Je tuniak zdravý, musíte to vedieť

Či už v plechovke, mrazený alebo čerstvý - tuniak je jednou z najobľúbenejších rýb v Nemecku. Je však aj zdravý? Máme odpoveď.

musíte

Čerstvý tuniak - zdravý vďaka svojim omega-3 mastným kyselinám

Toľko vopred: Tuniak je zdravý - ale v čerstvej verzii sa jednoznačne uprednostňuje konzerva. Teraz vám vysvetlíme, čo presne sa v tuniakovi nachádza.

  • Dravé ryby obsahujú pomerne veľa zdravých omega-3 mastných kyselín. Tieto tuky chránia pred srdcovo-cievnymi chorobami a posilňujú imunitný systém. Podporujú tiež funkciu mozgu.
  • Kvôli vysokému obsahu vysoko kvalitných bielkovín, jódu, zinku a vitamínu D by sa ryby mali konzumovať pravidelne. Napríklad vitamín D je dôležitý pre rast kostí u detí. Dospelí by tiež mali konzumovať dostatočné množstvo tohto vitamínu, pretože tiež posilňuje imunitný systém.
  • Ak chcete sledovať svoju postavu, môže vám prospieť nízky obsah tukov a kalórií v čerstvom alebo mrazenom tuniaku.

Konzervovaný tuniak - nie je prvá voľba

Ako už bolo spomenuté v prvom odseku, vždy by ste mali uprednostniť čerstvého tuniaka pred konzervou. Teraz vysvetlíme prečo.