ale stránka shtiu.ro vám nižšie ukáže, ako sa veci majú.
Je pravda, že z bielkovín robíte tuk?
Proteín je nevyhnutnou makroživinou pre udržanie a zvýšenie svalovej hmoty. Zvyčajne sa nachádza v produktoch živočíšneho pôvodu, ale nájdete ho aj v iných zdrojoch, ako sú morské plody, fazuľa a hrášok, vajcia, spracované sójové výrobky, orechy a semená. Chemicky je bielkovina zložená z aminokyselín, ktoré sú organickými zlúčeninami uhlíka, vodíka, dusíka, kyslíka alebo síry. Aminokyseliny sú stavebnou jednotkou bielkovín a bielkoviny sú stavebnou jednotkou svalstva, uvádza National Institutes of Health (NIH).
Existujú tri typy makroživín: bielkoviny, tuky a sacharidy. Ľudské telo potrebuje značné množstvo makroživín. Podľa zdravotníckych pracovníkov obsahuje jeden gram bielkovín 4 kalórie. Je potrebné poznamenať, že bielkoviny tvoria asi 15% telesnej hmotnosti človeka.
Aké zdravé sú bielkoviny?
Mnoho ľudí si myslí, že bielkoviny z nich netučnia a nevzdajú sa chleba, ale nie mäsa, keď začnú s rôznymi druhmi stravy. Ako je uvedené vyššie, jeden gram bielkovín obsahuje 4 kalórie. Tabuľka musí byť teda vyvážená. Je potrebné poznamenať, že ľudia, ktorí jedli výrobky s vysokým obsahom bielkovín, prejavovali kontrolovanú chuť do jedla, sýtosť a kontrolu nad stravou.
Fitness tréner Brătila Daniel Ionuț tvrdí, že bielkoviny sú pre telo nevyhnutné, mali by sa však konzumovať s mierou.
Bielkoviny netučnia, ak sa používajú striedmo a vtedy, keď ich skutočne potrebujeme. Bielkoviny sa podieľajú na všetkých životne dôležitých funkciách tela. Potreba bielkovín pre dospelého človeka je 0,8 kilokalórií na kilogram tela, čo podľa neho predstavuje 12-15% celkových denných kalórií. shtiu.ro kondičný tréner Brătila Daniel Ionuț.
Odborníci na zdravie odporúčajú, aby medzi 10 a 35% kalórií pochádzalo z bielkovín. Množstvo bielkovinových potravín, ktoré človek potrebuje, závisí od veku, pohlavia a úrovne fyzickej aktivity.
Protetické doplnky vás zbavia tuku?
Úlohou protetických doplnkov je dopĺňať výživu, ktorú už organizmus má. Nevykrmujú, ak sa používajú striedmo a iba vtedy, keď ich skutočne potrebujeme. Po náročnom tréningu telo potrebuje sacharidy, aby doplnilo stratenú svalovú energiu (glykogén) a bielkoviny.