Je vaše dieťa nezaujímavá potravinová záležitosť
Lekárska diagnóza potvrdila to, čoho sa Malteho rodičia dlho obávali. Pre otca nie je ľahké ich vysloviť. „Ostatní si myslia, že z toho chcete hovoriť,“ hovorí. ADHD je v podstate osvedčenie o zdravotnom poistení pre stavbu kecy, verejne tolerovaná výhovorka. Porucha pozornosti s hyperaktivitou je psychiatrické ochorenie, ktoré sa dá okrem iného liečiť liekmi. Lekár, ktorý predpisuje Malte metylfenidát, je špecialista, tretí, s ktorým sa rodina poradí, ďaleko od svojej rodnej dediny v Dolnom Sasku. Idylický hrazdený rodinný dom stojí uprostred záhrady s mnohými stromami, na ktoré kedysi Malte rád vyliezol. Ale pri droge je na prvom mieste apatia, potom depresia, po ktorej ju rodičia prestanú užívať z vlastnej iniciatívy. Rok bez metylfenidátu, bez behaviorálnej terapie, ale s nepotlačiteľnou túžbou prekonať chorobu. Slad je často neznesiteľný, ledva spí, preskočí školu, poháda sa so súrodencami. V noci má chuť na jedlo. Túži po sladkom a mastnom jedle.
DR. Christina Clement, ekotropologička z University Medical Center Freiburg, často počuje také príbehy. Skúma vplyv stravy na priebeh ochorenia. Je zarážajúce, že deti s ADHD trpia súčasne alergiami, astmou alebo neurodermatitídou. Vo Freiburgu sú neprípustné potraviny špeciálne vylučované pomocou špeciálnej stravy. To by malo zlepšiť príznaky ADHD alebo dokonca úplne zmiznúť.
Nie je novinkou, že niektoré potraviny vedú k hyperaktivite. V roku 2007 štúdia ukázala, že napríklad farbivá môžu u zdravých detí spúšťať hyperaktívne správanie. Od roku 2010 teda existuje zákon, podľa ktorého si potraviny vyžadujú samostatné označovanie. „Môže poškodiť aktivitu a bdelosť detí“ je potrebné varovať pred gumovými medveďmi, limonádami, papričkami a sladkosťami, ak obsahujú určité farbivá. Polovičné riešenie, ako zistí nemecké združenie spotrebiteľov vzbv. Jednoducho preto, lebo veľa detí si sladkosti kupuje samo.
Ale čo denné základné potraviny, kravské mlieko, pšenica, fruktóza? „Spôsoby, akými potraviny pracujú v tele, boli ťažko preskúmané,“ hovorí Christina Clement v rozhovore pre tieto noviny. Dôležitá je okrem iného bakteriálna kolonizácia v čreve. „Napríklad mikróby produkujú poslové látky, ktoré sa nachádzajú aj v mozgu. Samotná zmena populácie mikróbov má vplyv na psychickú pohodu. “Napríklad patogénne mikróby sa živia hlavne jednoduchými cukrami. Na druhej strane, zdravé bifidobaktérie sa vyrábajú z oligosacharidov. Sú už obsiahnuté v materskom mlieku a podporujú šírenie zdravých črevných baktérií. Mikrobiológ Zac Lewis z Kalifornskej univerzity v Davise skúma ich úlohu pri vývoji črevnej flóry. Má podozrenie, že mikróby môžu manipulovať aj so správaním kojencov: „Existujú štúdie na potkanoch, ktoré vykazujú takéto účinky. Hovoríme tomu brušný mozog. V čreve sa nachádzajú neuroreceptory, ktoré sú ovplyvňované signálnymi látkami z baktérií. Týmto spôsobom by mohli zmeniť správanie detí. ““
oligoantigénna strava výrazne zlepšuje príznaky ADHD
Pre tých päťdesiat detí, ktoré sa zúčastňujú štúdia výživy vo Freiburgu, je na stole hlavne čerstvá zelenina a hydina. S úžasným úspechom, ako uvádza Christina Clement. Väčšina detí reaguje na zmenu stravovania pozitívne. Telo je pravdepodobne uvedené do režimu obnovy vylúčením určitých potravín, ktoré často spôsobujú intoleranciu alebo dokonca alergie. Vedci z Freiburgu zároveň pozorovali, že príznaky ADHD sa výrazne zlepšili pri štvortýždňovej oligoantigénnej strave. V nasledujúcej testovacej fáze je každé dieťa individuálne testované, aby sa určilo, ktoré jedlo zhoršuje príznaky ADHD.
Testovanie, z ktorého vychádza odporúčanie týkajúce sa osobnej stravy, je zložité a vyžaduje dôkladný lekársky dohľad. V spolupráci s profesorom Christianom Fleischhakerom z psychiatrie pre deti a dorast sa intenzívne pracuje na vhodnosti pre prax. Aj keď majú dotknutí rodičia pochopiteľný záujem, je vždy dôležité vopred skontrolovať zdroje a zabezpečiť príležitosti na sprevádzanie pacienta, hovorí Clement. "Droga má vždy okamžitý účinok." Potrebujete to, aby ste odstránili stres. Na druhej strane dlhodobá implementácia stravovacieho opatrenia si vyžaduje dostatočnú kapacitu zo strany rodičov a detí. Diéta by nemala byť ďalším stresovým faktorom, ale samozrejmosťou, ktorá súvisí aj s pôžitkom. “Ak sa to podarí, mala by sa v budúcnosti stanoviť ďalšia liečebná metóda pre ADHD s individuálne vytvorenými stravovacími odporúčaniami, dúfa Christina Clement. Prvé výsledky štúdie budú predstavené v novembri na kongrese psychiatrie DGPPN v Berlíne.
Bude mať Malte z toho úžitok? Jeho život a život jeho rodičov v súčasnosti spočíva v návštevách lekára, terapii a diagnostických postupoch. Dá sa len hádať, aká útecha sú čipy a gumové medvede.