Nová diéta proti Alzheimerovej chorobe - kompas pre zdravie

Posledná aktualizácia: 16. augusta 2020
Tu môžete doslova hovoriť o mozgovej výžive: Podľa štúdie môže novo vyvinutá strava významne znížiť riziko Alzheimerovej choroby. Aj keď sa predpísaná strava dodržiavala iba mierne, bolo možné preukázať pozitívne účinky. Výsledky budú teraz špecifikované v ďalších štúdiách.
Podobne ako pri iných bežných chorobách (vysoký krvný tlak, cukrovka alebo cievna mozgová príhoda), aj pri Alzheimerovej chorobe hrá spolu niekoľko faktorov, ktoré ovplyvňujú priebeh choroby. Patria sem napríklad vplyvy prostredia alebo genetické faktory. Dôležitú úlohu zohráva aj strava. Podľa Marthy Clare Morrisovej z Rush University v Chicagu predchádzajúce štúdie ukázali, že naša strava do istej miery určuje, kto dostane Alzheimerovu chorobu a kto nie.
MYSLÍM proti Alzheimerovej chorobe
V súčasnej štúdii skúmali Morris a jej kolegovia účinky stravy MIND, ktorú vyvinuli (M.stredomorský DASH I.zásah pre eurodegeneratívny D.elay) na zdravie mozgu subjektov. Nová strava je založená na potravinách, ktoré už v minulosti preukázali pozitívny vplyv na zdravie mozgu.
Všeobecne možno povedať, že diéta MIND je kombináciou dlhotrvajúcej DASH a stredomorskej stravy, o ktorej je známe, že znižuje krvný tlak. Súčasťou novej stravy sú najmenej tri jedlá denne, ktoré by mali obsahovať celozrnné výrobky, ako aj šalát a zeleninu. Pohár vína je tiež v dennom menu. Základom stravy MIND je aj hydina, ryby a strukoviny. Bobule a orechy sú tiež dôležitou súčasťou každodennej stravy. Rovnako aj z. Napríklad je známe, že čučoriedky majú vlastnosti chrániace mozog. Podobné účinky by sa mohli preukázať aj pri jahodách. Naopak, treba sa vyhýbať potravinám ako červené mäso, maslo, syry, biele pečivo a sladkosti.
Dlhodobé štúdium s takmer 1 000 predmetmi
S cieľom získať zmysluplné výsledky vedci sledovali počas niekoľkých rokov takmer 1 000 účastníkov štúdie vo veku od 58 do 98 rokov. Subjekty boli rozdelené do troch skupín, z ktorých každá používala buď diétu DASH, stredomorskú stravu alebo MIND. Vedcom sa pomocou dotazníkov podarilo skontrolovať, ako presne účastníci dodržiavali predpísanú stravu. Počas 4,5-ročnej štúdie sa u Alzheimerovej choroby vyskytlo celkovo 144 ľudí.
Dobré výsledky
Po vyhodnotení výsledkov štúdie sa zistilo, že u ľudí, ktorí dodržiavali diétu MIND, bola asi o 50 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby. Aj u účastníkov, ktorí nie vždy striktne dodržiavali špecifikácie stravovania, sa dostavili pozitívne účinky. Pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby bola asi o 35 percent nižšia. Pozitívne účinky mali aj ďalšie dva druhy stravovania - tu však iba vtedy, ak subjekty prísne dodržiavali predpisy. Štúdia dokázala aj to, že pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby je všeobecne nižšia, ak sa budete držať dietetických odporúčaní. Čím presnejšie, tým lepšie!