Jed na varenie z komerčných omáčok
BUKUREŠŤ 20. júla - Sputnik, Doina Crainic. Štúdia, ktorú uskutočnilo združenie Pro Consumers Association, je súčasťou národnej informačnej a vzdelávacej kampane „Naučme sa rozumieť štítku!“.
Špecialisti analyzovali obsah 155 omáčok predávaných vo veľkých obchodných štruktúrach: 31 omáčok z majonézy, 33 paradajkových omáčok, 20 sójových omáčok, 7 cesnakových omáčok a 64 ďalších druhov omáčok.
Po analýze dosiahli odborníci tieto výsledky:
Omáčky na rýchle občerstvenie sú chemické roztoky!
Cesnaková omáčka s 1% dehydrovaného cesnaku a 7 chemikáliami!
„Prítomnosť cukru, farbív, aróm, zahusťovadiel alebo geneticky modifikovanej kukurice sú veľmi vážne argumenty, ktoré by mali rumunských spotrebiteľov vylúčiť z paradajkových omáčok predávaných na našom trhu. Márne získavame lykopén, dôležitý antioxidant, ktorý sa nachádza v tradičných paradajkach, ak je jeho účinok úplne zničený prítomnosťou ďalších nezdravých prísad. Inými slovami, chuť by nemala mať prednosť pred zdravím, keď máme za úlohu vyberať tie živé jedlá, ktoré nás chránia pred chorobami, “varuje odborník na výživu Dumitru Bălan.
Dodal, že najzdravšou voľbou je pripraviť si omáčky doma, keďže to hovorí nesmieme spadnúť do „pasce vkusu“, ktoré k nám obchodníci trvale rozširujú na úkor nášho zdravia.
BUKUREŠŤ 13. novembra - Sputnik. Pravidelná konzumácia feferónok môže pomôcť predĺžiť životnosť, uvádza sa v závere štúdie zverejnenej 13. novembra na webovej stránke American Heart Association.
Podľa štúdie pravidelná konzumácia tejto zeleniny „významne znižuje riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby alebo rakovinu“.
Podľa predchádzajúcich štúdií má konzumácia čili protizápalový, antioxidačný, protirakovinový účinok a tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi vďaka kapsaicínu, látke, ktorá dodáva feferónkam charakteristickú štipľavú chuť.
Na posúdenie účinkov feferónky na dlhovekosť výskumníci analyzovali 4 729 rôznych štúdií z piatich hlavných svetových databáz zdravia, aby porovnali zdravotné ukazovatele rôznych ľudí na základe ich spotreby zeleninové.
„Presné mechanizmy, ktoré by mohli vysvetliť naše zistenia, však v súčasnosti nie sú známe,“ uviedol pre nezávislého kardiológa Bo Xu, lekár z Clevelandskej kliniky v Ohiu.
Podľa vedcov sa množstvo a druh štipľavej papriky, ktorá sa má konzumovať kvôli jej zdraviu prospešným účinkom, v štúdiách líši, čo sťažuje určenie presnej dávky, frekvencie a spôsobu konzumácie tejto zeleniny súvisiacej s prospešnosťou pre zdravie.
Analýza údajov však nepochybne ukazuje, že paprika „predlžuje život a znižuje počet úmrtí“, uviedol kardiológ aj Sputnik France.
BUKUREŠŤ 13. novembra - Sputnik. ANM zverejnil predpoveď počasia na obdobie 16.11.2020 - 14.12.2020. Počas tohto obdobia sa budú teploty aj zrážky v tomto ročnom období spravidla blížiť k normálu.
Štvortýždňové odhady počasia robí ECMWF - Európske stredisko pre environmentálne predpovede. Odhaduje sa týždenný priemer odchýlok teploty vzduchu a množstva zrážok v porovnaní s priemerom za obdobie rokov 1993 - 2016.
Týždeň 16.11.2020 - 23.11.2020
Tepelné hodnoty sa všeobecne budú vo všetkých regiónoch blížiť hodnotám špecifickým pre toto obdobie, na severozápade môžu byť mierne vyššie.
Režim zrážok bude v celej krajine, najmä v juhozápadných oblastiach a na horách, prebytok.
Týždeň 23.11.2020 - 30.11.2020
Priemerná teplota vzduchu bude mať na tomto území na celom území Rumunska hodnoty blízke normálnym pre tento interval.
Množstvo zrážok sa bude tento týždeň pohybovať okolo bežných hodnôt na úrovni celej krajiny.
Týždeň 30.11.2020 - 07.12.2020
Priemerné teploty vzduchu budú vo všetkých regiónoch v tomto období blízke normálu.
Režim odhadovaných zrážok pre tento interval bude vo všeobecnosti blízky normálu pre toto obdobie.
Týždeň 07.12.2020 - 14.12.2020
Priemery tepelných hodnôt budú na úrovni celej krajiny mierne nad hodnotami špecifickými pre tento týždeň.
Zrážky budú vo všeobecnosti vo všetkých regiónoch za toto obdobie normálne.