Je sójové mlieko v poriadku pre dieťa
Anna Beutel žije v Kolíne nad Rýnom a od roku 2016 pracuje ako správca obsahu v spoločnosti NetMoms. Ako novinárka je pre ňu dôležité poskytnúť matkám a rodinám všetky informácie, ktoré sa ich týkajú - podrobne a s veľkým srdcom. Pretože ako matka dieťaťa na základnej škole a ako súčasť zmiešanej rodiny spoznávaš emocionálnu stránku rodinného života zblízka, so všetkými jeho vzostupmi i pádmi. Na odpočinok si Anna najradšej vezme knihu alebo sleduje série, prípadne chodí športovať.
Kravské mlieko je kritizované ako detská výživa kvôli jeho alergénnemu účinku a nutričnému zloženiu. Ale čo sójové mlieko pre dieťa?
Dieťa má počas prvého roka života špeciálne výživové potreby. Okrem toho tráviace a metabolické funkcie dieťaťa nie sú ešte úplne vyvinuté. Počas tejto doby je riziko vzniku alergií obzvlášť vysoké. To v súčasnosti kladie špeciálne požiadavky na výživu. Ako však uspokojujete potreby dieťaťa? Odborníci sa zhodujú, že výlučné dojčenie je najlepšou stravou počas prvých štyroch až šiestich mesiacov života. Dojčenie je navyše ideálne, pokiaľ sa s ním matka a dieťa cítia dobre. Materské mlieko je so svojím špeciálnym zložením dokonale ušité na mieru potrebám dieťaťa a tiež zabraňuje alergiám. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu by sa tí, ktorí nemôžu alebo nechcú dojčiť, mali spoliehať na počiatočnú dojčenskú výživu. Sójové mlieko je pre dieťa rovnako nevhodné ako základná potravina ako iné druhy mlieka zo zvierat alebo rastlín.
Sójové mlieko pre dieťa? D radšej nie!
Existujú tri hlavné dôvody, pre ktoré je sójové mlieko nevhodné pre dieťa v prvom roku života. Po prvé, výživové zloženie nezodpovedá potrebám kojenca. Po druhé, sójové mlieko obsahuje značné množstvo fytohormónov (izoflavónov), čo môže mať negatívny vplyv na vývoj dieťaťa. A do tretice, sójové bielkoviny môžu spôsobovať alergie. Na doplnkové kŕmenie od šiesteho mesiaca života sa odporúča hypoalergénna detská výživa, ak existuje riziko alergií. Od tohto veku sa kravské mlieko môže používať v kaši v malom množstve a s obsahom tuku 3,5 percenta, ak nehrozí alergia. Iba pre batoľa (od 2 do 3 rokov) sú ako krmivo vhodné okrem materského mlieka alebo priemyselne vyrábaného detského mlieka aj iné druhy mlieka. Alternatívou zvierat sú napríklad ovčie, kozie a kobylie mlieko. Ak chcete kŕmiť rastlinné mlieko, mali by ste radšej používať ryžové a ovsené mlieko kvôli obsahu hormónov v sójovom mlieku. Pretože tieto odrody neobsahujú vápnik, odporúčajú sa vhodne obohatené produkty.