Je v poriadku konzumovať každý deň 800 - 900 kcal (škola, zdravie, výživa)
13 odpovedí
Nekonzumujete kalórie, jete jedlo - vaše telo nedokáže s kalóriami nič robiť, je to iba nameraná hodnota.
Potraviny, ktoré konzumujete, sa štiepením štiepia na živiny (sacharidy, tuky, bielkoviny) a životne dôležité látky (vitamíny, enzýmy, stopové prvky, nenasýtené mastné kyseliny, minerály, farba, vláknina a aromatické látky). Životne dôležité látky sú veľmi dôležité pre správne fungovanie vášho organizmu, sú však veľmi citlivé na vonkajšie vplyvy a pri spracovaní potravín v továrni sa väčšinou zničia. To potom vedie k situáciám nedostatku a metabolickým poruchám - a k chorobám, ako je obezita.
Ak sa stravujete v rámci diéty príliš málo, potom záleží na tom, čo jete a v akom stave je váš organizmus:
1. variant: zdravý organizmus, zdravé jedlo *
Váš organizmus neprijíma dostatok výživných látok a vyvoláva hlad. Ak ignorujete hlad, organizmus začne vyčerpávať zásoby a tým chudne. Kvôli nedostatku organizmus vyvoláva zvýšené chute, aby získal potrebné látky.
Ak váš organizmus opäť získa potrebné živiny a životne dôležité látky, váha sa normalizuje späť na vašu biologickú normálnu hmotnosť.
2. variant: organizmus zdravý, jedlo podradné
Rovnako ako (1), ale z dôvodu podradnej (ťažko spracovanej) potravy vášmu organizmu chýbajú dôležité životne dôležité látky, ktoré potrebuje na udržanie metabolických funkcií. Vyskytujú sa metabolické poruchy, ktoré môžu vyústiť do rôznych chorôb vrátane obezity. To možno vidieť po ukončení diéty:
Ak organizmus prijíma opäť dostatočné množstvo podradnej potravy, záleží to na tom, ako veľmi bol metabolizmus poškodený stravou a aká je podradná výživa. Buď získate normálnu váhu alebo sa vám skutočne vyvinie patologická nadváha.
3. variant: chorý organizmus, jedlo podradné
V tomto prípade už existuje metabolická porucha v dôsledku predchádzajúcich dlhých období nesprávnej výživy alebo viacnásobnej stravy. Strava zhoršuje nedostatok a tým aj metabolické poruchy.
Ak budete opäť jesť normálne množstvo podradnej potravy, metabolické funkcie zostanú vážne narušené, organizmus môže spracovávať živiny ešte horšie ako predtým a váha sa rýchlo zvyšuje.
4. variant: chorý organizmus, zdravé jedlo *
Rovnako ako v bode (3), už existuje metabolická porucha
predchádzajúce dlhé obdobia podradnej výživy alebo niekoľko
Diéty. Diéta však dodáva aspoň potrebné životne dôležité látky, ktoré organizmus potrebuje. Ak bude nedostatok výživných látok, bude sa naďalej vyčerpávať, ale to málo jedla sa dá aspoň správne spracovať.
Ak budete znova jesť normálne množstvo zdravého jedla, predtým narušené metabolické procesy sa normalizujú a akákoľvek predtým existujúca nadváha sa zníži na biologickú normálnu hmotnosť. To môže byť o niečo väčšie, ako sa očakávalo, ak sa nové tukové bunky už vytvorili pomocou predchádzajúcich stravovacích experimentov a jojo efektov.
Ak sa zachová zdravá strava, hmotnosť zostane na normálnej úrovni.
* „Zdravé jedlo“ tu znamená možnú prírodnú stravu bez konzerv, prípravkov a hotových jedál. Žiadne rafinované sacharidy (továrenský cukor, múka), žiadne továrenské tuky. Namiesto toho pravé celozrnné múky, prírodné oleje a tuky a veľa čerstvého jedla (listové šaláty, zelenina, ovocie, orechy, jadrá, semená, klíčky). Presne to, čo nájdete v prírode v minulosti a dnes v oddelení ovocia a zeleniny.
Nekonzumujete kalórie, jete jedlo - vaše telo nedokáže s kalóriami nič robiť, je to iba nameraná hodnota.
Je to nameraná hodnota energie, a preto je relevantná.
Naše telo je stroj, minimálne v abstraktnom zmysle. A to potrebuje energiu. Samozrejme by to mala byť správna energia (zdravé jedlo ako energia, ktorú telo dobre spracováva). Podradní dodávatelia energie vedú k podradnej prevádzke.
Dôležitá je ale aj omša. Ak musím minúť určité množstvo energie, musím ju nabrať, aby som nenarazil na (príliš veľký) energetický deficit.
Samozrejme, teraz môžete povedať, že pri vyváženej strave vždy získate určitý počet kalórií, ale ak má niekto veľkú potrebu kvôli veľa pohybu, musí to byť dodatočne pokryté.
S 1 500 kcal môžete získať všetky potrebné minerály, ale to by bolo stále príliš málo energie, ak by dotyčná osoba v ten deň skonzumovala 3 000 kalórií.
Aj téza o zdravých ľuďoch sa stravuje zdravo, a teda nemá nadváhu, je mimochodom nezmysel. Nadváhu majú dokonca aj vegetariáni/vegáni, o ktorých je známe, že sú veľmi opatrní v tom, čo konzumujú. Ak si okrem normálneho jedla doprajete 10 jabĺk denne, pretože sú také chutné, rýchlo ste zjedli niekoľko kalórií a potom priberali.
Schudnúť sa dá aj pomocou pizze a zmrzliny (tú druhú som kedysi robil veľmi úspešne). V určitom okamihu telo kňučí, pretože mu niečo chýba, ale chudnutie trvá dlho, pokiaľ venujete pozornosť energetickému deficitu.
Je to nameraná hodnota energie, a preto je relevantná.
Č. Je to nameraná hodnota tepelnej energie uvoľnenej pri spaľovaní (!) Látky. V našom organizme sa nespáli ani jedlo, ani teplo nie je primárnym energetickým zdrojom nášho organizmu. Kalórie sú pre náš organizmus rovnako dôležité ako veľkosť jablka.
Napríklad 240 g pilín má rovnaké množstvo kalórií ako BigMac. Pretože sa dajú úžasne spáliť. Náš organizmus s tým predsa nemôže nič urobiť.
Naše telo je stroj, minimálne v abstraktnom zmysle.
A práve táto abstrakcia je problémom. Teraz sme pred viac ako 50 rokmi a už nemusíme považovať telo za čiernu skrinku. Od objavu vitamínov vieme, že kalórie nie sú dôležité, a dnes poznáme metabolické procesy - najmä procesy výroby energie. Abstrahovať tu a pozerať sa na organizmus ako na stroj už nemá zmysel. Robíte to kvôli tomu, aby ste držali diétu alebo aby ste ľudí oklamali o príčinách choroby, ale funguje to len preto, že len ťažko si niekto urobí problém pozrieť sa a pochopiť metabolické procesy.
Správne. Energia sa ale negeneruje spaľovaním, ale absorbuje sa vo forme glukózy a mení sa na ATP v tele na ďalšie použitie. A na to potrebuje organizmus stovky ďalších látok. Hlavná práca prebieha v cykle kyseliny citrónovej, a to je biochémia, a nie pec, v ktorej sa potraviny jednoducho spaľujú.
> Dôležitá je však aj hmotnosť. Keď mám trochu energie
> Musím to minúť, aby som to nedostal
> prísť k (príliš veľkému) energetickému deficitu.
Správne tiež. Ale náš organizmus si to sám reguluje hladom a sýtosťou. Obezita môže samozrejme vzniknúť, keď mechanizmus nasýtenia nefunguje alebo keď psychologické problémy zabezpečia ignorovanie pocitu sýtosti. V obidvoch prípadoch musíte odstrániť príčiny.
> Samozrejme, že teraz môžete povedať, že máte vyvážený stav
> Výživa vždy klesá na určitý počet kalórií, ale keď
> musí to urobiť aj niekto, kto má veľa športových potrieb
Ak spotrebujete viac energie, organizmus si vyžaduje viac potravy prostredníctvom väčšieho hladu. Funguje to bez toho, aby sme si z toho museli robiť starosti. Inak by ľudstvo dávno zomrelo.
> Tiež téza Zdraví ľudia sa stravujú zdravo, a preto má
> potom žiadna nadváha nie je mimochodom nezmysel.
Z 20-ročnej skúsenosti s témou obezity: Áno, presne tak to je. Prinajmenšom keď sa pozriete na „zdravých ľudí“ celostne, pretože okrem obezity spojenej so stravou existuje aj súvislosť so znečisťujúcimi látkami a súvisiaca so stresovými životnými situáciami.
> Tiež vegetariáni/vegáni, o ktorých je známe, že sú veľmi opatrní
> to, čo jete, môže mať nadváhu.
Správne. Pretože Veg * má iný predpoklad. Nejde im o zdravú výživu, ale predovšetkým o zeleninovú * výživu. A to môže byť rovnako horšie ako mäsožravá strava. Stupeň prípravy jedla je zodpovedný za obezitu - alebo všeobecne za civilizačné choroby spojené so stravou - a najmä za Veg * je v regáloch teraz veľa priemyselne spracovaných potravín.
Ak si okrem normálneho jedla doprajete 10 jabĺk denne, pretože sú také vynikajúce, rýchlo ste zjedli príliš veľa kalórií a potom priberáte.
Č. Je to preto, že zdravý organizmus vám nedovolí zjesť 10 jabĺk - stratíte tak na ne chuť, keď ich má organizmus dostatok. A aj keď to budete ignorovať a zjete 10 jabĺk, organizmus si jednoducho dlhšie udrží pocit sýtosti - až do obnovenia homeostázy.
Funguje to iba so zdravým organizmom a zdravou stravou, ako je popísané vyššie. Pokračujte v ďalšom komentári.
Schudnúť môžete aj pomocou pizze a zmrzliny
(Raz som to druhé urobil veľmi úspešne). V určitom okamihu kňučí
telo, pretože niečo chýba, ale chudnutie je na chvíľu možné
človek venuje pozornosť energetickému deficitu.
Č. Mätiete alebo miešate dve veci:
Organizmus vždy odtečie - a tým stratí váhu, keď nedokáže splniť svoje energetické požiadavky a musí sa vrátiť do vlastného skladovania. Bez ohľadu na typ jedla sa to stane, ak zjete menej jedla, ako si vyžaduje, a je to úplne normálny proces. Preto môžete chudnúť s pizzou a zmrzlinou.
Bohužiaľ, pizza a zmrzlina vedú k metabolickým poruchám, ktoré potom môžu viesť k ochoreniu nazývanému obezita. Ak ho už máte, posilní sa ním, aj keď je organizmus vychudnutý a chudne kvôli nedostatočnému množstvu potravy. To je presne príčina jojo efektu a nie neuveriteľných teórií ako „Príprava na ďalší hladomor“, ktoré si človek musí skonštruovať tak, aby to nejako zapadalo do kalorickej teórie.
Existujú dve rôzne veci: vychudnutosť prostredníctvom zdržania sa jedla na jednej strane a patologická obezita prostredníctvom podradného jedla na strane druhej. Pretože prvému z nich je oveľa ľahšie porozumieť a je možné ho použiť na predaj diét a výrobkov, zachováva sa a kalórie sa používajú ako synonymum pre množstvo potravy.
Problém nastáva, pretože sa robia pokusy využiť mechanizmus plytvania ako terapiu chorôb obezity. Zdržanie sa jedla (alias redukcia kalórií/diéta) jednoducho nie je rozumným opatrením v prípade choroby, ktorá je sama o sebe spôsobená nedostatkom. To môže iba zhoršiť situáciu a viesť potom k jojo efektu - a teda k ešte väčšej nadváhe.