Je to ako vegetarián v Japonsku veľmi ťažké (jedlo, ryby, jedlo)
Je ťažké jesť v Tokiu vegetariánsku stravu (bez rýb a bez mäsa) bez výdavkov? Viem, že Japonsko je krajina, ktorá sa pri jedle veľmi spolieha na ryby a mäso, chápem to, ale nejem mäso a ryby, pretože mi to nechutí a je mi ľúto zvierat, a Japonsko je veľmi vyspelá krajina, takže by mala Poznáte tiež trochu vegetariánstvo? Názory sú veľmi rozdielne, niekto má o čom tušiť?
10 odpovedí
Sotva poznám krajinu, kde sa varí toľko zeleniny a z fazule, fazuľovej pasty a tofu získate dostatok bielkovín. Skvelá je aj exotická zelenina, napríklad Karashi Renkon (naplnený koreň lotosu). Často existuje nasu (baklažán) a chutí vynikajúco s gratinovanou pastou miso. Často nájdete Horenso Goma (špenát v sezamovom dresingu, niekedy arašidový), zeleninu chikuzen-ni dusenú v sójovej omáčke. Kabocha bez nimono a bez dusenej tekvice goma-ae, zelené fazuľky so sezamovými semiačkami. Yasai znamená zelenina a pre tempuru a sukiyaki sa môžete opýtať, či ju môžete získať iba so zeleninou a hubami bez mäsa alebo rýb. Pri sobe (pohánkové rezance) sa opýtajte, či môžete vynechať vločky bonito, ako aj pri tofu. Nemôžete však vylúčiť, že základné prísady do vývarov a omáčok obsahujú bonito, ryby atď. So sladkosťami si prídete na svoje. Napríklad Sakura mochi je veľmi bohatá na obsah. Obľúbené sú aj sladké zemiaky. Veľa šťastia a dobrý výlet!
Vďaka za hviezdu a pochutnajte si na japonskej kuchyni!
Ako tu všetci napíš nejaké kecy xD
Som vegetarián a bol som tam, funguje to.
Ale to nie je úplne malicherné, najmä v reštauráciách atď., Pretože karty jednoducho nemôžete prečítať. To isté so sushi a podobne. Zelenina a ovocie sú tam, ale čiastočne. prehnane drahý. Ale napríklad v šaláte Konbinis, udon a iných druhoch rezancov vždy fungujú. Klasiky ako McDoof, Starbucks sú samozrejme tiež k dispozícii a vo väčších mestách sú napríklad aj talianske reštaurácie a pečivo. Ale ak je v ryokane iba vegetariánske jedlo, dostanete ryžu, miso polievku, čaj a nakladanú zeleninu.
Môžete povedať, že je to možné, ale nie také ľahké ako tu, pretože existuje menší výber a veľa toho, čomu nerozumiete.
„
Japonsko je veľmi vyspelá krajina, takže by ste mali poznať vegetariánstvo?
Rozsah, v akom nájdete ponuky, nemá veľa spoločného s pokrokom a viac súvisí s dopytom
Napríklad v Nemecku je podstatne viac vegetariánov a vegánov.
A myslím si, že v reštauráciách to nebudeš mať vždy ľahké; prinzipeill sa často konzumuje zelenina a iné druhy, ale často so živočíšnymi prísadami (napríklad dashi).
V jednotlivých prípadoch by ste mali byť schopní vopred sa informovať alebo informovať, ak chcete využívať reštaurácie a podobne.
Asi je to podobné ako v Nemecku. Na dedinách je to náročnejšie, ale v mestách s mnohými obchodmi by to nemal byť problém jesť ako vegetarián.