Je radosť sa opäť stretnúť - plnené palacinkové halušky so slivkami a tvarohom
Nová klasika - skutočne rozhľadená záležitosť
Nemecká obľúbená príloha k nedeľnej pečeni: Od roku 1949 sú knedle zo skutočných zemiakov sušené mrazom a vopred porciované - a prakticky domáce.
| 4 | Palacinkové knedle |
| 4 | sušené slivky |
| 100 g | tvaroh |
| 100 g | Múka |
| 2 | Vajcia |
| 200 g | Strúhanka |
| Zeleninový olej | |
| 4 | Norimberské párky |
| 1/4 | Medový melón |
| 50 ml | olivový olej |
| 1/2 | citrón |
| soľ |
príprava
1 Palacinkové knedle uvarte podľa návodu a prekrojte na polovicu.
2 Halušky vydlabeme perlovým krájačom a naplníme zmesou sliviek a tvarohu. Zložte a chlieb s múkou, vajcom a strúhankou.
3 Vyprážame na panvici s olejom zo všetkých strán dozlatista. Potom podávame na carpaccio z vyprážanej klobásy a medovicového melónu s dresingom z citróna a olivového oleja.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies