Týždenná kombinovaná diéta - zľava 5 £! Zázračná žena
Kombinácia jedla naštartuje váš metabolizmus
Oddeľte vajcia, mäso a ryby od príloh sacharidmi a schudnite 5 kilogramov týždenne pomocou nášho týždenného plánu kombinácie jedál.
Pribrali ste aj v lete pár kíl? Niet divu, sezóna grilovania a zmrzliny je vždy príliš pekná. Ak sa chcete zbaviť štrku, teraz je ten správny čas. Pretože čoskoro teploty klesnú a naše telá túžia po otepľovaní kalórií. Chudnutie je potom náročnejšie. Ale pri kombinovaní jedál a našom týždennom pláne to funguje takmer samo. Potraviny musíte oddeliť iba od bielkovinovej a sacharidovej skupiny.
Je ľahké začať s našim týždenným plánom kombinovania jedál a môžete si pomocou tabuľky zariadiť jedlo podľa svojho želania. Tu je príklad, ako schudnete päť kíl týždenne.
Ako správne kombinovať
Obmedzte sa na bielkoviny alebo sacharidy v kombinácii s neutrálnymi potravinami na jedno jedlo. Neutrálne výrobky s vysokým obsahom tuku by sa mali používať stále s mierou. Inak môžete jesť dosýta.
Sacharidová skupina
| Všetky druhy obilia/- výrobky | Vločky, krupica, proso, múka, ryža, škrob, chlieb, koláče, pečivo, cestoviny, quinoa |
| Zelenina a ovocie | Zemiaky, sladké zemiaky, topinambur, kel, čierna kozia bôb, sladká kukurica, sušené huby, banán, sušené ovocie (okrem hrozienok, ktoré sú neutrálne), drobivé jablká, hrušky, pomarančová kôra, citrónová kôra |
| Sladkosti | Džem, sirup, med, cukor |
| Ostatné | Pudingový prášok, zemiakový škrob |
| nápoje | Pivo, sladové pivo, džúsy |
Neutrálna skupina
| zeleninu | všetky odrody - surové alebo varené (okrem varených paradajok) |
| Tuky | Maslo, margarín, oleje, vaječné žĺtky |
| Mliečne výrobky | Syr s viac ako 50% tuku, kyslé mliečne výrobky (jogurt, kyslá smotana, cmar), všetky druhy bieleho syra |
| Ovocie a orechy | všetky orechy a jadrá (okrem arašidov), mak, čučoriedky, olivy |
| Byliny | všetky čerstvé a sušené bylinky, korenie |
| Mäso/klobása/ryby | surové údené mäso (bündnerské mäso, surová šunka, saláma) a ryby |
Proteínová skupina
| Mäso/klobása | všetky druhy (bravčové, hovädzie, jahňacie, hydinové, divina), varené klobásy (mortadella, varená šunka) |
| ryby | všetky varené odrody, morské plody |
| Vajcia | celé vajcia, sneh z bielkov |
| Mliečne výrobky | Mlieko, syr s menej ako 50% tuku |
| sója | všetky výrobky ako sójové mlieko, klobása, tofu |
| ovocie a zelenina | všetky bobuľové ovocie (okrem čučoriedok), jadrovník a kôstkové ovocie, citrusové plody, exotické ovocie, varené paradajky |
| nápoje | suché biele a červené víno a sekt |
Týždenný rozvrh
DEŇ 1
omeleta 50 g šampiňónov nakrájajte na malé kúsky. 2 vajcia rozšľaháme s 3 lyžicami mlieka, okoreníme. Vajcia necháme stuhnúť na 1 lyžičke oleja, šampiňóny krátko orestujeme.
- OBED: Sacharidy + Neutrálne
Chlieb s mäsom Bündner 50 g Bündnerovho mäsa nakrájajte na prúžky a ½ uhorky na plátky, okoreňte. 4 pumpernickels natrieme chrenom. Navrch dajte mäso a uhorku.
- VEČER: vaječný bielok + neutrálny
cviklový šalát Podávajte filé z ½ pomaranča s 200 g vákuovo balenej červenej repy, ½ hlávky mini rímskeho šalátu, ½ avokáda nakrájaného na plátky, 1 lyžicu pražených slnečnicových semien a trochu žeruchy. Pokvapkáme šťavou z pomaranča a 1 lyžičkou olivového oleja, okoreníme.
DEŇ 2
Čučoriedky s tvarohom 70 g čučoriedok zmiešame so 150 g tvarohu a 1 lyžičkou pražených mandlí.
- OBED: vaječný bielok + neutrálny
Turecký špíz Na kocky nakrájajte 200 g morčacieho filé a 1 papriku. 1 cibuľu nakrájame na osminy. Všetko ukladajte striedavo na špajle. Zmiešajte po 1 lyžičke citrónovej šťavy a oleja, okoreňte. Kocky ½ cukety. Na 1 čajovej lyžičke oleja orestujeme špízy. Pridajte cuketu a marinádu. Smažte asi 10 minút.
- VEČER: Sacharidy + Neutrálne
bagel Vlajky nasekajte z 1 stonky kôpru, zmiešajte s 50 g krémového syra a 1 lyžičkou horčice, dochuťte soľou a korením. Bagel rozrežeme a potrieme ním. Navrch dajte trochu rukoly, 1 nakrájanú paradajku, 75 g údeného filetu zo pstruha a prípadne 1 čajovú lyžičku kaviáru zo pstruha.
DEŇ 3
Raisin Müsli 4 lyžice ovsených vločiek s 1 ČL nasekanou. Zmiešajte orechy, 2 lyžice hrozienok, 150 g cmaru, 2 lyžice medu.
- OBED: Sacharidy + Neutrálne
gratinovaný zemiak 1 veľký zemiak ošúpte, nakrájajte na plátky. Vložte 300 g tekvice na kocky do formy. So zmesou 50 ml vývaru, 30 g kyslej smotany a 20 g Ger. Zložte parmezán. Pečieme asi 30 minút pri teplote 175 ° C (rúra na pečenie: 150 ° C).
- VEČER: vaječný bielok + neutrálny
plnené paradajky Z 2 veľkých paradajok vydlabte veko. Zmiešajte vrchnák a 60 g uhorky s 200 g tvarohu, okoreňte. 150 g kuracieho filé na kocky, orestujte. Naplňte paradajky tvarohovou zmesou.
DEŇ 4
Ovocný jogurt Na kocky nakrájajte 1 tortové jablko a 2 slivky. Zmiešajte s 2 lyžicami mrazených bobúľ a 100 g jogurtu. Možno dosladiť trochou stévie.
- OBED: Sacharidy + Neutrálne
Karbonátky Nastrúhajte 1 mrkvu, zemiak, koreň petržlenu a vákuovo zabalenú cviklu. Zmiešajte s 1 lyžicou ovsených vločiek a 1 lyžicou tvarohu, okoreňte. Vytvarujte ich z 4 placiek a osmažte ich na 1 čajovej lyžičke oleja asi 10 minút. Podávame s 50 g bylinkového tvarohu.
- VEČER: vaječný bielok + neutrálny
Hydinové párky 400 g červenej kapusty nakrájajte na prúžky, dochuťte soľou a marinujte po 1 čajovej lyžičke citrónovej šťavy a oleja. Na 1 čajovej lyžičke oleja orestujte 2 hydinové párky. Podávame s červenou kapustou. Na vrch posypte 2 lyžice pražených vlašských orechov.
5. DEŇ
Miešané vajcia s lososom Na kocky nakrájajte 150 g cukety. 2 vajcia zmiešajte s 3 lyžicami mlieka, okoreňte. Cuketu orestujeme na 1 lyžičke oleja, pridáme vajce, orestujeme. Podávame so 70 g údeného lososa.
- OBED: vaječný bielok + neutrálny
Krém z kozieho syra Kocky 1 kyslé jablko. Pokvapkáme 1 lyžičkou citrónovej šťavy a zmiešame so 75 g rozdrveného kozieho krémového syra. Okrem toho 2 lyžice jadier vlašských orechov.
- VEČER: Sacharidy + Neutrálne
tekvicová polievka Na kocky nakrájajte 300 g maslovej tekvice, 1 mrkvu, 1 veľký olúpaný zemiak, orestujte na 1 čajovej lyžičke masla. Vymažte 300 ml vývaru, ochuťte soľou, korením a zmiešaným kmínom, duste asi 25 minút. Podávame s 1 lyžičkou kyslej smotany a žeruchou.
6. DEŇ
- RÁNO: Sacharidy + Neutrálne
palacinky Zmiešajte 1 lyžicu oleja, 40 g múky, 1 štipku prášku do pečiva, 1 lyžičku cukru, 1 lyžicu tvarohu a 50 ml cmaru, nechajte krátko napučať. Cesto upečieme na 1 lyžičke oleja na 3 koláče. Podávame s ½ banánom, 1 ČL mandľových lupienkov a sirupom.
- OBED: vaječný bielok + neutrálny
plnené špicaté korenie 1 špicatú papriku pozdĺžne narežeme. Obal, 1 mini rímsky šalát, 50 g uhorky nakrájanej na malé kúsky. Premiešame s 80 g kocky šunky a plníme do papriky. Zmiešajte 1 lyžičku horčice, 2 lyžičky octu, 2 lyžičky oleja, ½ lyžičky medu, zalejte.
- VEČER: vaječný bielok + neutrálny
Ryba s karfiolom 400 g karfiolu uvaríme v osolenej vode. 200 g filé z tresky okoreníme, opražíme na 1 lyžičke oleja. Podávame s 1 lyžicou bylinkového masla.
7. DEŇ
Syrová bageta 1 paradajku nakrájame na plátky. Rozkrojte ¼ celozrnnú bagetu a potrite 2 lyžičkami masla. Navrch dajte paradajku a 80 g camembertu.
- OBED: vaječný bielok + neutrálny
bravčová panenka 250 g vákuovo uzavretej červenej repy nakrájame na kolieska, zmiešame s 1 lyžicou oleja a 1 lyžičkou tymiánu, zahrejeme. 200 g bravčového filé okoreníme, opečieme na 1 čajovej lyžičke oleja asi 10 minút. Zmiešajte filé z 1 grapefruitu s cviklou. Naservírujte všetko.
- VEČER: vaječný bielok + neutrálny
Brokolicová polievka 300 g brokolice podlejeme v kastróle vodou, povaríme 8-10 minút. Pridajte 2 čajové lyžičky zeleninového vývaru (instantné). Pridajte 50 g tvarohového krému. Polievku pretlačte najemno a podľa chuti okoreňte.